冷库保鲜,冬瓜可以利用冷库进行储存,这种方法也是目前为止国际上更为适宜的储存方法。炭蛆病是冬瓜在贮存中的常见病害之一,属于田间带入病害,因此低温就显得更为必要。...
注意贮藏温度。贮藏橙子的温度一般保持在3~12℃。温度低于3℃时,容易造成橙子出现水肿或者干疤等生理病害;如果温度高于12℃,容易造成橙子腐烂。在贮藏期间,一定...
贮存方法冷库贮藏大白菜最适温度是0到1度,湿度在90至95%之间为宜。为了提高冷库的容量,可以装筐码垛或用活动架存放。装框储存最好分批,顺着冷库送风方向排成长方...
冰箱、冷柜低温储藏是现在的常规做法。另外常温下还可以尝试:油浸法,动物油(猪牛)植物油均可。将油加热后放凉至60度左右,煮熟控干的熟肉浸入油的液面。用油来隔绝空...
采收时间。采收成熟度对贮藏寿命影响很大,即成熟度越低越耐贮,以初红果(着色25%以下)最耐贮,全红果(100着色)最不耐贮。以鲜食为目的贮藏的,半红期采收,以加...
首先,不要洗,用塑料袋装好直接放冰箱。 若是未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。 若是想更久保存,可用白报纸紧包住,并放入塑料...
新鲜的香菇不要沾水,以免腐烂,伞朝下柄朝上放在保鲜袋里,扎几个透气孔,放在冰箱里冷藏,可保鲜一星期左右。新鲜香菇在5℃左右可以保存15天左右,但是由于在运输途中...
辣椒的贮藏一方面不能低温,容易引起冷害,表现为辣椒出现水浸状软烂或呈现脱色圆形水烂斑点进而被病菌浸染而腐烂,另一方面辣椒适宜的8~12℃贮藏温度较高容易滋生病菌...
羊角蜜甜瓜冷库适宜存放温度为2~7℃,库内相对湿度控制在85%-90%,在普通保鲜冷库中羊角蜜的储存时间为1-60天左右。在冷库中长期保鲜羊角蜜,储存前要注意,...
红提在进入冷库以后,需要先在-1℃~-2℃的环境中进么预冷处理;让红提的温度快速下降,等二十四小时以后,红提的温度就能下降到零度左右,这时再把它的包装箱包好,直...
冷库大蒜冷藏方法能保存一年左右的时间。蒜具有明显的生理休眠期,休眠期一般为23个月,在休眠期内不会发芽,一旦脱离休眠期,遇有5°C以上的温度就会发芽,因而控制贮...
水果一般在冷库内的温度在0~15℃,当温度低于0℃时,水果容易发生冻伤,温度高于15℃时,水果容易腐烂不利于水果的保鲜,所以温度这一块是非常重要的。像常见的水果...
水果一般在冷库内的温度在0~15℃,当温度低于0℃时,水果容易发生冻伤,温度高于15℃时,水果容易腐烂不利于水果的保鲜,所以温度这一块是非常重要的。像常见的水果...
绿叶菜(如芹菜/茼蒿): 根向下浸泡在水里可保鲜3~4天。将绿叶菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保鲜3~4天。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。香菜:置于阴...
阴凉处保存:如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。 用白纸紧贴切面:如果是没有冰箱的话可...
冬瓜如果已经切开了,要用保鲜膜贴上放在阴凉通风处,最好不要放在冰箱,容易发生冷害;如果是没切开的冬瓜,贮藏的适宜条件是通风良好,温度最好保持在10-15℃,相对...
阴凉处保存:如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存。用白纸紧贴切面:如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净...
冬b如果切开了,剖切面上就会出现点状黏液,很易坏。要防止冬瓜坏掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变...
阴凉处保存:如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。用白纸紧贴切面:如果是没有冰箱的话可以...
冬瓜贮藏应选择果皮厚、果肉厚、质地致密、表皮鲜绿色、蜡质、大小均匀、无损伤的晚熟大品种。地窖的大小由储存的数量决定。一般在30平方米左右,可储存5000公斤冬瓜...