首先将扇贝丁清洗干净,然后撒上食盐,胡椒粒腌制十分钟。打散三个鸡蛋,加入少许盐调味,然后撒上一些葱花点缀。锅中倒油烧至五成热,然后将扇贝丁依次裹上蛋液,放入油锅...
扇贝丁清洗干净后,备用。大蒜剥皮,洗干净后,切成蒜末,备用。小米椒切碎,备用。香葱洗干净后,切碎,备用。锅内清水大火烧开后,放入粉丝,大火煮1分钟后,连水带粉丝...
可以做干贝虾仁蔬菜粥。首先准备材料:大米:150克、扇贝丁:30克、虾仁:20克、菠菜:15克、胡椒粉:5克、姜:3克、水:适量、盐:适量。将大米清洗干净,姜切...
搅拌至面糊用手抓起能流动的时候,我们倒进一勺花生油,很多朋友这个关键点给忘了,加油能够锁住面糊的水分,在炸的时候还不容易相互粘连,能起到更酥脆的效果,并且还能延...
食材:扇贝丁300g、小葱10g、生姜20g、大蒜30g、耗油、料酒、清水一勺、麻椒10g。 将准备好的蒜切片,葱姜切丝待用。 锅内注水煮沸,下扇贝丁煮10秒。...
首先扇贝丁干货浸泡半小时,然后清洗干净后,备用。大蒜剥皮,洗干净后,切成蒜末,备用。小米椒切碎,备用。香葱洗干净后,切碎,备用。锅内清水大火烧开后,放入粉丝,大...
蒸扇贝丁(1)材料:扇贝肉250g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,味极鲜适量,醋适量。(2)扇贝肉取出来解冻后,泡在清水里,清理干净。(3)盘底倒料...
买来的扇贝,温水泡好的粉丝,剥好的蒜瓣把扇贝肉剥出来,洗干净,把扇贝壳也洗刷干净,将扇贝肉放进壳内,用盐水倒入扇贝肉上,腌几分钟开始铺粉丝,底下一层上面一层把粉...
食材;扇贝丁250g、豆腐100g、盐10g、葱30g、姜15g、料酒5g、高汤800g、鸡精5g。把扇贝丁洗净,用盐水泡30分钟。葱和姜切丝备用!锅中放油,油...
食材用料:扇贝丁3个、鸡蛋2个、盐少许、蒜末适量、米椒1个。扇贝刷洗净,取贝丁。鸡蛋二个加少许盐。扇贝丁切小块。蒜末米椒粒。锅中烧油爆香蒜末米椒粒。下入扇贝丁翻...
食材:莴笋一根、扇贝丁200克、蛋清半个、植物油适量、花椒少许、姜一小块、葱白一根、鲜红辣椒适量、淀粉适量、盐适量、味精适量、红油豆瓣一勺。莴笋去叶去皮,洗净,...
食材:面包片2片、鸡蛋1个、盐适量。准备好面包片以及一颗鸡蛋。鸡蛋搅拌成鸡蛋液。面包切成丁。把鸡蛋液倒入面包丁里,让每一颗面包丁都裹上鸡蛋液。平底锅上刷一层油。...
首先锅里加水烧开。然后烧水的时候把鸡蛋搅拌匀 可加点水,蛋花比较大。然后把淀粉加水搅拌备用。水开之后放扇贝丁。再次水开打入鸡蛋花。最后加水淀粉 滴几滴香油出锅即...
食材:扇贝600克、黄瓜200克、油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、味极鲜适量。黄瓜切丁,葱花、姜适量,扇贝洗净。花生油烧热,加入黄瓜,葱花,姜翻炒,放一点味极...
溜扇贝丁:(1)食材:扇贝丁800克,超市有买弄好的冷冻扇贝丁。黄椒一个,其他椒也可以。葱2克,姜2克,蒜一瓣,干红辣椒6根,花椒15粒左右,,酱油3茶勺,醋...
储存方法:鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪。如果实在需要保存,就先不要清洗扇贝,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住放在...
锅热,倒油,油热后,葱分为两部分,一部分此时放入热油中爆锅。木耳泡发后切丝,油锅中出葱油味后,放入木耳丝翻炒,(此时为了提鲜的话,可以稍微倒去一点点酱油,也可不...
炸扇贝丁用料:扇贝丁,葱 ,花生油 ,料酒 ,食盐,烧烤料,面粉,蛋清,花椒叶,姜。新鲜的扇贝丁洗净沥干水分放入容器中打入一个蛋清和淀粉,并加入调料。扇贝丁抓匀...
食材:韭菜、猪肉馅、扇贝丁。扇贝丁略切小一点的丁。扇贝丁、猪肉放入盆里。放入鸡粉、酱油、精盐。顺一个方向搅拌均匀喂一会。再放入食用油。顺一个方向搅拌均匀。菜洗净...
材料:扇贝丁50克、鸡蛋2个、盐适量、葱适量、盐适量。将扇贝肉清洗干净。倒入开水中焯一下,然后捞出沥水分。鸡蛋打散,放入新鲜扇贝丁和葱花儿搅匀,添入少量水调入少...