将桃子洗净,去皮,去核,切成两瓣。将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖。桃子码完后,在小盆里加一点点热开水,千万别加多。上...
食材:桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。 将桃子洗干净,罐头瓶子消毒备用,桃子选稍微硬一点的,桃子和冰糖的比例6:1。 用小刀顺着桃子的边缝划一圈,要划透,顺着桃...
准备两个冰冻的桃子,待解冻后削皮,然后切开,切成桃丁,把桃核去掉。 煮一锅水,待水煮沸后,加入适量冰糖,冰糖溶化后,把切好的桃丁放入沸水中。 半碗桃丁的份量,一...
桃子泡水洗干净,去皮,保证桃子没有压烂等伤痕。桃子去核,切成小块,放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。泡桃子的水倒掉,把锅中放入桃子、冰糖和适量的水。开中火煮15分...
准备工作,将黄桃全部去皮去核,切成一小块一小块的,尽量切小点比较好,这样以后吃也方便,煮熟也快点。切好的黄桃块放入清水中泡10-20分钟左右,去除涩味,同时洗干...
材料:桃子200克,苹果200克,冰糖100克。首先将买来的桃子和苹果洗干净,再将核去掉,切成小块备用。然后将切好的桃子和苹果放锅里加水没过。放入冰糖。加盖大火...
食材:黄桃 1000g左右,冰糖 200g左右,密封玻璃罐1个。准备4个中等大小的黄桃,一般600g左右,准备100g左右冰糖,当然冰糖可根据自己的口味进行增加...
准备两个新鲜的桃子,削皮,然后切开,切成桃丁,把桃核去掉。煮一锅水,待水煮沸后,加入适量冰糖,冰糖溶化后,把切好的桃丁放入沸水中。半碗桃丁的份量,一般放两勺冰糖...
材料:冻桃子500克,冰糖100克。首先将买来冻的桃子洗干净备用。然后将洗好的桃子放锅里加水没过桃子。放入冰糖。加盖大火煮开后小火20分钟后出锅。等凉了放入容器...
食材:桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。将桃子洗干净,罐头瓶子消毒备用,桃子选稍微硬一点的,桃子和冰糖的比例6:1。用小刀顺着桃子的边缝划一圈,要划透,顺着桃核划...
水蜜桃清理干净,削掉桃皮,切割成块状。 切完的水蜜桃放进瓷锅中,放进冷水。 水流量不久未过水蜜桃就可以。 放进老冰糖。 火灾烧开。 烧开后,用汤勺去掉上边的白沫...
先准备一些青桃,做罐头必须用青桃,这样蒸的时候才会恰到好处,如果是熟透了的桃子,加热是会变得很软,要做出来的罐头口感不好。把桃子去皮,掰开,洗干净待装瓶。把家里...
食材:带鱼800克、冰糖10几颗、肉皮1块、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量。 首先,清洗并切段带鱼,准备调味料,冰糖,肉皮。 现在起锅烧油,将带鱼煎至金黄色。...
清洗草莓。用一把刀把草莓叶柄及蒂去掉。500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开。把炉子调到中火,搅拌草莓和果胶混合物,要不停地搅拌,这样就不会沸出来。沸腾一分钟,放...
把买来的山楂洗干净。用筷子细的那头,插入山楂底部把山楂籽一个一个顶出来。把需要的冰糖准备好,已备用。锅里加入适量冷水,把准备好的冰糖倒入锅中,然后点火煮至冰糖融...
挑选鲜活的,色泽新鲜的活泼的河蟹,用刷子刷洗蟹体,洗净污垢和泥沙。 洗好的河蟹可以蒸也可以煮,旺火蒸煮二十分钟左右,蟹壳变黄,蟹肉泛白的时候出锅。 出锅冷却的河...
苹果2个,冰糖适量;苹果二个去皮、去核,切成自已想要的小块。苹果氧化快,放一盘清水,切好的苹果放入其中浸泡,清水没过水即可。砂锅放入三碗水,烧开,加入苹果,煮至...
食材:山楂、水淀粉,冰糖各适量。 将山楂清洗干净;用水果叉去掉山楂蒂和核。 锅内放入清水,倒入冰糖煮开。 加入去核的山楂。 大火煮10分钟后倒入水淀粉。 加入淀...
材料:新鲜黄桃3-4个,冰糖30克。黄桃用清水洗干净。用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。去皮后的黄桃切成8块,去掉核。锅中加入适量水,加入切好的黄桃,大火煮开锅。...
工艺流程原料分选→洗涤摘粒→浸碱脱皮→保色热烫→分级→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品操作要点(1)原料的选取选用上虞巨峰葡萄作为原料。要求...