锅里放入足量的水,大火烧至锅里发出响声,水似开非开。大米用清水冲洗一遍,放入锅中。用勺子将大米搅拌几次,往锅里加入一滴食用油,用大火熬煮,煮至锅里的水再次烧开,...
先确定要卖哪几种粥,心里有数后,就要统筹规划一下,需要哪些原料,需要怎样的器具。下面以常见的小米粥、大米粥(白粥)、八宝粥、玉米糁粥四种粥来举例。四种粥就要准备...
取五斤老玉米,五斤干小麦,用清水冲洗干净,用清水泡直老玉跟小麦涨了为止。这时候的玉米用指甲一掐就开,我是放一块清洗的,到煮的时候也一块煮。上锅煮一下,这样的玉米...
配方:玉米渣100千克,淀粉酶400~500克,氯化钙200克。工艺流程:玉米→清选→破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→发酵(糖化)→过滤→熬制...
水倒入锅中,将洋葱、西芹、红萝卜切成小丁及1粒马铃薯放入煮熟。另一粒马铃薯丁加半杯水打成泥加入锅中,再加入玉米酱煮滚关火。待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。最...
糯米和粳米提前6小时泡好。如果是用的干百合,也要提前泡发。山药蒸熟后,放保鲜袋擀碎备用。豆浆加水煮沸腾后放入泡好的米。米和豆浆大火烧沸腾后,放入百合,改小火,大...
主料:肉桂粉5克、大米适量。辅料:冰糖适量。把肉桂折断成小块,折好的肉桂放入粉碎机打成粉末,装盘。大米洗净倒入锅中,倒入适量清水,水多加一些。盖上煲盖,熬煮成粥...
准备这款粥所需要的玉米碴;玉米碴用清水浸泡半小时,淘洗干净。米碴比较硬,需要提前浸泡;加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。洗净的玉米碴放入锅中;向锅中加入清水,...
玉米渣用清水冲洗。将其中的白皮冲出,差不多要冲个4-5遍。最后剩余的都是金黄的玉米渣。枸杞用清水浸泡10分钟,然后冲洗干净。煮锅中加入半锅水,大火加热。水烧开后...
主料小米30克玉米渣30克、辅料枸杞10克、水适量。 准备玉米渣、小米、枸杞 。 把小米、玉米渣洗净。 洗净的小米、玉米渣放入锅内,加入适量水 。大火烧开。 转...
所需食材:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量(做成粥或稀饭都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。先准备煮...
食材:虾仁 若干、玉米粒 若干、豌豆 若干、胡萝卜 若干、剩米饭 若干。先把配料准备,好胡萝卜都切成小丁。不要太大也不用太多跟玉米豌豆1:1:1 就好 。虾仁如...
玉米榛子100克、白糖适量、水适量;把新鲜的玉米榛子用清水投洗一下,然后可以把玉米榛子放到盆子里面,接着用清水泡一会。把已经泡的差不多的玉米榛子倒入锅里面,然后...
食材:嫩玉米粒适量、大米适量、水适量。 在超市买回大米和嫩玉米粒。 回家将大米和嫩玉米粒洗干净,把嫩玉米粒用碗装起,待用。 将锅里装入适量的水,把洗好了的大米放...
材料:玉米粒、百合各20克,大米100克;调料:蜂蜜适量。玉米粒、百合清洗干净;大米泡发洗净。锅置火上,注入清水后,放入大米、玉米、百合,用大火煮至米粒绽开。改...
材料:嫩玉米粒200克、大米、红枣各50克、核桃仁、松子仁各25克、枸杞子15克、人参10克、嫩豌豆30克、冰糖50克、蜂蜜30克。大米淘洗干净。红枣洗净,去核...
准备玉米面2勺,玉米片2把,食用碱面适量。玉米面用水调开。锅里水烧开,倒入玉米面水搅拌均匀。加入玉米片搅拌均匀。用筷子沾一下水,沾一点食用碱面搅拌均匀。用勺子搅...
糯玉米提前一晚泡水。泡好的玉米换水继续陶洗净3遍。锅中倒入陶洗净的玉米冷水下锅,玉米:水的比例(1:1.5)按营养粥键开煮。 气阀下来开盖,粥水都是糯糯稠稠的,...
准备这款粥所需要的玉米碴,玉米碴用清水浸泡半小时,淘洗干净。米碴比较硬,需要提前浸泡,加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。洗净的玉米碴放入锅中,向锅中加入清水,...
食材:细玉米面适量、碱面适量先取一点玉米面放碗里。加水稀释一下拌匀,这样做是为了熬粥没有疙瘩。锅里添水煮开。水开后,把刚刚稀释的玉米糊倒入,搅拌一下防粘底,加入...