上海特产有:蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、状元糕、上海木雕、嘉定竹刻、上海绒绣、上海玉雕、城隍庙五香豆、七宝方糕等。蝴蝶酥,是外形类似蝴蝶的一种小酥饼;高桥松饼,皮...
南京路第一食品商店,能买到各种各样的土特产。云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、3和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口...
奉贤黄桃,奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,地理标志产品。果实椭圆形或尖圆形,单果重150—220克;果皮橙黄色,果肉黄色;肉质细嫩,汁多,味甜,有香气,品质上等...
上海蟹壳黄创始于20世纪20年代初期,以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名。它采用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。...
上海锅贴是上海传统小吃,锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。 金泽状元...
南京特产:南京小吃列4大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,刘长兴面馆是南京著名的面馆,百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭、板鸭店。 夫子庙...
上海梨膏糖,中华老字号产品,是上海市的著名特产之一。梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。南汇水蜜...
蝴蝶酥,是外形类似蝴蝶的一种小酥饼。高桥松饼,皮薄而且层次感分明,内馅扎实。梨膏糖,原料有十几种中药材,吃了对身体很有好处。状元糕,古时候有吃了考状元的意味,口...
上海特产有:蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、状元糕、上海木雕、嘉定竹刻、上海绒绣、上海玉雕、城隍庙五香豆、七宝方糕等等。蝴蝶酥,是外形类似蝴蝶的一种小酥饼;高桥松饼,...
一捏酥是上海高桥三种著名的小吃之一,它原先为粉末状,后来为了便于出售于是制成一捏之形,一捏酥也由此得名。一捏酥外边完整不松散,但入口后却松如雪絮,酥如霜花,并且...
蝴蝶酥上海的蝴蝶酥非常有名,蝴蝶酥,虽然是点心,但是里面的奶味非常重,一点儿都不油腻,咬上一口感觉酥酥脆脆的。南汇水蜜桃浦东南汇地区栽培水蜜桃历史悠久,南汇水蜜...
上海有许多美食和特产,土特产有梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。如果不是很远,还可以带些当地的美食,如生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等,网红美食有青团...
崇明金瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产,金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴;崇明老白酒,是崇明特产之一,风味独特,...
蝴蝶酥,这是一款上海人很爱很爱的传统小吃!层层酥皮重复对折,因为形状像蝴蝶,拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!高桥松饼,高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点,起源于1...
上海特产有上海本地风味的菜肴,特色可有用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。上海小笼包,别称小笼馒头...
豫园梨膏糖 上海的梨膏糖可是有着悠久的历史,起源可追溯到唐朝,梨膏糖有清热止咳的功效。丁义兴枫泾丁蹄 枫泾丁蹄算是上海独有的特产了,初创于咸丰年间的丁义兴酒店,...
梨膏糖。梨膏糖是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。上海梨膏糖历史悠久,它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳...
白斩鸡是冷盘,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称...
梨糖膏:梨糖膏有着悠久的历史,有着止咳平喘,生津开胃等效用。可以送女士百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖。五香豆:五香豆是上海非常出名的一道特色小吃,老话说“不尝老城隍庙五...
城隍庙五香豆,城隍庙五香豆产自上海城隍庙,是上海地区的汉族小吃,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀...