芜菁甘蓝(学名:Brassica napus var. napobrassica (L.) Rchb.)是十字花科、芸薹属二年生草本,高50-100厘米,灰蓝色...
甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生...
紫甘蓝是蔬菜,紫甘蓝又叫红甘蓝、紫洋白菜或者紫茴子白,它的外叶和叶球颜色都是紫红色,因此叫紫甘蓝,也叫紫圆白菜。紫甘蓝的营养价值很高,它含有丰富的维生素C、维生...
羽衣甘蓝是一种十字花科芸苔属的二年生草本植物,为结球甘蓝(卷心菜)的园艺变种。羽衣甘蓝原产于地中海沿岸至小亚细亚一带,现主要分布于温带地区。羽衣甘蓝的叶形叶色丰...
抱子甘蓝(学名:Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenker)是十字花科芸薹属植物,二年生草本,被粉霜。茎粗壮,直立,高...
孢子甘蓝作为一种原产于地中海沿岸的食物,在欧美等国家使用非常广泛,它作为一种蔬菜类食物,其中富含的维生素种类和含量是非常多的,尤其是其中富含的维生素c的含量特别...
球茎甘蓝(Kohlrabi),又称为擘蓝、苤蓝、大头菜或德国萝卜,是芸苔科的一种粗壮、圆形、块茎状的蔬菜,这个大家族还包括卷心菜、花椰菜、甘蓝、羽衣甘蓝和芽甘蓝...
甘蓝手撕好洗净,油烧热,花椒爆炒,直至出现香味后把花椒捞出来。放入干辣椒和蒜爆香。甘蓝放入锅中爆炒,至半熟时,加生抽和陈醋再翻炒即可出。别名:卷心菜、洋白菜、高...
抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物,原产地中海沿岸,欧美各国广泛种植,各大城市偶有栽培,抱子甘蓝喜冷凉气候,耐寒性强,适宜的生长温度为12-20℃。抱子甘蓝以食用...
维生素多元,养生效果好:孢子甘蓝也含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素,能维护眼睛视力,对发育中的孩童与视力退化的老人有益处。维生素K也有抑制钙流失、预防骨松的功能...
紫甘蓝做沙拉不用热水焯,洗干净切丝就可以了。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球...
材料:紫甘蓝(半颗)、小黄瓜(一条)、培根(几片)、千岛酱、酸奶一瓶。紫甘蓝、黄瓜洗净,黄瓜去皮;紫甘蓝用手撕成小片,或者切丝;黄瓜切成小丁;两种蔬菜都拌上适量...
可以预防便秘。糙米的膳食纤维非常的多,一般只要提起便秘,很多朋友都会说可以吃粗粮,尤其是以糙米效果最好,其实大家肯定不知道,羽衣甘蓝的膳食纤维要远远超过糙米,所...
绿色的菜花叫做西兰花,它还有另外一个别称叫做青花菜。这种蔬菜原产于意大利地区,它的叶子比较大,主茎的顶端形成的花球颜色呈绿色状。另外,它的生命力十分的顽强,具有...
绿色的菜花叫做西兰花,它还有另外一个别称叫做青花菜。这种蔬菜原产于意大利地区,它的叶子比较大,主茎的顶端形成的花球颜色呈绿色状。另外,它的生命力十分的顽强,具有...
甘蓝是大头菜。甘蓝别名:花菜、包菜、莲花白(四川、云南)、大头菜。甘蓝(Brassica oleracea L.):为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,...
甘蓝开花一般是因为生长的时间过长、气温过高、用药不当(如赤霉素使用过多)等原因造成的。甘蓝的花序为总状花序,一般顶生或腋生,其花朵颜色为淡黄色,直径为2-2.5...
卷心菜是甘蓝,但是甘蓝分为很多种,卷心菜只是其中一种,学名叫做结球甘蓝。甘蓝还有紫甘蓝、羽衣甘蓝、野甘蓝、花椰菜这些都是甘蓝变种。包菜的脂肪含量低,非常适合做水...
孢子甘蓝并不是包菜。孢子甘蓝植株的茎粗壮、直立、高0.5-1米,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽,叶芽作蔬菜食用,直径2-3厘米。而包菜,也就是我们常说的卷心菜,一个...
这才是凉拌紫甘蓝的正确做法,清脆爽口,营养开胃又好吃,超简单。紫甘蓝作为凉拌菜出镜率特别的高,但是很多人做出的菜,颜色呈蓝灰色,这是什么原因呢?紫甘蓝中含有丰富...