原料:虾仁、黄瓜、花生米、葱花、姜末、油、味极鲜、盐、淀粉。虾仁洗净加入适量淀粉抓匀备用。黄瓜洗净切丁备用。葱花和姜末准备好。锅内少油放入花生米炒熟备用,小火。...
先取榛子适量。倒入锅里,开小火。期间要不停的翻炒。炒到感觉榛子热了,就要用手伸到锅子上面测试一下榛子的热度,看看受热是否均匀。感觉到榛子普遍都热了,继续翻炒。炒...
准备材料;牛肉 番茄 姜葱。番茄用开水烫一下(开水烫后去皮容易),去皮后切成块。切好牛肉番茄,姜切片,葱切碎。切牛肉要横着纹路切,这点也是很重要的哦。接下来是整...
原料:熟面条、包菜、洋葱、蒜薹、肉丝、鸡蛋、盐、老抽、生抽、十三香、姜、葱。准备鸡蛋一个,包菜 肉丝 洋葱 蒜薹适量,洗净备用。姜葱适量。包菜切丝,洋葱 姜 切...
锅烧热,把准备好的芝麻放进热锅里。开小火,用铲子不断的将锅中的芝麻翻动。继续不停的翻炒芝麻,闻到香味听到有噼里啪啦的声音即可关火。将炒好的芝麻盛到容器中晾凉即可...
将扁豆角去掉两头的尖,用水清洗干净,再准备猪肉和葱。将扁豆角切成丝,将猪肉切成片,将葱切成片。将锅放在灶上,放入花生油,再放进葱花炝出葱香味。香味出来后,将肉片...
主料:洋葱300g,猪肉250g,辅料:油适量,盐适量,辣椒适量,生抽适量,调味适量洋葱去外皮清洗切丝,切点辣椒提辣。备少许肉末提鲜。若特别爱吃辣可以放点红辣椒...
炒熟的西红柿酱晾凉后放到消毒的罐子里密封,放冰箱保存即可。食材:西红柿、白糖、盐、柠檬。西红柿洗净,把西红柿逐个在顶部划十字刀。打好花刀的西红柿放进热水锅里煮3...
材料:榛子500克 、食用油两汤勺,白糖适量。首先我们要把准备炒的榛子进行挑选,榛子尽量选择个头大一点而且表面无明显划痕的,把有霉变不好的挑出来,然后全部放到盘...
新鲜河虾仁适量,鸡蛋清适量,盐适量,味精适量,料酒适量,淀粉适量,小苏打粉适量。先用水把虾仁浸泡清洗干净,之后晾晒,把表面的水分晾干。虾仁用辅料浸泡,盐、料酒、...
虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1...
食材:青虾仁200克,猪肉馅100克,馄饨皮适量,葱10克,姜3克,盐,调馅料各2克,蚝油,料酒3克,食用油10克,香油5克,味素1克,香菜,香椿,枸杞少许,高...
原料:鲜虾仁300克,荸荠100克,鸡蛋清1个,黄瓜少许,色拉油、鸡汤、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。将虾仁洗净,在每个虾仁脊部剖一刀,取出泥肠;荸荠、...
准备用料。虾仁、鸡蛋、葱、姜、尖椒、料酒、橄榄油、盐、牛奶、淀粉、姜粉。虾仁放入料酒、姜粉、盐、淀粉腌制。鸡蛋分出蛋清,磕到小碗里,倒入牛奶,调入盐。油锅烧热,...
准备胡萝卜粒,姜丝,蒜蓉。锅里放油,烧至7成,放入蒜蓉,姜丝。炒至一分钟放入虾仁,胡萝卜粒,花生翻炒。四分钟后加入盐,香油,生抽,料酒耗油,胡椒粉,番茄酱,白糖...
食材:虾仁200克,冬瓜100克,胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾...
龙井虾仁的做法如下:准备虾仁等食材,切好葱,蒜,将虾仁放入碗中,倒入料酒、葱蒜、蛋清,抓匀后静置20min。龙井茶泡好后取水,加入淀粉搅拌均匀。锅中放入虾仁,快...
材料:白饭300克,洋葱20克,虾仁40克,蘑菇20克,绿豌豆10克。调料:淡炼乳两大匙,精盐、胡椒粉各少许。鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒,猪肉切成长条,...
准备用料。龙虾仁、葱、姜、干辣椒、生抽、盐。将龙虾仁用清水清洗干净,浸泡一会捞出。洒入胡椒粉、少许食盐、料酒、食盐腌制十分钟,加入少许淀粉,搅拌均匀。将葱姜蒜切...
用现成的虾仁,将其清洗干净,倒入适量料酒、酱油、一点花椒粉(或者五香粉、胡椒粉),将其放入的调味品同虾仁拌均匀,进行腌制即可。将腌制好的虾仁先放入玉米淀粉中滚一...