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徽菜是哪里的
徽菜是在安徽省。徽菜起源于徽州府城歙县（古徽州），徽菜发端于唐宋，兴盛于明清，民国间徽菜在绩溪继续进一步发展。安徽省宣城市绩溪县被授予徽菜之乡称号，每年均举...
2024-07-02 -
徽菜的特色是什么
徽菜擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。徽菜，由于红烧是一大类，而红烧的“红”，表现在糖色上面。对火功要求苛刻。炒菜用油是自种自榨的菜籽油，并使用...
2024-07-02 -
徽菜十大代表菜
臭鳜鱼臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。这...
2024-07-02 -
徽菜的特点
就地取材，新鲜活嫩就地选取鱼、鸽等鲜活的食材。徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。主要名菜有“火腿炖甲鱼”，“红烧果子狸”、“腌鲜鳜...
2024-07-02 -
徽菜特点
讲究食补，很多菜肴继承了医食同源的传统。 主要的烹饪方式是红烧，通常是用糖色表现红烧的色泽。 炒菜通常用自种自榨的菜籽油，以木材作为燃料。 菜肴中比较擅长烧、炖...
2024-07-02 -
徽菜四大名菜
臭桂鱼臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带）；初次见到的多不敢下筷，因为鳜鱼...
2024-07-02 -
徽菜代表菜
火腿炖甲鱼。以徽州山区特有的“沙地马蹄鳖”为主料，火腿及火腿骨等为佐料。菜成后汤色清醇，肉烂香浓，裙边滑润，无腥味。红烧果子狸。以栖息山中的果子狸为主料，佐以净...
2024-07-02 -
哪里哪里是什么意思
“哪里哪里”的意思有：在别人夸奖你时，表示谦虚地回答，如：别人：你好厉害啊。我：哪里哪里，一般啦。还有意思是：问地方在哪里，叠词表示问的时候比较急切。如：那个地...
2024-07-02 -
塞外是哪里
塞外指河北、山西北部，长城以外，承德为重点。“塞”指长城要塞，塞外指今内蒙古中部和西部一带。塞外指的是长城以北的地区。其中塞有边界的含义，意指历史上不同的时期农...
2024-07-02 -
扬城是哪里(扬是哪里的简称)
前几天在扬州吃喝玩乐了五天，对于扬州的前世今生感叹颇多，现从历史、美景、美食等几个方面写一份扬州攻略，仅供参考。一、扬州历史知多少？在唐朝末年，有一个术语叫：...
2024-07-02 -
桃酥是哪里的特产
据说桃酥是江西特产，其中以江西乐平的最为出名，不过现在桃酥在生活中已经十分常见了。乐平“安”牌桃酥以其用料讲究，制作精良、酥松可口、营养丰富等特点，先后荣获省优...
2024-07-02 -
荷兰的首都是哪里
阿姆斯特丹（Amsterdam），荷兰首都及最大城市，人口约110万。位于该国西部省份北荷兰省，世界著名的国际大都市。阿姆斯特丹，其名称源于Amstel dam...
2024-07-02 -
驴肉是哪里的特产
驴肉在鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方都形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，...
2024-07-02 -
畚斗是哪里的方言
畚斗是湖南地区方言，读音：běn dǒu，别名：灰斗，英文名：bucket，平时用来装垃圾的一种日常工具。作为一种清扫常用工具，畚斗是家家户户常见的物体。一般的...
2024-07-02 -
孔子是哪里人
孔子是鲁国陬邑(今山东曲阜)人，孔子（公元前551年9月28日－公元前479年4月11日），子姓，孔氏，名丘，字仲尼，祖籍宋国栗邑（今河南省夏邑县），古代思想家...
2024-07-02 -
夜郎是现在的哪里
夜郎国主要在今贵州的西部和南部。古夜郎国的具体位置，史籍记载都很简略，只说：“临牂牁江”，其西是滇国。牂牁江是汉代以前的水名，今人根据其向西南通抵南越国都邑番禺...
2024-07-02 -
大禹是哪里人
大禹的故乡目前争议比较大的就两个，一个说是河南的禹州，一个说是四川的北川，这个两个大的争议点，然而在四川的内部，又有三大争议，一直在内讧，分别是：汶川版、北川版...
2024-07-02 -
茭白是哪里生长的
茭白是哪里生长的 ：茭白长在水源较为充足的田里，它的生长环境与水稻所需环境比较相似。而野生的茭白生长在沼泽、浅水池塘中，通常南方水源充沛，所以茭白主要也产自南方...
2024-07-02 -
凤阳花鼓是哪里的民歌
凤阳花鼓是安徽的。凤阳花鼓形成于安徽省淮河，主要分布于凤阳县燃灯、小溪河等乡镇一带。凤阳花鼓，又称花鼓、打花鼓、花鼓小锣、双条鼓等，是一种集曲艺和歌舞为一体...
2024-07-02 -
古凉州是现在的哪里
凉州的地理位置是很重要的，它的东边和兰州接壤，西边通往，是西北地区的重要战略地位。唐朝的时候，随着大唐盛世的到来，凉州一度成为了西北的重要通商贸易的城市，这...
2024-07-02