准备材料:白糖2.35千克,花生仁2.25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖3.75千克花生仁先炒脆并去皮备用。锅中放入适量清水与...
花生浸泡一段时间,去掉泥土清洗干净。花生放锅内,加入没过花生的清水,加花椒、大料、生姜和盐。开大火煮开,转小火煮半小时,关火焖几个小时。出锅放凉即可食用。花生,...
食材:花生米适量、油3克、盐适量。锅里加油3克左右。倒入花生米。快速炒匀,使其均匀受热。不要怕麻烦,尽量翻炒。炒到花生米发出噼噼啪啪的声音就要加快翻炒的速度。这...
花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。碗里加入红薯淀粉,少许白面粉,再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热...
食材:花生米500克、白砂糖70克、油适量。花生洗净晾干,开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。将花生捞出晾凉,去掉红皮。去皮的花生倒入料理机中,加白砂糖绞打成花生粉...
食材:鲜花生700克,小苏打5克,老姜2片,八角两粒,花椒少许,香叶两片,13香五克,生抽一勺,盐4克。将新鲜带泥的花生放入水槽中,加入5克小苏打浸泡十分钟,小...
食材:花生,食盐,食用油。先准备一碗花生米,一般家里用来下酒的,选择这种大颗的花生米比较好。再用一个小碗,倒入两勺食用油待用,就两勺就够了,少油更健康。把食用油...
食材:花生 250克、麻油 适量、盐 适量、八角 适量、桂皮 适量、香叶 适量、花椒 适量。红皮花生米250克,挑去发霉的、发黑的。花生发霉后便不能吃了,一定要...
所需原料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。熟花生仁用擀面杖擀碎。棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微...
主料:棉花糖(草莓味)250克、花生(炒)50克、奶粉100克。辅料:花生油5克。做法:(1)奶粉、棉花糖可以选择自己喜欢的口味。(2)用电煮锅做。为了防止粘锅...
花生米250g,盐0.5袋 把花生米准备好。 为了做出来更干净,花生米过一下水。 开火,把锅烧热,一定要热。 倒入半袋盐。 把花生米倒入。 用大火,不断地翻炒花...
【挑选花生】选取颗粒饱满、无破损的花生,洗净后将花生放入70-80度的热水中,浸泡5分钟左右!【浸泡吸水】将花生从热水中捞出,滤水后加入清水(清水是花生的3-4...
原料:花生米(要颗粒饱满的)300克,桂皮5克,香叶3克,盐15克(也可根据个人口味),味精3克,鸡精5克,花椒10克,胡椒粉3克,小茴香3克,大料5克将花生米...
备好食材:大米,花生;我用的花生是新鲜出土的花生,多浆,清甜,脆嫩;花生剥壳;建议采用红衣花生,补血效果更好,更营养;将花生、大米一起淘洗干净;放入砂锅,加入足...
材料:花生米二斤、花生油1两、高度白酒少许、盐适量。炸花生米,要选当年的新花生,这样做出来才香酥。买回来的新鲜花生米,用水冲洗一下,去洗去外面的浮尘,也让花生米...
选种:任何品种的花生都可,但最好是用当年的带壳的新种,发芽率有保障。尽量选个粒均匀、完整无损的,剥壳后把发霉的、半粒的及特小的选出来不要。浸种:用比种子重3倍的...
材料:花生仁500克,白糖250克,麦芽糖250克。将花生仁放入锅中(不用放油),中小火将其炒香。炒好的花生仁晾凉,搓去红衣,待用。锅内放少量的油,下入白糖,中...
花生粉制作花生酱的方法特别简单,只需要准备适量的花生油或者麻油,再准备少量食用盐,把它们一起放到料理机中,让料理机把花生粉与油还有盐搅拌成浓稠的酱状,取出后就是...
材料:花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精盐3千克。炒花生仁、芝麻:首先将花生仁、芝麻预炒四成熟,再放入盐水中(盐3千克,水10千克...
主料:西芹300克、花生100克。辅料:食用油1汤匙、盐3克、花椒10粒、味精少许、八角1粒。西芹洗净切段,花生米泡发。煮锅里放入适量水,花生米,八角,盐煮熟。...