老虎菜的由来最有名的是和军阀张作霖有关的一个传说。张作霖与人发生了冲突,导致心情不好,什么饭菜入口都没有胃口。府上的厨子思前想后做出了这一道菜,张作霖的外号是“...
老虎菜的由来最有名的是和军阀张作霖有关的一个传说。张作霖与人发生了冲突,导致心情不好,什么饭菜入口都没有胃口。府上的厨子思前想后做出了这一道菜,张作霖的外号是“...
“秋老虎”一词起源清朝道光年代顾禄的人写了一本书叫《清嘉録》,后来大家就都有这个词了,立秋过后的风俗很多,比如出游迎秋、普渡布施活动、放荷花灯等等,都是人民非常...
主料:辣椒(青、尖)(100克)、黄瓜(100克)。 辅料:香菜(50克)、大葱(50克)。 调料:香油(15克)、酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)。 尖...
食材:新鲜的青辣椒1根,黄瓜1根,香菜1小把,花生米1把,盐1克,生抽2勺,香油少许。取一个干净的锅,锅中放少许油,花生米小火炸至变色,盛出备用。辣椒切开,然后...
食材:黄瓜100g、辣椒100g、香菜50g、大葱50g、香油少许、酱油少许、盐少许、味精少许。首先,尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝。香菜洗净,切成寸段。把所有处理...
材料:黄瓜150克、青尖椒100克、胡萝卜50克、大葱50克、香菜50克。调料:盐2克、白糖15克、味精2克、老陈醋15克、香油5克。先把大葱、尖椒、胡萝卜和黄...
用料:香菜,辣椒,大葱(用葱白部分),盐,鸡精,醋做法:香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小;将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合,调入适量盐和鸡精;锅中加入适量油加...
食材;香菜3两、青尖椒3两、葱1两、盐适量、陈醋2两、鸡精适量、香油适量、白糖少许。首先把辣椒,香菜,葱全部洗好,把辣椒全部切,香菜也切碎,然后将葱切碎。将切好...
材料:糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵)、葱(1根)、蒜蓉(1汤匙)。腌料:生抽王(...
食材:黄瓜1根,香菜1颗,洋葱半个,尖椒1个,黄豆酱1勺。首先,将所有食材准备好。将洋葱洗干净切成块。再将黄瓜洗干净,拍一下再切成条状。尖椒洗干净,然后将里面的...
首先将黄瓜洗净切丝,尖椒切丝,红椒切丝。然后把香菜切段,蒜切末,黄瓜丝,尖椒丝,红椒丝。香菜和蒜末放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油...
糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵)、葱(1根)、蒜蓉(1汤匙)。腌料:生抽王(3汤匙...
材料:小黄瓜/葱/特辣尖椒各切细丝;豆腐皮入温水稍浸至软,抹干切细丝;香菜切段;蒜蓉一大匙;朝天椒切末;糖心皮蛋两个切条。调味料:酱油一大匙,香醋一大匙,麻油一...
原材料:海参2只、老虎菜(红洋葱30克、香葱20克、香菜20克、老咸菜头20克切丁拌匀而成)调料:料汁(蚝油10克、鲁味鲜酱油10克、辣鲜露5克、青芥辣8克、鸡...
由来:清康熙年间,卤虾人家李氏突然发现卤虾缸中浮着一层油,品尝一口,味道鲜香。便取出虾油,切了一些芹菜泡在里面,过几天一吃,芹菜清香爽口。后来主人又在虾油中放入...
书包精线是素包青菜馅。在《向往的生活》中,大华所报的“书包精线”这道菜原名叫素包青菜馅。大华是在加拿大长大,对中文不太熟悉,所以将海清说的素包青菜馅听成了书...
农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”...
春节,是农历的岁首,也是我国古老的传统节日。古代过“年”不是在腊月二十九日或三十日,而是在“蜡日”,即后来的“腊八”。南北朝以后,把“蜡祭”移至岁末。到了民国时...
京东商城的“京东”两个字来自创始人刘强东的“东”字,还有他的大学同学,也是前女友龚小京(或龚晓京)的“京”字。京东,自营式电商企业,创始人刘强东担任京东集团...