半斤面粉做1根面条,才知道拉条子做法这么简单,配上人人都爱的番茄炒鸡蛋,这道番茄鸡蛋拉条子拌面简直太好吃了,晚上给俩孩子一人做了一碗,吃得干干净净,一点儿不剩!...
取面粉500g;分量的选择可以根据实际吃的人群来添加面粉。当我们在选择面粉的时候最好是选择高筋面粉,这样的面粉做出来的面比较有劲道一些。在面粉中加入2g盐;加入...
和面和面用凉水,也可以天气特别冷时可用温水和面,水不要急着一次加入面粉中,要慢慢加水,能把面粉都揉到一起就可以了。揉面 揉面时要掌握住面里的水分,揉到软硬适中最...
一斤面粉可以做1.3-1.4斤面条。一般情况下,做面条时,一斤面粉加40%左右的水,如果用面条机制作面条,会有面粉的损耗,一般可以出1.3斤的面条,而如果是手工...
取面粉500g;在面粉中加入2g盐;再在面粉中打入一个鸡蛋;然后就是添水了,往往我们和普通的面团加水量在面粉的50%左右,做面条的面团就要适当少加一些水啦,同时...
主料:藜麦50g、面粉300g。辅料:小葱3根、菠菜1把、香菜适量。取面粉,加入适量水把面粉和匀,推开切成整块。把切好的面块切成条。藜麦准备就绪入锅煮胚芽脱出即...
做面条用的是高筋面粉,面条讲究筋道爽口,高筋粉中面筋含量最高,因此做出的面条最有嚼劲,煮时不易软烂。面条起源于,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简...
准备材料:高筋面粉1水80ml、盐1g。面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。揉成面团。揉10分钟左右。再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。这样折叠。用刀切成条状...
做面条的面粉是属于淀粉类食物。面粉是由小麦制作的,小麦就是淀粉类食物。常见淀粉食物:(1)谷类、面类:米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺...
火锅面条是用家庭装普通的白面粉制作而成的。面粉150克,盐1克,水60克。面粉加盐拌匀再加水揉成硬面团,松驰10分钟。擀成1cm厚的面团放入压面机用最大档进行压...
食材:鸡翅根、料酒、老抽、胡椒粉、盐、白砂糖、孜然。 首先将鸡翅根用刀划几个小口,方便入味。 水烧开后,将鸡翅根放入焯大概40秒。 焯好的鸡翅根用凉水过一下。倒...
相信大家都吃过发糕吧,松软的弹性,撕开一口,放进嘴里,甜而不腻,糯而不粘,满满都是回忆,发糕在历史悠久,是一种很传统的中式甜点,开始只流行于南方地区,但随着...
1斤面粉放多少酵母:一斤面粉用3-5克的酵母即可。和面方法:(1)准备材料:面粉、酵母、温水适量。(2)在盆中倒入35度以下温水适量。(3)加入酵母粉搅拌均匀。...
挑选面粉技巧:(1)高筋面粉又叫强筋面粉,其蛋白质含量在12%-15%之间。高筋面粉的颜色较深,用手抓面粉时感觉较滑,而且高筋面粉容易散、不易成团。所以,这种高...
鳝鱼500克,白皮大蒜200克,姜8克,大葱8克,盐10克,酱油8克,胡椒粉5克,花椒粉5克,豆瓣23克,玉米淀粉20克,菜籽油125克。鳝鱼剖开去内脏、骨及头...
1克虫草大约为1-3根左右。天然特大的冬虫夏草一克大约为1-1.5根左右,而大的冬虫夏草1克大约为2根,而中等偏小的冬虫夏草,一克大约为3根左右。虫草含粗蛋白(...
美蛙怎么做才嫩:(1)美蛙定要新鮮活杀,如让小摊贩代杀,回家了后必须在一小时以内做熟,要不然肉质地会衰老,影响口味。(2)小美蛙比大美蛙口味更优,若有标准,尽可...
一个孔最多只能接2根电缆。电线电缆在国民经济行业分类里是属于电气机械与器材制造业。电线电缆用以传输电(磁)能,信息和实现电磁能转换的线材产品。广义的电线电缆亦简...
清蒸石斑鱼的做法 :石斑鱼一条猪板油50克。精盐4克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克。酱油25克、姜片10克。将石斑鱼宰杀,洗净。在鱼身两侧剞上5刀,将猪板...
半斤八两,汉语成语,拼音是bàn jīn bā liǎng。意思是指彼此不相上下,实力相当。出自《五灯会元》 。“半斤八两”和“势均力敌”,都有“彼此相等不分高...