要保留白菜外面的部分残叶。这些残叶经过自然风干能形成一层“保护膜”,保持白菜里面的水分不流失。将白菜放在阴凉通风的地方进行储存,一段时间后上下倒一回,让白菜“呼...
第一种:储存家中。(1)先晾晒,至外帮蔫但是不容易折断时为最佳。(2)堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。(3)注意温度的适宜性,堆放时,先在地上摆放木板,叶球...
选地。挑选下风、干躁,排水管道优良的地区,依据白菜的是多少,明确场所的尺寸。晾菜。霜降砍菜,砍后将根处向南,放到原地不动晾干3至4天,正中间旋转一次。码菜。将晾...
窖藏法。白菜收获时含水量较多,蕴含热量也很大,收获后要经晾晒处理,以免入窖后发生高温高湿引起腐烂,晾晒是白天将白菜整齐的排列在田间,使叶球向北,根部向南先晒2~...
冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力从宋朝开始。大白菜耐储存,所以的老百姓特别是北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期,大白菜是他们整个冬季唯...
选购包心结实、无虫、无霉点的菜,别剥去绿帮。晾晒数日,待外层菜叶缩水干透后才能存放。码放时,菜根向里,一棵棵围成一圈摆整齐,用草苫子、塑料布盖好。赶上天气晴朗时...
冬天如需长时间保存,应该把山药放入木锯屑中包埋,短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。此外,如购买的是切开的山药,则要避免接触空气,以用塑料袋包好放入冰箱里冷...
大葱:买回来的大葱不要把根和叶子剪掉,只要把葱叶卷起来,叶朝外、根朝里的放在塑料袋里就可以,等到过段时间天冷,葱彻底冻实以后,把塑料袋口封严即可,这样大葱就不会...
在北方,花叶芋的观赏期一般为5?9月,9月中旬以后,其鲜艳 的叶片就开始变黄萎蔫,直至软缩下垂,从而失去观赏价值,于是, 整个植株开始进入冬季休眠期。但冬季的栽...
用保鲜膜从根部到叶子全部包住然后放进冰箱保鲜。在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑,然后把干净的抽纸团成团塞在里面,越紧越好,保存主水分,芹菜的保鲜时间就会越久。将新...
材料:白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分...
选种整地白菜的选种其实没有大家想的那么复杂,现在的白菜种子都有明确的标注和说明,我们可以根据白菜种子的说明、种植的时间以及当地的气候来进行选种,其次就是如果是自...
白菜买回家后应放在-1℃~2℃通风处保存,建议最好现买现吃。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,...
首先准备一个清洗干净的缸,一块干净的的石头,两袋盐。实心应季新鲜大白菜。将大白菜洗净去根,对半切放置。将白菜下大锅烫一分钟后捞出控水。将大白菜按层放在缸底部,每...
种子浸种后还要进行催芽处理,催芽时要满足种子发芽时所需的温度、湿度和氧气等条件,通常采用多层潮湿的纱布或麻袋等包裹种子,注意不要包得过紧,适当疏松一些有利于氧气...
韩国白菜方法一韩国腌白菜可以选择最简单的方法,直接用盐腌制,它腌制时需要白菜十千克,盐二千克,把白菜去掉老帮,切成八块,再摆放在缸中,一层白菜一层盐,腌制三到五...
辣白菜的腌制方法如下。准备一颗新鲜的白菜,将白菜剥皮,切成两半,去除白菜的根部,将白菜一瓣一瓣的掰开,放入盆里。将白菜淘洗干净,撒入适量食盐,腌制出水分。将葱切...
晾晒贮存法:白菜含水量很高,贮藏温度过高会容易腐烂,采购买菜后,先晾晒4-5天,每天将白菜翻晒一下,以免一边晒干一边腐烂,晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉,将...
大白菜洗净,整颗竖切一半,如果感觉太大,就再切一半,抹上盐,先腌上一个小时,然后用手挤出白菜里面的水分。然后准备白开水,讲究点,就用米汤,就是把米粥里的米沥出,...
首先把新鲜的白菜晾晒一周左右,去掉黄叶、烂叶、老叶,根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,楼房的阳台具备这个条件。贮藏白菜,要选择八九成...