丝瓜炒鸡肝。主料:丝瓜200克;鸡肝200克;胡萝卜50克。调料:食用油25克;香油1小匙(3克);料酒1小匙(3克);胡椒粉少许;精盐1小匙(3克);白糖1/...
尖椒干豆腐,准备好所需的食材。干豆腐,尖椒,葱姜,酱油,水淀粉,盐以及高汤等等,首先将干豆腐切成小块,放入到水中焯一下,焯好之后捞出备用,青辣椒和红辣椒去掉籽,...
1.蒜蓉鲜虾粉丝煲:将粉丝泡发,虾清理干净,切好配菜,调好酱料,砂锅中放入金针菇,粉条和虾,炒制...2.口味田螺:田螺焯熟后清洗,油锅煸炒姜蒜,炒出香味后加入...
日式咖喱鸡肉饭。(1)准备食材。鸡肉、咖喱块50克、牛奶80ml、土豆1个、胡萝卜适量、西蓝花适量。(2)鸡肉切小块用料酒、葱姜、淀粉腌一下。(3)胡萝卜土豆切...
青椒炒腊肠(1)青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片,辣椒也切片备用。(2)洋葱洗净...
糯米面素菜包。用料:糯米粉150g、温水85-100g、粉丝1小把、鸡蛋2个、韭菜1小把、虾皮2小勺、火腿肠1根、花椰菜5小朵、蚝油5g、生抽5g、盐少许、油适...
一、酸菜豆腐材料:嫩豆腐(适量)、酸菜(适量)、泡椒(适量)、小红辣椒(适量)做法:1、准备材料。2、酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁。3、豆腐切小块,焯一下水。4、...
煎饼果子用料:绿豆面、中筋面粉、清水、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生菜、中筋面粉、温水、盐、食用油、黄豆酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、洋葱、大蒜头、番茄酱、白糖、雪碧。首先先做...
葱爆羊肉。原料:羊腿肉(净,200克)、京葱(200克)。调料:大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少...
牛油果脆皮雪糕(1)主料:牛油果2个,酸奶180克,加州葡萄干90克,枫糖浆1茶匙。(2)取出90克葡萄干,因为个头比较大,可以剪小一些备用。(3)牛油果从中间...
鸡翅包饭(1)准备食材调料,大鸡翅6个 / 胡萝卜碎 50克 /洋葱岁 60克 / 糯米饭 260克 / 葱花 5克 / 五香粉 3克 / 蚝油 20克 / 鸡...
油炸花虾用科:虾仁400克,鸡胸脯肉400克,盐、味精、酒、太白粉、胡椒粉适量。做法:虾仁去泥肠后剁碎,加盐、味精、酒、太白粉、胡椒粉拌匀;鸡胸肉加盐腌制一下。...
白切鸡(1)处理材料:选择鲜嫩的三黄鸡,鸡毛处理干净,去掉鸡油和内脏那些,鸡头不要去掉。沙姜洗净,一半切片,一半擦成姜蓉,小葱洗净一半打结,一半切成葱花备用。(...
麻婆豆腐:食材:豆腐200克、青菜30克、干红椒3颗、青椒3颗。首先取来新鲜的豆腐,用清水冲一下,然后切成小方块。取来新鲜的青菜,放在清水里浸泡5分钟,然后洗净...
洋葱豆皮准备食材:干油豆腐皮半袋、洋葱半个、姜1片、蒜3粒、香葱2根、盐、生抽、蚝油适量。做法步骤:(1)先把准备好的豆油皮用温水泡开泡软,然后把泡软的豆皮捞出...
菜名:潮汕蚝烙主 料:鲜蚝250克,鸭蛋3个,葱头20克,雪粉75克,熟猪油150克,味精1克,鱼露5克,辣椒酱5克。做法:先将鲜蚝仔用清水漂洗干净,用雪粉水调...
百香果蛋糕,食材 :蛋糕粉80克、鸡蛋3个、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果酱2勺。(2)做法:原材料准备好,再准备2个无水无油的盆,蛋清蛋白分别放...
椒油炝藕片。原料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。做法:姜洗干净去皮切成末;鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;锅中放...
空气炸锅烤牛肉主料:牛里脊(400克)。调料:盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝...
苹果干:将苹果切片,平铺放入空气炸锅,120℃20分钟,140℃15分钟,每5分钟翻一次面,放凉就会变脆啦。炸豆腐:豆腐切薄片,两面刷油;用竹签穿好。同时打开空...