黑椒烤翅的配方。比例是:家乐牌黑胡椒酱200克,味达美酱油、蚝油、蜂蜜各30克,干葱蓉、蒜蓉各50克,白糖25克,美极鲜酱油、味精各15克,精盐、米酒各20克。...
鸡全翅8个洗干净。把鸡翅的主骨关节弄断,然后用剪刀在鸡翅头上沿着骨头把周围的筋挑断,取出骨头,全程小心别弄破皮。在鸡翅身上,用小叉子叉一些小洞放入调味料腌制,放...
鸡翅提前在家放入锅中加水、八角、小香、桂皮、花椒、干椒、老抽。盐、糖、味精小火煮熟后捞出放凉待用。烧烤时鸡翅上刷上油边烤时可根据自己口味撒上辣椒粉、孜然粉或花椒...
烧烤配料主要是用来烧烤肉串,鸡翅,猪排,羊排,牛排,烤鸡,烤鸭,以及蔬菜等产品。烧烤配料主要是有很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成,加工成的烧烤配料可以是大...
辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可...
原料:鸡翅6只、葱末2汤匙(30克)、姜末2汤匙(30克)、蒜末2汤匙(30克)。调料:生抽1汤匙(15nl)、老抽1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15nl)、蜂...
主料:鸡翅8个,烧烤料1大勺,辅料植物油1勺,生抽1勺。鸡翅用清水洗净沥干水份。用刀在鸡翅两面分别划3道口子装碗中,将烧烤料、食用油、生抽放入碗中,用筷子拌均匀...
食材:鸡胗适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量、盐适量、烧烤料适量。 鸡胗洗净,对半切开。 加入葱姜。 加入料酒。 加入生抽。 倒入十三香。 倒...
菠萝汁2大匙 椰奶1大匙 麻酱3大匙 蒜末1/3大匙 姜末1/3大匙 洋葱1/2大匙 咖哩粉1小匙 酱油1/2大匙 糖少许 盐少许 黑胡椒少许 将所有材料混合调...
材料:茄子、生姜泥、黄瓜、木鱼汤、浓口酱油、味淋、清酒、海鲜素各适量。方法:将新鲜茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色,取出,以最快的速度剥去皮。把茄子肉切成段,装盆,...
臭豆腐120克、辅料辣椒粉20克、玉米油100克。臭豆腐颜色有点变黄了表皮有点发粘了就准备煎了;小铸铁锅放少许玉米油烧热。将臭豆腐逐个放进去;先煎一面;看到颜色...
不同食材,不同烤法烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则...
准备食材:粉丝、金针菇。 配料:蒜、油、耗油、酱油、清水、锡纸。粉丝提前泡开,铺好锡纸,把粉丝码在锡纸上,锡纸要大一些,大概两个半金针菇长。烤箱提前开开200°...
材料: 酱油3大匙 , 蚝油3大匙 , 麦芽糖3大匙,五香粉少许 , 胡椒粉少许 , 蒜泥2大匙,酒1大匙 , 水400cc (约1杯半-2杯)。做法: 所有材...
调味料:酒1大匙、袭沙茶酱2大匙、烤肉酱油3大匙、糖1大匙、辣油1茶匙。【作法】将鱿鱼剥净薄膜,摘掉须足,对切两半,再划交叉直刀后,每条分两等份,放在烤架上。将...
原料:鸡翅、生抽、老抽、蜂蜜。鸡翅开一刀,用生抽和老抽腌1小时。鸡翅放到175度的烤箱烤20到25分钟。准备好蜂蜜。鸡翅烤20到25分钟后取出,涂上一层蜂蜜,烤...
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。锅内放少许油烧热,放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。加入酱...
食材:鸡翅5个,烤翅粉料一份,蜂蜜适量。鸡翅买回来一定先清冼干净,然后用刀在鸡翅的双面分别划个小口子,方便之后腌制的时候入味更快更彻底。洗净的鸡翅不需要沥干水份...
胡椒粉。亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道。大蒜粉,通过大蒜素油添加载体制备而成的粉剂。大蒜粉可有效刺激动...
食材:韭菜200g、孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g韭菜去沙头,洗净晾干。用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。放在烤盘里,双面涮上少许植物油。放在微波炉的...