准备洋葱。洋葱切碎,锅中放油,不用太热,倒入洋葱翻搅。炒一会儿,加盐,增加洋葱出水速度,延长保质期。等洋葱缩一点水,放郫县豆瓣。我直接买的碎的,方便。倒入酱油,...
主料:面粉、鸡蛋、洋葱、牛肉。 配料:干辣椒、盐、生抽、豆粉、油。 鸡蛋打散放入面粉里,加少许盐,和匀,揉成光滑的面团,盖上湿布,醒20分钟。 洋葱切碎粒,牛肉...
一小匙油爆香蒜末, 并加入蘑菇与洋葱拌炒。洋葱蘑菇炒软后, 加入中筋面粉炒匀。加入素蚝油, 与番茄酱炒至闻到酱香气。倒入高汤或水, 慢慢搅拌, 煮滚。高汤部分请...
食材:切碎的洋葱80克,香蒜酱2又1/2汤匙,橄榄油2汤匙,帕马森芝士丝2茶匙,意大利面450克,盐适量,黑胡椒少许。用一锅烧开的水煮熟意大利面,沥水。煮面的同...
将牛肉切片,用鸡蛋(只用蛋清的话效果更好)、料酒、生抽及生粉腌15分钟。加入少许油,再静置5分钟。洋葱、姜切丝,葱切段。热锅,加少许油,加入牛肉略炒,盛起备用。...
取3面勺小麦面粉,倒进半袋发酵粉和2汤勺白砂糖。一次次倒进温水拌和成絮状物。搓成光洁面糊,尽可能和软一些,盖上保鲜袋,放进温暖的地区发醇。提前准备一些生猪肉,最...
准备材料:猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克。洋葱切块,猪瘦肉切片,碗中倒入猪肉片、生抽、淀粉、蒜末拌匀...
主料500g熟面条。配料200g番葱、2个 鸡蛋适量、红萝卜、葱、盐、糖、沙茶酱。步骤:洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。鸡蛋加入少许盐打散。熟面条备用。热油锅把打散...
洋葱,红椒,香葱切好备用。将切好的洋葱,红椒,香葱倒入碗中,加入面粉,鸡蛋,少许胡椒粉和适量盐,倒入牛奶。将面糊搅拌成如下状态,如过稀可适量增加面粉,过稠适量添...
准备两个洋葱,在洋葱顶部划十字改刀,然后放入碗中盖上保鲜膜。微波炉6000瓦6分钟即可。锅中放入培根,搅拌,再放入洋葱,然后到400cc水,盖上小火煮10分钟。...
菠菜烫过、切碎。洋葱切丁。土豆煮熟、剥皮。锅里放黄油、莳萝、炒香后放洋葱、炒至透明。加入菠菜炒一下、放入土豆、压烂、混合、加适量盐和土豆调味。加入酸奶油调整质地...
鱿鱼买的时候叫摊主给你处理和切好,拿回家后用姜酒生抽腌好备用。起锅放入一大碗清水烧开,然后放入腌好的鱿鱼,大火烧开,捞出沥去水份待用,这一步是为了去腥味。洋葱洗...
主料洋葱110克,蒜苔150克,辅料油适量,盐1勺,姜适量,鸡精半勺。准备好洋葱和蒜苔并洗净,蒜苔切段,洋葱切条。锅热油,下姜丝炒香。加入洋葱和蒜苔大火翻炒。加...
材料:腊肉100克配料:尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙(15ml)、香油1/4茶匙(约1ml)。将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却...
主料:海白虾半斤、洋葱1个。辅料:生姜1块、盐少许、生抽1勺、糖1茶匙、白芝麻适量。食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。将花生洗净,用清水浸泡30分钟。将泰国香米...
所需食材:猪排、洋葱、焦糖。猪排冷藏解冻,拭干水分,均匀撒以海盐、研磨黑胡椒以及少许百里香,冷藏腌渍2-4h。锅内入橄榄油和黄油,盐调味,中高火力翻炒洋葱丝。待...
肥牛250克、白洋葱50克、米饭100克、油10克、盐3克、蚝油10克、生抽10克、纯净水20克、水淀粉20克。肥牛不必提前解冻;洋葱推荐使用白洋葱,味道没有紫...
用料:洋葱2颗、青红尖椒各一根、生抽酱油2杯、白醋(苹果醋、米醋)1杯、白糖1杯、柠檬1颗;将2杯生抽,1杯白醋,和一杯白糖混合,并加入半杯水,煮沸后关火;之后...
主料:洋葱1个、土豆1个。 辅料:辣椒适量、葱适量。 配料:油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、味精适量。 土豆去皮切片。 将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。 葱和...
原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺。面粉放进大碗加勺盐。加入温水,搅拌均匀揉成面...