黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下.加入大米粒,继续搅拌一下,让米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使米粒平铺在碗底.碗上...
材料:大米适量。 用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。 将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,将炸篮正确地放在煎锅中...
大米干饭中加入葱末、姜末、盐、味精、鸡精、胡椒粉,喜欢吃辣的,加点红辣椒粉或辣油。用手充分搅拌,将所有调料搅拌均匀(最好戴一次性手套,干净、卫生)。搅拌均匀的大...
锅中加入黄油,小火热化。加入大米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动...
生大米是可以直接炸的,炸出来之后会外脆里香,还自带大米的香味,让人更有食欲。一般我们在锅里倒入适量的油,加热之后,将大米直接倒在里面炸,直到它漂浮起来就可以捞出...
把大米洗净,跳出坏掉,碎掉的大米,放在一边控干水分,晾干备用。用一口干净的锅,把锅烧热,倒入适量的食用油,放入大米搅拌,火不要太大,以防糊掉。搅拌均匀之后放入适...
准备所需材料:玉米100克、黄油20克、糖粉30克。黄油放锅内烧至溶化,然后关火。再倒入玉米粒。把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。然后把锅盖盖上,再打开火。待...
购买袋装米,一定要看品牌,毕竟大品牌还是比较令人信得过的。查阅品牌网,排在前三位的是金龙鱼、福临门和北大荒。其他的品牌,大家可以从网上查阅一下口碑如何,听听...
把大米扎紧袋口,放在阴凉干燥处,大米可以保存较长时间。用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,也可防止大米生虫。在大米中...
在挑选大米的时候,首先需要看一下是陈米还是新米。陈米颗粒看着色泽暗淡,灰粉状或者有虫蚀现象,质量好的新米颗粒饱满,有光泽。新米的米粒硬度会比陈米硬,透明度高的米...
首先将大米洗净,一般淘洗2到3次,避免过多次数将营养成分都冲掉。将淘洗过的大米放入电饭煲中,进行煮饭。加入适量的水,一般加水超过大米位置一厘米左右。关电饭煲盖子...
无氧保存法,米具要洁净、密封性好。将大米在通风处摊开晾吹干透,然后装在准备好的缸、坛、桶或密封袋、饮料瓶中,并盖上严实的盖子。如果使用布袋装米,要在布袋外面套一...
将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫。入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储...
挑选大米时,首先看一下是陈米还是新米。陈米颗粒看着色泽暗淡,灰粉状或者有虫蚀现象,质量好的新米颗粒饱满,有光泽。新米的米粒硬度会比陈米硬,透明度高的米粒,蛋白质...
淘米三遍,不要手使劲搓,然后沥水。锅里水开,撒米进去,水开继续烧到米汤粘稠,关明火,保持暗火。暗火持续20分钟,再起明火,烧到锅里出来焦香味时。揭开锅盖,快速用...
大米面和小麦面粉一样的,甚至营养还高还好吃。可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包...
食材:大米500克、玉米淀粉5克、调料色拉油适量、食盐5克、姜5克、葱白5克。将大米泡水四个小时。大米沥干后,加入姜末,盐,玉米淀粉(可以有凝固的作用)葱白(葱...
把米粉和甜酒酿倒在一起,加入40毫升的清水搅拌均匀,用勺子稍微按压,甜酒酿是熟的,很容易就变成糊状了,再糊糊里放入4克酵母和30克白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵一...
挑选大米时,首先看一下是陈米还是新米。陈米颗粒看着色泽暗淡,灰粉状或者有虫蚀现象,质量好的新米颗粒饱满,有光泽。新米的米粒硬度会比陈米硬,透明度高的米粒,蛋白质...
大米放入盆中,放上水反复揉搓。把大米表面的杂质清洗干净。再静泡10分钟,再次清洗。然后把清洁后的水倒出即可。将大米放入到一个碗中,加入适量的凉水。再在大米里面倒...