白菜:从营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热...
【羔羊片】:羊肉片是涮火锅必备的食材之一,北京常说涮羊肉,自然最早的北方火锅都是离不开羊肉的,羊肉片肥嫩鲜美,入锅易熟,营养丰富,食之可补血益气,温中暖肾。【肥...
锅中可多放些蔬菜:蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、祛火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营...
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、...
畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血...
火锅荤菜 除了上诉几种,火锅的菜品还很多,鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南...
青菜:生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。肉类:羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸(虾丸、鱼丸...
畜肉类。羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。禽肉类。鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血...
首先去买一包火锅底料(推荐重庆火锅底料)、一包火锅蘸料,再配点葱花、香菜、韭菜花、豆瓣酱、辣椒酱、芝麻酱之类的,这样火锅的佐料基本上就全了。由于个人口味不同,所...
火锅荤菜:火锅的菜品还很多,鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、鸡蛋、锅巴、水饺、鱼丸、虾丸、鸭肠...
首先,对于肉质下边的青菜,很多人认为单点一份青菜会觉得很浪费,每一盘中都会有放青菜的话,就可以做到省了一盘青菜的费用了,但是事实不是这样的,最好是不要吃。肉制品...
冬瓜:性凉,适合在吃火锅的时候孕妇吃,能够减少孕妇出现上火的现象。而且冬瓜容易消化、吸收,不会给孕妇和胎儿造成任何的伤害。白菜:它的含钙量在蔬菜当中比较多,含有...
鸭肠,吃成都火锅、重庆火锅必点的就是鸭肠。鸭肠也只有在滚烫而浓辣的火锅里才能发挥出它独有的气质,口感脆嫩,有嚼劲。丢火锅里不超30秒的口感最佳,时间太久的话,口...
蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。 菌类:香菇...
御寒暖胃。冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。营养吸收...
肥牛对于喜欢吃肉的人们来说,吃火锅必备的就是肥牛,尤其是在麻辣火锅和牛油火锅这种重口味的火锅里面,肥牛是有着不可撼动的地位的,新鲜的切成薄片的肥牛放入到滚烫的火...
羊肉火锅:冬天吃一些滋阴补肾的羊肉火锅是一个不错的选择,羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,冬天适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避...
一般的家常菜都是可以适合3~6岁的学龄前儿童吃的。这种青菜要交替着食用,但要注意的是要将蔬菜切小切细,有利于儿童的咀嚼和吞咽,相对来说,炖菜和蒸菜更有利于孩子的...
岭南地区:吃了夏至狗,西风绕道走。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉 ,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好...
春笋。 虽然说竹笋什么时候都有,但是春笋的味道更好,吃春笋可以达到清热化痰、利水道的效果,而且因为春笋当中含有的水分以及植物蛋白都比较多,吃春笋可以有效帮助消化...