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特色花卷怎么做
面粉300克、水150克、白糖3克、酵母3克、猪油壳100克、葱花 100克、耗油1勺。把面粉揉成团、发至一倍大就可以了。把面摊成长方形状 上面涂上一层薄薄的耗...
2024-11-05 -
花卷怎么做家常花卷的做法
材料：面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。面粉加适量的水揉成面团，等待发酵，有蜂窝状就发好了。揉回原...
2024-11-05 -
枣花卷怎么做家常花卷的做法
面粉加入酵母、白糖，150克温水，拌均匀和成面团发酵.红枣洗净去核，切小丁。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方形大片。均匀撒上红枣碎。自上而下卷起。再切成等份的小...
2024-11-05 -
怎么做花式花卷
食材：高筋面粉自定、酵母自定、菜油一小勺、盐一小勺、葱一根。 取面粉放入盆中，加入酵母，放在热处或者太阳底下，待面发起之后在面盆里反复搓揉，直至表面光。 将面团...
2024-11-05 -
苦荞花卷怎么做
煮好的紫薯、苦荞麦面、面粉放入盆中。加入酵母，和匀。使起发酵至两倍大。发好的面团揉好，分成小剂子。取5个小剂子，擀成饺子皮似的块。取一个小剂子，搓成小圆条，放在...
2024-11-05 -
花卷馒头的做法花卷馒头怎么做
材料：蒸熟南瓜泥100克，面粉200克，面粉220克，酵母粉2克，牛奶120克，酵母粉2克。分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵...
2024-11-05 -
花卷做法大全
葱油花卷【用料】：中筋面粉3杯 ，泡打粉1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。玉米油，盐适...
2024-11-05 -
缤纷玫瑰花卷怎么做
食材：中筋面粉400g。将南瓜、红薯切片上锅蒸（约30分钟）。蒸好的南瓜压成泥，加入适量椰子汁、酵母粉，再加入面粉揉成面团，同样的方法用红薯泥做另一个面团（荞麦...
2024-11-05 -
麻酱花卷怎么做的
将酵母粉放入碗中放入50克温水搅匀静置10分钟后倒入面粉中，在倒入剩下的温水（不同的面粉吸水性也不同，灵活掌握），边倒边用筷子搅拌成面碎，然后揉成光滑的面团放在...
2024-11-05 -
贝壳花卷做法
面粉、酵母、水、白糖一起放入厨师机里，先用低档搅拌成无干粉颗粒状后再转高档，将面团揉至表面光滑，跟耳垂一般绵软的状态后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。...
2024-11-05 -
怎么做麻辣花卷
中筋面粉500g；酵母5g；小苏打2g；盐适量；水260g；花生油适量；麻辣蘸料适量；黑芝麻花椒粉适量。面粉加入酵母，小苏打，2-3克盐拌匀，加入约40度的26...
2024-11-05 -
香葱花卷做法
材料：普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、少许盐和植物油、少许葱切葱花。将发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右。面粉放入盆中，逐渐的加入发酵...
2024-11-05 -
麻酱花卷做法
食材：面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、芝麻酱适量、香油适量、花椒面适量、盐适量。酵母加入白糖，倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗内，放适量香油，盐和花椒面调匀。...
2024-11-05 -
花卷的家常做法
材料：中筋面粉300克、牛奶160克、酵母3克、油适量、盐适量、花椒粉适量、小葱适量、火腿肠适量。面粉倒进大盆里，加入牛奶和酵母。用筷子将面粉和牛奶混合均匀。揉...
2024-11-05 -
花卷怎么做的
除水以外，其它材料全部放入盆内，左手往盆中慢慢加水，右手用筷子不停的搅拌，直到面呈松散状，用手揉成面团，再移至工作台上揉至面团表面光滑。在面团表面撤上一些干粉，...
2024-11-05 -
红豆沙馅儿花卷儿怎么做
用料：面粉300克、酵母3克、牛奶150克、糖20克、盐1克、豆沙馅200克。除了豆沙馅以外的材料混合均匀，揉面、揉透、盖上保鲜膜放温暖处发酵。发至1到2倍大，...
2024-11-05 -
花卷怎么做家常花卷的做法
主料：葱1根、干酵母3克、牛奶56克。辅料：白砂糖3克、低筋面粉100克。做法：（1）香葱切末。（2）碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团...
2024-11-05 -
豆沙花卷的做法
食材用料：普通面粉200克、温水适量、酵母2克、豆沙适量、食用油适量。把面粉放入盆中，上面挖个小坑放入酵母。在放酵母的位置倒入少许的温水，用筷子搅拌至酵母溶解。...
2024-11-05 -
四喜花卷的做法
发面：（1）清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀（2）把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中（3）用筷子搅拌，使水和面充分融合（4）水面融合后用手把面和至三光（即手光...
2024-11-05 -
牛奶花卷做法图解
将面团料倒入大碗，揉成三光面团，饧发20分钟。分割成3等分，擀成长舌形。表面抹油，依次撒上盐，花椒面，葱花，卷起。再将两端相向对拧一下。做好的花卷放入蒸屉，饧发...
2024-11-05