要泡茶先要切茶,一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的,只要按照顺序用手直接就可以掰开的,普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄...
任何茶叶保存均应遮光,因为光线对茶叶的品质有不利影响。日晒会使茶叶急速氧化,产生一些不愉快的化学成分。茶叶极易吸味。茶叶不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而...
存放于干燥通风处 俗话说:“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。”家庭存普洱茶须于干燥通风处存放,但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。利用...
选购一款品质较好的柑普茶,注意查看茶叶品质好坏,然后再进行认购。把纯净水装入随手泡,然后打开电源加热,加热到90度以上。用开水倒入茶壶,烫洗一下茶具,把水倒掉。...
看外形:压制后的熟茶,普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3~4级的茶料,俗称“撒面”,光从外表上看不出这个茶的好坏,必须拆开,从断面处观察茶料的条索是否分明均匀...
保存在干燥透气没有异味的环境下,防止日晒或是阳光照射就可以了。长久的光直射在柑普茶表皮,会引起其他氧化反应,把柑普茶的良好营养物质给分解消耗,导致陈化下来的柑普...
在柑普皮底部扎一个小孔,取出皮盖,将皮盖与整颗柑普投入杯中;润茶,此处倒水要从柑普顶处缓缓的注水,这样可以使整颗茶的茶叶都得到滋润,静置5秒倒掉、不喝;第二泡同...
将烧水壶中加入凉水并烧开,用开水将盖碗等茶具,烫洗一次。将茶饼撬开,取8g茶叶放入茶则之中,并用茶钥将茶叶投入盖碗之中沿着盖碗杯壁缓缓注水,定点低冲,保持匀速,...
避免强光直射:茶饼要放在无阳光直射的地方,因为很多茶饼只是用一层包装纸包裹起来而已,如果茶饼处于阳光直射的地方,则会导致茶饼变色变质,甚至加速茶饼发酵发酸,而且...
选择成块茶叶的基础上,加入适量的碎末状茶叶,以100℃水温冲泡,让茶叶的内含物溶出更加充分,使茶的香气挥发得更加充分,醒茶十分钟左右即可饮用。茶饼,现在运用很广...
抽气密封,有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内,并用抽气机抽去罐内空气,再以白蜡封口,可以贮藏3年左右,这种贮藏方法适合茶饼的收藏者。冰箱冷藏,先把饼茶用罐子(最...
避免强光直射,茶饼要放在无阳光直射的地方,因为很多茶饼只是用一层包装纸包裹起来而已,如果茶饼处于阳光直射的地方,则会导致茶饼变色变质,甚至加速茶饼发酵发酸,而且...
先将茶饼用茶针撬开,将盖碗及茶具清洗干净,向盖碗投入7g散茶。然后注入100℃沸水,第一泡为洗茶需要倒掉,不宜饮用。接着向盖碗再次注满七分水,盖上碗盖,等待10...
首先准备好刀子等撬茶工具,打开包装好的茶饼。沿茶饼侧面的边缘插入小刀。用一点力将刀推入茶饼,这样不会碎成碎片。撬起并剥去茶饼。同样,沿着茶叶之间的间隙,茶饼会逐...
避免强光直射,茶饼要放在无阳光直射的地方,因为很多茶饼只是用一层包装纸包裹起来而已,如果茶饼处于阳光直射的地方,则会导致茶饼变色变质,甚至加速茶饼发酵发酸,而且...
用茶刀的方法。把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。现在再用同样的方法顺着茶叶的间...
避免强光直射茶饼要放在无阳光直射的地方,因为很多茶饼只是用一层包装纸包裹起来而已,如果茶饼处于阳光直射的地方,则会导致茶饼变色变质,甚至加速茶饼发酵发酸,而且茶...
白茶放罐子里储存,茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。木炭储藏法,取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐...
保持通风。生普洱茶可以和空气有接触,在保存生普洱茶的时候,我们可以不必将其与空气完全隔绝。相反,我们应该将它放在通风干燥的地方保存。一定要避免潮湿的环境,因为水...
生普:属于绿茶。是新鲜茶叶存放5-10年才取出饮用,通常有很好的收藏价值。由于生普所含的茶多酚比较高,有一定的防癌、美白、疏通血管的效果,减肥效果也不错。但是,...