主料:玉米笋(罐装150克)、腊肉(生200克)。调料:味精(15克)、盐(15克)、白砂糖(10克)、大葱(5克)、姜(3克)、料酒(10克)、色拉油(40克...
食材:五花肉500克、竹笋600克、食用油适量、生抽适量、老抽适量、生姜适量、冰糖适量、八角适量。 竹笋去壳切成滚刀块洗净。 五花肉切块用温水洗净,并准备好葱,...
浸泡。先将腊肉用清水冲洗干净,然后切成厚薄均匀的薄片,盛入盆中,加入少许的食盐,倒入足量的温水,沒过腊肉,搅拌均匀后浸泡20分钟。浸泡可以析出腊肉中的一部分盐分...
主料:腊鹅肉300克。调料:花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。将腊鹅肉切成1厘米见方的块,用花生油炸一下捞出来,...
食材:土豆1个、腊肉300克、青椒1个、葱1根,油、生抽、盐、鸡精适量。土豆去皮切薄片,泡入清水中备用。青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一...
主料:鱿鱼100g腊肉250g。 辅料:油适量盐(一勺)辣椒(两个)生抽(少许)味精(半勺)。 备腊肉,鱿鱼丝,青椒。 鱿鱼切丝用清水泡软洗去咸味,腊肉切片,辣...
将豆角洗净切好备用。将大蒜洗净去皮切好备用。将腊肉洗净切成细条备用。将切好的腊肉放入锅中。反复翻炒,炒出油。加入切好的大蒜。将豆角倒入锅中。反复翻炒,多炒一会。...
冷水先泡后煮,先用冷水泡四五个小时,然后再用小火煮一个小时,皮就可以切动了。多放水,不要煮干了。先温水泡再煮,用温水把腊肉泡到发软,再用水煮沸五分钟,就能切动了...
玉米笋100公克,蒟蒻100公克,红萝卜片25公克,碗豆荚25公克,蒜片10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,香油少许玉米笋洗净切块、蒟蒻洗净切片、碗豆荚去头...
材料:玉米笋150公克,辣椒丝5公克,蒜末5公克,白醋1小匙,盐1/6小匙,细砂糖1小匙,香油1大匙。 玉米笋切斜片氽烫约10秒,捞起冲冷水至冷却后沥干水份备用...
玉米笋可以进行真空保存,将玉米笋放入真空袋中,然后抽出其中的空气并密封袋口,或者将玉米笋清洗干净。风干表面水分后装入保鲜袋中,再放置冰箱冷冻保存,如果只是短时间...
小玉米笋属于禾本科玉米属,一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉...
玉米笋是玉米中的一种,它的味道鲜美可口,是很多人都喜欢吃的菜肴之一,但对于湿寒体质的人群是不适合吃的,更不能过量食用,由于它属于稳凉性的食物,若是食用过多会加重...
玉米笋和玉米的区别:玉米笋是幼嫩的玉米棒子,而玉米是成熟期的玉米棒子。玉米笋是玉米的果穗,是指玉米这种植物在晚春种植以后,在没有授粉时长出的果穗,它的外形与竹笋...
玉米笋1罐,黄瓜50克。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,葱油1小匙。 将罐装玉米笋倒出,沥净水分,然后用清水冲洗干净。 黄瓜用清水冲洗干净,然后切条。 炒锅...
材料准备:玉米笋300克、白玉菇50克、甜豌豆100克、盐1小勺、糖少许、油适量。 甜豌豆去掉老茎,清洗干净,白玉菇去掉根部清洗干净,玉米笋洗净后切成小段,备用...
主料:玉米笋300克、青椒2个。辅料:油1勺、盐1小勺、生抽15毫升、鸡精少许、剁椒1勺。将玉米笋剥去外壳斜切成段,青椒切片。锅热油,爆香葱蒜。放入玉米笋大火翻...
禾本科玉米属,一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带...
在煮玉米笋的时候,等水开了之后煮5-10分钟即可,因为玉米笋和其它玉米是不同的,它非常的嫩,要是煮制太长时间的话,会影响到其口感,还会出现营养流失等情况,导致食...
家常玉米笋炒时蔬,简单好做,清淡又营养,大人孩子都爱吃上班工作忙下班经常是在外面把晚餐直接解决掉,回到家中简单的梳洗一下就可以上床休息,能让人把整个身心都放松下...