酱爆茄子:茄子,青椒,红椒,蒜,洋葱,生抽,蚝油,老抽等做出的酱爆茄子,老少皆宜。麻辣猪血:猪血,芹菜,豆瓣酱,辣椒面,姜,葱等做出的麻辣猪血,麻辣下饭。铁板牛...
保鲜鸡冠400克。尖红椒150克,大蒜头50克、植物油50克,精盐8克,味精6克,酱油10克,料酒25克八角、桂皮各3克,整干椒20克,姜15克,香葱10克,香...
桂圆肉和桂圆核均可入药,桂圆肉性温,入心、脾经,具有良好的补益心脾、养血安神的功效,对于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症候具有良好的滋补调理效果。 而...
材料:面粉600g、酵母3g、白糖5g、水300g、娃娃菜两颗、猪梅肉馅400g、大葱一段、姜适量、五香粉适量、耗油适量、海天黄豆酱适量、盐适量、食用油适量。...
水煮西兰花将西兰花放在热水里烫熟,记得热水里加入少量的盐,这样西兰花才会有味道。再切一小块西红柿,和西兰花搅拌均匀,如果觉得颜色不够丰富,煮点玉米粒就可以了。青...
辣白菜汤-米饭/馒头,在超市买点袋装的辣白菜,起锅,直接将辣白菜放进去,再放点豆腐、粉丝、口蘑香菇、各种喜欢吃的蔬菜,想怎么搭配就怎么搭配。加水煮熟就行了。容易...
猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。土豆去皮切片,葱蒜切碎。锅要热,油也要热是制作本道菜的关键:倒入肉片翻炒,差不多8分熟装出备用,剩下的油留在锅内。准备好...
主料:鸡脯肉2块;辅料:油适量、盐适量、红酒适量、苹果半个、黑胡椒碎适量、鸡蛋1颗、面包糠适量、面粉适量、番茄酱适量 ;无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要...
推荐一:⑴将馒头切成片,一般一个馒头切五六片就好。太薄了炸出来硬,厚了炸出来不香。 ⑵倒半盘水,取一片馒头片放进去蘸蘸,这样做的目的是炸出来酥脆。一蘸即可拿出来...
鹅肉可以和土豆、胡萝卜一起炖汤喝。口感清香鲜美,营养价值高。鹅肉去皮切小块,放入热水中撇去浮沫,记得要加入料酒窝。锅中放油,倒入鹅肉,之后放入准备好的葱、姜以及...
蛋饺汤面,准备好适量的面条、蛋饺、葱和调味料。面条放入开水锅中,大火煮开,中途加进蛋饺一起煮。煮的同时在碗里放入适量生抽、油、盐、鸡精,面条煮开后和适量水一起倒...
准备原料:鲜虾、丝瓜、平菇适量。丝瓜片加入适量的盐拌均匀腌制一下;虾仁加入少许盐、料酒、姜末和淀粉拌均匀, 腌制一下;烧热锅放入适量的油,下入腌制好的虾仁入锅煸...
肉炒卷心菜材料:卷心菜300克、猪肉(瘦)200克、植物油25克 酱油15克 盐3克 白砂糖10克 大葱5克 姜5克。先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝备用;将...
牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒...
主料:酸萝卜(刨丝),酸胡萝卜(刨丝);辅料:新鲜大蒜茎杆(切段丝),芹菜段,姜丝,葱花,黑木耳丝,香菇丝,冬笋丝,干黄花菜,胡萝卜丝,海带丝,明脯丝(墨鱼干)...
食材:煮好的五花肉适量,葱,姜适量,酱油,蚝油适量,味素适量。煮好的五花肉,凉透。 将五花肉切成薄片。 摆放在盘中。 葱去皮切丝,姜洗净切丝。 葱丝,姜丝撒在切...
带皮五花肉洗净,锅内放姜片,葱段煮15分钟。捞出把皮朝下切开,记得不用切断。碗内放酱油、蚝油、五香粉、盐、糖调好汁。猪肉皮用牙签满扎,尽量扎密一点深一点,然后摸...
准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮,包入一个棉布包里,再准备葱姜蒜切段,一起放入电压力锅里。选择五花猪肉,再切成小块,切好后放入电压力锅里,倒入酱油,把猪肉用酱油...
制作步骤:熟猪肉300克,粉条100克,冻豆腐50克,盐20克,白菜100克。熟猪肉切块备用,粉条剪短冲洗干净,白菜洗净切成块,菜帮菜叶分开,冻豆腐切块;锅中加...
做肉夹馍里面的肉是猪肉加各种调料炖的,是炖的肉,炖的时间长,非常入味,入口爽滑香。准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮,包入一个棉布包里,再准备葱姜蒜切段,一起放入...