柿子用清水冲洗干净,然后再把柿子上的水沥干,用水果刀或者是削皮刀把柿子的表皮给剥掉。把削好皮的柿子,放在有阳光的地方晾晒,知道柿子的表皮不能再挤出水来,就用手把...
猪皮表面洗净拔光毛,再单独剥离出来,切小片,放着待用。猪肉先切小块后更容易剁成泥。找个合适的碗,肉泥与肉皮一起装碗,放入1勺生抽,1/3勺老抽,半勺糖,半勺淀粉...
选择硬的、脆的柿子才能方便削皮。柿子放在盐水浸泡一会儿,剪去叶子和较长的柄。然后给柿子削去外皮。削好皮的柿子摆放在透气的垫子上,阳光下暴晒。(也可以用绳子挂起来...
选择小而圆的硬柿子洗净沥干水分,置于日光通风处晒制表皮干枯,轻轻将其压成饼状。将挤过的柿子晒制半个月左右,每8-10天挤压一次,将晒制好的柿饼放入小罐。用保鲜膜...
首先准备好柿子,刀,线可以事先清洗一下。其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用,然后将柿子做削皮处理。接着将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒。最后,凉晒一段时间之...
首先,准备好柿子,可以事先清洗一下;其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用;注意:软的不好做削皮处理;然后, 将柿子做削皮处理;是削完皮的柿子;接下来,将削完...
选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋...
准备好清肺热罗汉果半个,准备柿饼3个,冰糖30克。罗汉果半个,准备柿饼3个洗干净,加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣,1天分3次饮完。罗汉果柿饼汤清肺热,...
取材:将生柿子从果树上摘下来。即选那种圆且尖尖的柿子,要硬的。柿子一定要是硬的,不然无法削皮。 削皮:用削皮刀把杮皮削掉,注意不要把蒂弄掉了,否则容易坏。晾晒:...
选好柿子之后用清水将柿子表面的污渍洗净,把水分擦干。用刀把柿子的皮削掉,除了果实果梗附近的果皮都要去除。削下来的柿子皮最好不要扔掉,也可以放到太阳下晾晒,在最后...
常规方法可将柿饼放在容易密封、能防潮的陶瓷容器里,放在低温干燥、通风良好的地方贮存。低温保存环境温度、相对湿度越低,越有利于柿饼的保霜,对于非密封包装的柿饼来说...
密封是保存柿饼的首要条件,刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼,使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面...
密封是保存柿饼的首要条件,刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。另外要放在通风干燥的地方,最好就是将柿饼架起来放在高处。要避免受到阳光的直射,要放在阴凉的地...
常规方法:可将柿饼放在容易密封、能防潮的陶瓷容器里,放在低温干燥、通风良好的地方贮存;低温保存:环境温度、相对湿度越低,越有利于柿饼的保霜,对于非密封包装的柿饼...
采摘:当柿果充分成熟,果皮黄色减退稍呈红色后,选择果形端正、大小均匀、无病虫、无沟痕的柿果采收。 去皮:用剪刀剪去柿蒂翼,用旋刀旋去表皮,基部果蒂周围留皮1厘米...
材料:柿子30斤。 摘取颜色发微红的硬柿子,摘时注意每个柿子都要留下长如一截手指关节长度的蒂,是为了能更好的把柿子固定在塑料绳上。 把摘回来的柿子削皮,一个个全...
密封保存。可以将柿饼分包分量的装入密封的容器里,然后密封好,放在干燥温度适宜的地方保存。盛装的容器注意要清洁干净,烫好消毒,擦拭没有水分,没有油渍才能装。真空包...
密封保存,密封是保存柿饼第一个首要条件,刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼,使柿饼长时间都能够保持同样...
选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下...
这是因为柿饼中含有大量的鞣酸,又含有大量的果胶,如果空腹吃柿饼,这些物质和胃酸相互作用,会在胃内形成硬块,甚至硬块可能呈数玫,大不不等。它们很可能会卡在人体的小...