材料:鹌鹑蛋、八角(1个)、桂皮(一小块)、陈皮(一块)、香叶(一片)、盐、生抽、老抽、芝麻油。 鹌鹑蛋洗净,放锅中,小火煮熟;煮熟后,捞起放凉,剥壳;放入煮锅...
鹌鹑脯肉300克,茄子500克,青蒜苗末10克,干红椒丁3克,川花椒3克,川红泡椒碎末20克,陈醋30克,植物油1000克,料酒、精盐、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜...
原料:鹌鹑1只。辅料:油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油。将鹌鹑清洗干净。锅里放清水,放入切成2半的鹌鹑,水开后去血沫。将鹌鹑捞出。将鹌鹑剁成小...
准备食材用料:鹌鹑蛋、八角(1个)、桂皮(一小块)、陈皮(一块)、香叶(一片)、盐、生抽、老抽、芝麻油。烹饪方法:鹌鹑蛋洗净,放锅中,小火煮熟;煮熟后,捞起放凉...
原料:鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。调料:冰糖30克、生抽30克、老抽10克。鹌鹑蛋洗净后,煮开。倒入冷水中过凉。去掉外皮备用。肉选择五花肉。...
材料:净鹌鹑400克,口蘑75克,葱、姜各15克,料酒15克,酱油10克,精盐、鸡精各3克,味精2克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,汤300克,油800克。姜切...
牛腩切块,提前腌制好的鹌鹑蛋,放酱油腌制一晚,也可以不用腌制。锅热油,下两勺白糖,熬制有小泡后下花椒,再下牛腩,这样就上色了。国内放葱姜蒜,大料,一锅铲料酒,放...
牛腩洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、大料爆香,随后加入牛腩翻炒。调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。(汤水量要一次加足,不...
材料: 鹌鹑蛋,盐,五香粉。先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟。把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚,适当煮煮,煮出五香粉的味道,...
可以将公母分开养,只在交配时放到一起,交配完后再分开。而且一般通常情况下公鹌鹑都是比较好斗的,你需要找它的规矩,就是在什么特定情况下会发怒充满攻击性。可以先给鹌...
40日龄前为幼鹑。小鹌鹑出壳雏毛干后,就可放入小型木制育雏箱内饲养,一个60厘米×80厘米木箱可容纳10-20只小鹌鹑。育雏工作注意保温工作,保温热源可用电灯、...
养殖鹌鹑的时候,需要给它创造一个干燥且温暖的环境。它是胆小的动物,因此十分容易遭受到惊吓,养护时要尽可能的不见陌生人,以免出现惊慌或逃跑的情况。它对于养护气温适...
选地建舍鹌鹑喜欢生活在安静的地方,所以我们选地的时候应该选择远离城区、工厂等吵闹但是交通便捷的地方。鹌鹑舍周围无污染与其他的家禽养殖场,有充足的水源,向阳背风的...
鹌鹑的读音:ān chún。鹌鹑(学名:Coturnix coturnix)体长18厘米,体小而滚圆,褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹,雄雌两性上体均具红...
准备鹌鹑3只、葱段姜片、八角、花椒、香叶、丁香、干辣椒、老抽、盐适量。鹌鹑清洗干净,水沸后放入鹌鹑,焯2分钟捞出,沥干水分,有些没处理干净的碎毛发,很容易就能去...
刚出壳的鹌鹑体温调节能力较差,前三天要保持在37-36度,4-10天保持在35-32度,之后每周要降低温度2-3度,直至脱温后,保持温度在22-25度之间。在育...
先将净鹌鹑切去头、脚、翅尖,入盆,撒入盐5克、胡椒粉0.5克拌匀,然后抹上奶油,腌30分钟。洋葱切丝,板肉切片。锅炙好,下入植物油烧至七成热,下入鹌鹑炸上色,下...
麻辣鹌鹑原料:鹌鹑四只,干辣椒20克,葱段,姜片,食用盐,料酒,酱油,鸡精,花椒,干辣椒,辣椒油,奶汤,植物油各适量。做法:首先要把鹌鹑宰杀,处理干净。处理鹌鹑...
卤鹌鹑的做法:将鹌鹑宰杀去毛,洗净,剖腹取出内脏,用清水冲洗,待凉干水分后,再用酱油、料酒、姜汁、卤水等调料搅拌均匀,腌20分钟。再将鹌鹑放入调料中烧煮30分钟...
准备红枣、桂圆、鹌鹑蛋、红糖。鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。红枣洗净,桂圆去壳备用。锅里倒入适量清水放入红枣和桂圆干烧开小火煮10分钟。放了剥好皮的鹌鹑蛋煮开后再煮5~...