母种制作技术,一般处于保存期的大球盖菇菌种的菌丝处在缓慢生长或停止生产状态,所以在制作生产用的母种前,必须对保存的菌种进行复壮,以便将处于旺盛生长状态的菌种接入...
首先要增大昼夜温差,最好能达到10—20摄氏度的昼夜温差。加大空气流通,加大空气湿度。此时可以增加一定的光线。等到开始长出绿豆粒大小的幼菇时,就可以打开袋口了。...
培养基配方:(1)I号:PDA(马铃薯200g+葡萄糖18g+琼脂18g+水1000m1);(2)Ⅱ号:PDA+硫酸镁1.5g+磷酸二氢钾3g+蛋白胨2g+水1...
香菇鸡汤:原料:鸡大腿、香菇、笋子。香菇用水泡个20分钟,然后去蒂,对半切。笋子泡一下,然后切段。鸡大腿肉,洗干净,切块,稍微大点块无所谓。锅中水烧开,氽烫3到...
地沟覆土法:选地势平坦的场地,挖深30厘米、宽1米、长不限的畦床,床底略呈龟背状,床与床之间相隔80厘米以上,并留好排水沟。畦床先用1000倍敌敌畏喷洒杀虫,用...
蘑菇菌种在出菇前不要直接喷水到菌面,以免破坏菌丝的生长,每天喷水雾,喷湿袋口即可,请注意不喷到菌体面。喷湿袋口后,找个阴暗潮湿的地方放置即可(如厨房水槽,水缸上...
蘑菇房。(1)蘑菇房选择建立在地势较高的地方,并且在蘑菇房的房顶上设风筒,墙壁上开设天窗和地窗。(2)蘑菇床规格为宽1.2m,床底距离地面0.3m,床与床之间距...
培养料的种类 蘑菇的培养料主要有粪草培养料、合成培养料和半合成培养料三种。应用最普遍的是粪草培养料。其基本的原料有下列几种:①秸秆类 稻草、麦秆是栽培蘑菇的主要...
一个菌包可以出蘑菇的次数是不固定的,因为菌包自身所含的营养多少,及其所处的环境所决定着它的产量,也决定着它出蘑菇的次数。 蘑菇的生长,是靠菌包中培养料所含有的营...
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏,这是最简单的方法,把菌种放在斜面培养基上培养成熟,之后挑选健壮的菌丝,边缘保存,温度应在4-6℃,一般情况下可以保藏大概2-4...
沙土保藏法。取河沙加入10%稀盐酸,加热煮沸30分钟,以去除其中的有机质。倒去酸水,用自来水冲洗至中性。烘干,用40目筛子过筛,以去掉粗颗粒,备用。另取非耕作层...
营养;牛舌菌是一种木腐菌,喜欢阴湿黑暗的生长环境,多数生长在山毛榉科和潘茄枝科等阔叶树的腐木或树桩上,从中吸取生长所需要的营养成分,人工栽培牛舌菌,以适生树种的...
液体石蜡保存法。液体石蜡保存法就是在斜面菌种或穿刺菌种表面覆盖一层液体石蜡,从而隔绝空气,减少菌种及培养物水分挥发,保藏温度要求在4℃下即可。将培养好的菌种斜面...
斜面低温保藏法这是最简单最普通的保藏方法。首先将菌种在适宜的斜面培养基(一般PDA)上培养成熟后,选择菌丝生长粗壮,边缘保存。一般保存温度4~6℃,除草菇和银耳...
实验室内短期保存菌种的可用方法是培养基直接保存法。其它的保存方法:将琼脂斜面孢子培养物、菌丝悬浮液以及由麸皮、大米、小米等谷物为原料制成的孢子培养物置于4℃内的...
接种管理首先我们就是要选好竹荪的菌种,然后在进入接种的无菌房之前我们需要先穿好无菌服,并且将要用于接种的工具和设备进行消毒,才可以进行接种。在接种的时候通常是要...
标准菌株:直接从官方菌种保藏机构获得并至少定义到属或种的水平的菌株。通常默认为第0代菌株。标准储备菌株:将标准菌株在实验室转接一代后得到的一套完全相同的独立菌株...
食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。 井底低温贮藏将要贮...
如果没有拆开包装,包装完好的话,可以保存比较长的时间;在冰箱里保存时间和保存效果更好。如果是开封的话,主要是红茶菌液,建议随倒随喝,不要长时间保存, 实在不行就...
以冷冻干燥法为例,可将孢子悬浮液与保护剂(一般用脱脂牛奶或血清)进行混合,然后将其放入安瓿管内,并将安瓿管放在零下20°C至零下30℃的乙醇液中速冻。速冻后在低...