材料:糖粉25g、黄油48g、低筋面粉85g、蛋黄2个、白糖30g、香草荚2g、牛奶160g、奶油奶酪80g、淡奶油100g、黄豆粉10g。 黄油软化,加入糖粉...
将黄油提前切成小款室温软化,加入细砂糖25克,用电动打蛋器中速搅打,打至黄油膨胀呈羽毛状态。将全蛋液和蛋黄液混合均匀后,分三次加入黄油中搅打均匀,面粉过筛,加入...
食材:鸡蛋2个,黄油30克,奶油奶酪40克,奶油100克,牛奶100克,白砂糖20克,饼干30克,淡奶油30克。 将饼干放入塑料袋中。 擀碎,倒入碗中。 倒入融...
材料:盐1克,无盐黄油62克,鸡蛋25克,细砂糖25克,蛋黄10克,低筋面粉125克,马斯卡膨芝士20克,安佳奶油奶酪130克,鲜牛奶50克,安佳淡奶油70克,...
首先将碗内倒入五百克牛奶。然后打入三个鸡蛋。加入一百克白糖。搅拌均匀。接着过筛。将蛋挞皮中放上蓝莓。然后倒入蛋液。最后将放入烤箱210度烤20分钟。蓝莓蛋挞做好...
准备食材:棉花糖6个、蛋挞皮6个、巧克力适量、牛奶40克、鸡蛋1个、淡奶油40克、细砂糖10克。 鸡蛋中加入牛奶、奶油、细砂糖搅拌均匀,过筛让蛋挞水更细腻。 速...
食材:草莓50g、牛奶250ml、白糖适量。草莓把绿叶摘下去,然后将草莓洗干净、牛奶准备好。草莓和牛奶一起放入容器中,依自己口味放入适量的糖。将弄好的材料放入果...
食材:面粉300克、牛奶150克、蜂蜜15克、白糖30克、酵母5克、油15克、盐4克、鸡蛋1个。65克温牛奶加5克酵母拌匀,静置5分钟。将拌好的牛奶和酵母倒入3...
首先要将买回来的流心馅放冰箱里冻硬结块。买回来的奶黄馅保鲜,用时拿出来倒入碟中手捏几下捏软均匀就可!先包饼馅:取一小块奶黄馅,大概25克左右的量,揉圆再压平,接...
材料:无盐黄油200克,细砂糖80克,鸡蛋4个(每个约50克),草莓果酱100克,低粉240克,盐1/4匙,无铝泡打粉1匙。将无盐黄油和鸡蛋先从冰箱里取出,回至...
备一口不粘锅,用小火,把锅烧热,此时把手放在锅上空能感受到温暖却不烫手。在锅中倒入一两滴油,晃动锅子或是用筷子夹着厨房纸巾。把刚才的一滴油在锅底涂匀,注意油不能...
食材:酸奶150g,牛奶50g,草莓6颗,QQ糖70G,糖少许,淡奶油150g。做法:(1)慕斯料做法: 将qq糖加牛奶隔水融化放凉。(2)将草莓打成泥加1拌匀...
主料:馅料部分:色拉油10克、开水100克、牛奶25+50克、玉米淀粉15克、淡奶油25克、细砂糖15克;青皮部分:糯米粉100克、玉米淀粉30克、青苗粉15克...
食材清单:鸡蛋(3个)、牛奶(适量)、剩饭(1碗)、玉米粒、青豆、火腿肠、胡萝卜、生抽、蚝油、食盐。炒饭大家应该都会炒,也不用另外煮饭,用剩下的饭就好了,剩下的...
首先做流心馅。蛋黄蒸15-20分钟蒸熟蒸透,黄油融化,淡奶油回温,吉利丁凉水泡软后隔水融化,然后把所有材料放进搅拌机打成泥,可以加点炼奶看各人喜好啦,过筛一遍,...
工具/原料:100g木薯粉(淀粉)、15g植物油、50g芝士粉、75g牛奶、1小勺盐。将牛奶、植物油、盐混合均匀。加入木薯粉、芝士粉搅拌均匀的糊状。用小火慢慢将...
主料:鲤鱼400克。 辅料:牛奶250克。 调料:盐3克,味精2克。 将活鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。 将净鱼切块。 锅置火上,放入鱼块和牛奶,用文火煮熟炖烂即可...
用料:鸡蛋1个,酱油少许。做法:将鸡蛋打入碗中,烧热后,放入一勺油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或七八分熟,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可...
食材:奶油奶酪200g、淡奶油200g、小腰芒10个、牛奶100ml、维他芒果汁1盒、鱼胶片5片、糖粉适量、桂花糖适量。芒果起肉、切丁,加入适量糖粉,放入搅拌机...
食材:玫瑰花酱120克、中筋面粉105克、熟糯米粉10克、熟花生碎15克、水油皮适量、猪油20克、细砂糖5克、油酥适量、热水30克。 玫瑰花酱加入熟糯米粉加入熟...