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南瓜干的晒法
将整只南瓜刨去外皮，切开，掏出里面的南瓜瓤和南瓜子，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm。把切好的南瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒，比如阳...
2024-11-11 -
葫芦怎么晒干保存
选择成熟的葫芦，用剪刀把葫芦从架子上剪下来。为了能更快晾干葫芦，也为了后续加工方便和外表美观，在晾之前需要刮掉葫芦的外皮。用根绳子绑住葫芦的蒂，然后把葫芦串起来...
2024-11-11 -
干豆角的晒制方法与技巧
新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青，这时豆角会变...
2024-11-11 -
葡萄干是怎么晒出来的
即使在吐鲁番这种高温干燥的地方，使用传统方式晾晒葡萄干也需要近 1 个月的时间。所以现在市面上大多数葡萄干都是用速干剂的办法来快速干燥。速干剂的使用方式是先...
2024-11-11 -
晒柠檬干的正确方法
首先，找一个好点的天气，之后将柠檬洗干净，通风控干多余的水分。之后将柠檬切片，一般0.4厘米厚左右就可以了。把柠檬片摆放在网架上，放于阳光下晒。太阳下山后及时把...
2024-11-11 -
家常莴笋干的晒制方法
将莴笋去皮后切成0.8-1厘米的厚片，然后取锅烧水，水烧开后加入少量的盐和食用油。再将莴笋片放入锅中焯水2分钟左右；将焯过水的莴笋片用水冲凉并沥干水分，最后将其...
2024-11-11 -
花菜干的晒制作方法
除去花菜菜叶，削掉花菜上污脏的一部分，撕成直徑3-5公分的小棵，放到水里稍侵泡后清洗、放到篓中沥去水份。锅内水烧开，放进两炒勺食用盐，将清洗的花椰菜倒进锅中，火...
2024-11-11 -
白菜干的晒制方法
首先准备好白菜。然后用清水把白菜上面的所有泥沙都清洗干净，这样等到煲汤的时候就不用担心泥沙的问题了。然后用大火烧开一大锅的开水（要是家里没有大锅用稍大一点的煲也...
2024-11-11 -
正确的晒山楂方法
山楂果要清除干净，或清理晾晒，或用湿纯棉毛巾擦洗。另外要把切成片的专用工具水果刀、砧板、晾干容器等清理干净，关键点是别沾油腻感。山楂果含籽，切成片时挡刀。我的工...
2024-11-11 -
莴笋干的晒制方法
买好的莴笋去皮洗干净。 莴笋去皮可以先用菜刀去粗的那头的皮，这个特别厚，用去皮刀削不动。(去皮刀就是削土豆那种都可以)菜刀削的时候不要太用力，太用力会削好厚，少...
2024-11-11 -
香菜干的晒制方法
将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便。锅中加入适量水，烧开加入少许食盐（加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿），将香菜放入锅内，在...
2024-11-11 -
莴笋干如何晾晒
选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。将整理好的莴笋，放在盐水中浸泡3-4小时，变软捞出，装入...
2024-11-11 -
莴笋干的晒制方法
买好的莴笋去皮洗干净。 莴笋去皮可以先用菜刀去粗的那头的皮，这个特别厚，用去皮刀削不动。(去皮刀就是削土豆那种都可以)菜刀削的时候不要太用力，太用力会削好厚，少...
2024-11-11 -
晒半干的莴笋怎么做好吃
原料:嫩莴笋500克，鲜西红柿2个，青蒜25克，柠檬汁（或鲜橙汁）75克，砂糖30克，凉开水50毫升。精盐少许。 莴笋去叶、削皮、去根，切丁后用开水氽一下；鲜西...
2024-11-11 -
包菜干的晒制作方法
将包菜洗净后沥干水份、切丝，然后将切好的包菜丝放入一个较大的碗内，并在里面加上少量的食用盐，拌一下后静置30分钟，再将包菜揉搓出水，并挤干；将包菜丝放在干净的竹...
2024-11-11 -
晒菜干的做法大全
晒菜干。用料：本地白菜10斤。做法：（1）白菜洗干净。开水先煮菜头。（2）煮三分钟左右把全部放入水中煮。（3）菜头煮熟，像这样插得进，筷子捞出。（4）放入盆子晾...
2024-11-11 -
南瓜干的制作方法
老熟南瓜。处理。选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的老熟南瓜，洗净，去蒂剖开，去皮，去籽，掏净瓤。切片。南瓜经处理后，切成约5mm厚的环形薄片，放入水中浸泡30...
2024-11-11 -
怎么做南瓜干
食材：南瓜1个。做法：（1）先准备一个老南瓜，最好是那种软糯的小南瓜。（2）把南瓜去皮清洗干净，切成两半。（3）把南瓜瓤用铁勺子顺着一个方向掏干净，这个办法很容...
2024-11-11 -
南瓜干的做法
首先我们需要准备好一个南瓜，在将南瓜去皮，拿刨子自外向里拉动，去皮又快又省力。 然后在用刀将南瓜切开，切开后使用勺子将南瓜去瓤去籽，去籽后切成片，备用。 随后将...
2024-11-11 -
南瓜干制作方法
选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的老熟南瓜，洗净，去蒂剖开，去皮，去籽，掏净瓤。切片。南瓜经处理后，切成约5mm厚的环形薄片，放入水中浸泡30分钟。晾晒。将一...
2024-11-11