冰箱保存。可以将香菜去根去枯叶清洗干净,放在篮子中控干水分。这里需要注意,香菜表面一定不能有水分,不然影响香菜的保存。然后用刀切成平时做菜所需要的大小,放入一次...
沙子存姜法:也是最常用的方法之一,将姜掩埋在沙子里,使沙子保持潮湿,这样生姜可保鲜半年以上。用盐水浸泡并晒干:用盐水把姜泡1小时,然后拿出来晒干,放入冰箱贮菜格...
工具/原料:报纸,保鲜膜,绳子。 就是就是把买回的香蕉用水冲一下,再晾干,用绳子悬挂树上。 就是用水冲一下晾干用保鲜膜把香蕉的根茎包上。 就是用水冲一下晾干了用...
在猪肉上涂抹一圈食醋,或者用沾过醋的抹布将猪肉包裹起来,可以存放24个小时。将猪肉切块,在滚烫的油锅中过一下,可以存放1周时间。将猪肉切块,抹上蜂蜜,用线挂起来...
堆藏 堆藏是把选好的南瓜直接堆放在室内。堆放前地面先铺一层干草或麦秸,上面堆放南瓜。摆放的方向和生长时的状态相同,可将瓜蒂朝里,瓜顶朝外,依次堆码成圆堆,每堆1...
把鲜姜洗净擦干,然后进入食盐中,可使生姜保鲜较长时间不坏。鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋,鲜姜可保存10天左右不干不烂。将...
窖藏。窖藏时包装的方法有以下几种:(1)将辣椒装入衬有牛皮纸的筐中,筐口用牛皮纸封严,堆码在窖内;(2)将蒲包用0.5%的漂白粉消毒,洗净,沥去滴水,衬入筐内,...
选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。草莓适宜保存...
蔬菜要竖着放而不是平放。竖着放的蔬菜生命力强,叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜不要切开存放。蔬菜切开后,营养素会快速流失,还会容易氧化,同时增加了...
方法一:大蒜晾干后,挑选出机械伤到的、腐烂的还有皱缩的蒜头,剩下的编成辫子,夏天到秋天的时候最好是放在临时晾棚、冷宅或通风的贮藏库内。在冬季的时候为了避免受潮、...
冷库储藏:选择冷藏温度0℃~1℃,相对湿度85%~90%,通风性能较好的冷库。冰窖储藏:用碎冰块平铺窖底,再将果筐(此类储藏用筐子会好一些)放在冰面上码垛。码好...
用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。将香菜根部切除,择去烂叶,黄叶,摊开晾晒一两天,然后编成香肠一般粗细的长辫...
冷库参数调节。储藏香菜时,冷库要把参数调节到适当位置:温度值,0℃+1-1.5;湿度数值,95%;氧气数值,13%~14%;二氧化碳数值,4%~5%。 香菜的挑...
清洗香菜。首先把买回家的香菜清洗干净,然后再沥干水分,接着放在一边备用。挑选香菜。然后再把香菜中那些腐败的香菜摘出来,这些腐败的或者快要变质的香菜就不要了,只选...
将买回来的香菜进行整理,摘掉老叶,清除根上沙泥和杂质,用清水洗净。把整理好的香菜放进盆里,然后加些食盐腌一会,大约5分钟左右。将腌好的香菜用刀切成3厘米左右的小...
冰箱冷藏,冰箱冷藏温度在0℃~8℃,香菜可以放在冰箱冷藏,能延长保鲜期,也不会破坏香菜的口感,采用这种方法,能保存一周左右。 做法:将香菜清洗干净,切成小段,装...
冬天的话把香菜装在塑料袋中封闭好挂在外面的房屋墙壁上面,天气寒冷的话,能储存10多天。冰箱储存,把香菜清洗干净,然后用吸水纸吸满水,然后包裹香菜的根部,放在冰箱...
将香菜根部剪去,保持叶片干燥,然后将茎秆部分放置在盛有清水的罐子里。再用干净的塑料袋套在罐子上,将香菜和罐子口全部包好,并用橡皮筋扎好瓶口。最后把弄好的罐子和香...
保存香菜的方法:我们用一些可以包裹食物的纸巾把香菜包裹起来,根部和头部稍微的露一点在外面。然后再用喷壶把纸巾打湿水,不要喷得太多,纸巾湿了就可以了。接下来我们再...
用报纸将香菜包裹严实了,然后放入塑料袋扎紧口袋,放入冰箱保鲜冷藏,这样可以放大概两周左右。把厨房用纸打湿,让纸张全部沾上水但是又不至于淌水的状态,然后用处理过的...