国内的咖啡豆种植主要在云南省。云南省的咖啡种植面积和产量占99%以上,受国际市场影响,在经历两年多的“价格寒冬”后,2014年咖啡豆收购价飙升,从每公斤13...
在盆栽养殖咖啡树的时候,可以采取播种的方式。找到咖啡树的种子,将种子处理一下。一般可以用小刀在种子的表皮上面割上一个小口子,将外皮剥掉。种子可以直接种植,不过浸...
世界上最早种植咖啡的国家是埃塞俄比亚。埃塞俄比亚农业系国民经济和出口创汇的支柱,2013年占GDP约50%。农牧民占总人口85%以上,主要从事种植和畜牧业,另有...
时间:想要种植咖啡树应先选好时间,通常每年的四月份是比较适合的,这个时候的气候比较利于种子发芽。一般情况下,只要是温度处于15-20℃左右的时候,都可以进行种植...
气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带,一般称为咖啡带或咖啡区。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学...
哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的“天然牧场”。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降...
世界上最早种植咖啡的国家是埃塞俄比亚。据说在一千多年前之前,一位牧羊人发现羊吃了一种植物之后,变得异常兴奋,而这种植物就是咖啡,另外还有一种说法是,野火烧毁了一...
普洱产区 种植面积约43万亩,被称为咖啡之都,2011-2012年度产咖啡豆约3万吨。保山产区,种植面积约20万亩,产量约1.2万吨。德宏产区,面积约10万...
先将法压壶用热水冲涮,放入咖啡粉,徐徐冲入开水,芳香四溢,盖好壶盖,等5分钟后,缓缓压下压杆,便可以享用一杯正宗的意大利咖啡了。咖啡颜色非常漂亮,咖啡香浓润滑,...
收集素材。将需要一台咖啡机,干净的玻璃水瓶,过滤纸,研磨器和一只杯子。研磨咖啡豆。将研磨器调至中等(或者根据你的研磨器的指示进行)。你也可以使用研磨过的咖啡,只...
收集素材。将需要一台咖啡机,干净的玻璃水瓶,过滤纸,研磨器和一只杯子。研磨咖啡豆。将研磨器调至中等(或者根据你的研磨器的指示进行)。你也可以使用研磨过的咖啡,只...
想要制作出一杯360ml的咖啡,将咖啡豆的分量控制在20g左右即可。通常手冲咖啡时水粉的比例最好是控制在15:1,我们需要根据咖啡杯的容量来控制咖啡豆的分量。咖...
咖啡豆和速溶咖啡最主要的区别就在于咖啡豆是一种植物的果实,它是制作咖啡所需要的原料。而速溶咖啡是一种商品,我们只需要打开它并用开水冲泡包装袋内的粉末就能得到能饮...
把生咖啡豆炒熟,用打碎机打成粉末,如果没有打碎机,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好。分两种情况:如果咖啡粉磨得非常细,那么就可以直接冲泡了...
咖啡豆产区:北美洲、非洲、亚洲、中南美洲。咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子...
制作美式咖啡常见的咖啡豆有两种,一种是拼配咖啡豆,另一种是SOE。拼配咖啡豆是使用两种或以上的咖啡豆搭配而成,咖啡豆之间互相平衡,口感更为特殊。而SOE的咖啡豆...
食材:生咖啡豆250g不粘锅无油无水,大火加热,撒几滴水滴没有直接蒸发,而且跑向四周。再加入生咖啡豆,调小火。不停翻炒咖啡豆,必须保证咖啡豆受热均匀。小火翻炒1...
咖啡豆是树上结的果子,果子里有的种子就是咖啡豆。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮,和被上述几层包在最里面的种子(咖啡豆)所形成,种子位于果实中心部分,种子...
看豆子的颜色。这是根据需要来选择烘焙度不同的豆子。我们知道,咖啡豆因为烘焙度不同颜色也不同,风味也不一样。色深的豆子苦味重,色浅的酸味偏重。随着烘焙度加深,苦味...
若是烘焙过的咖啡豆:烘焙后的咖啡豆影响最大的元素:氧气、湿气、光、热、异味,因此最佳存放咖啡豆的环境就是隔绝氧气、干燥、阴暗、无味的地方。烘培过的咖啡豆保质期大...