亚硝酸钠(NaNO2),是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味...
透明质酸钠是人体内一种固有的成分,是一种葡聚糖醛酸,没有种属特异性,它广泛存在于胎盘、羊水、晶状体、关节软骨、皮肤真皮层等组织;器官中它分布在细胞质、细胞间质中...
海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-gul...
次氯酸钠的分子式是NaClO,属于强碱弱酸盐,它清澈透明,是一种能完全溶解于水的液体。但由于次氯酸钠液不易久存,次氯酸钠多以电解低浓度食盐水现场制备。就消毒而言...
苯甲酸钠,是一种白色颗粒或结晶性粉末,具有无臭或轻微的苯甲酸气味,有轻微的甜味和涩味。又称苯甲酸钠,相对分子质量为144.12。苯甲酸钠在食品加工中被广泛用作防...
亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含...
脱氢乙酸钠,又名脱氢醋酸钠,分子式为 C8H7NaO4,为脱氢乙酸的钠盐。呈白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮,耐光、...
焦亚硫酸钠(Na2S2O5),是一种无机化合物,为白色或黄色结晶,带有强烈的刺激性气味,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出二氧化硫并生成相应的盐类。 久置空...
透明质酸钠是人体内一种固有的成分,是一种葡聚糖醛酸,没有种属特异性,它广泛存在于胎盘、羊水、晶状体、关节软骨、皮肤真皮层等组织;器官中它分布在细胞质、细胞间质中...
亚氯酸钠分解的化学方程式为5HClO2=4ClO2↑+HCl+2H2O。亚氯酸钠性状:白色或微带黄绿色粉末或颗粒晶体,易溶解于水、与有机物接触能引起爆炸。是一种...
亚硝酸钠(NaNO2),俗称亚硝酸盐,是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠特点是易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,其pH约为9,微溶于乙醇、甲...
腌制品三天之内有亚硝酸盐。生成微量的亚硝酸盐,基本安全。7到15天造成亚硝酸盐数最多,是最危险阶段。20天之后,亚硝酸钠成分开始慢慢降低。25到30天减至微量。...
亚硫酸钠是一种食品添加剂。能漂白、抗氧化,杀菌,防止食品变色,在食品工业中很常用。危害就是过多的摄入,好像会致癌,有慢性毒性。但是国家规定用量很严,一般正规生产...
过碳酸钠是一种无机物,属强氧化剂,分子式为2Na2CO3·3H2O2 或 Na2CO3·1.5 H2O2。外观为白色结晶或结晶性粉末,遇潮可释出氧气。过碳酸钠是...
脱氢乙酸钠,也叫脱氢醋酸钠一水化物,白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭。易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120摄氏度下不发生变化,于120摄...
谷氨酸钠就是味精的主要成分,是一种氨基酸,而钠是一种金属,谷氨酸钠是一种由钠离子与谷氨酸 味精系指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。人体自产谷氨酸,它主要以...
氟硅酸钠是一种无机物,属于配位盐即络盐,化学式为Na2SiF6,是建筑、建材工业用量最大的氟硅酸盐品种。主要用作搪瓷助溶剂,玻璃乳白剂、耐酸胶泥和耐酸混凝土凝固...
硝酸钠(Sodium nitrate),亦称“智利硝”。化学式NaNO3。分子量84.99。吸湿性无色透明三角系晶体。熔点306.8℃,相对密度2.26,折光率...
就是碳酸氢钠,又叫小苏打,酸式碳酸钠等等。医药领域可用于治疗胃酸过多、酸血症,是一种抗酸剂,家用清洁剂,美容祛油抗痘。白色晶体。小苏打的化学式是NaHCO。它的...
谷氨酸钠是食品添加剂。谷氨酸钠也称MSG或味精,是一种谷氨酸的钠盐,属于自然形成的最丰富的非必需氨基酸之一,谷氨酸钠是一种增味剂可以平衡、融合和使其他味觉的整体...