在面粉放入两个鸡蛋,用手指捏两撮小苏打。用筷子把它们搅拌均匀。一边倒热水,一边用筷子搅拌面粉。将面粉揉成光滑面团后,表面涂油,静止半个小时以上。锅里倒些油,放上...
600g面粉,5g油,5g盐,葱1根,5g花椒粉。首先把活好的面发2小时,揉面,把揉好的面分出需要的分量,把分好的剂子杆成面饼。在面饼上撒上盐和花椒面,在撒好的...
原料:面粉250G、葱花、盐、油、十三香各适量。用热水把面粉烫成絮状。把烫好的面揉成团醒十分钟。把葱花切碎,加十三香盐,熟油拌匀。把醒好的面切成小剂子。擀成饺子...
用料:面粉250克,开水120毫升,冷水50—60毫升,油50克,葱适量,盐。 将面粉放入盛器,加入开水,用筷子搅拌均匀使其成雪花状。加入冷水,用手将面粉揉至表...
酵母粉用温水化开,倒入面粉中,和好,放在温暖的地方发酵半个小时,等到面团上都是蜂窝孔的时候,说明就发好了。做葱油的葱最好用小葱,比较嫩,香味好。如果是老葱容易柴...
600g面粉,5g油,5g盐,葱1根,5g花椒粉。首先把活好的面发2小时,揉面,把揉好的面分出需要的分量,把分好的剂子杆成面饼。在面饼上撒上盐和花椒面,在撒好的...
食材:葱花适,面粉适量,花生油适量,盐适量,水适量。 将小葱洗干净,切成葱末备用。 将适量的面粉加入水和成面团。 将葱花里面放入盐和花生油搅拌均匀。 将面团擀成...
葱花+香菜碎切好备用。现磨花椒碎。准备适量面粉,加少许葱花,少许蚝油,少许盐和糖,少许十三香,和适量清水一起搅拌成略微薄一点的面糊(味道要在面糊中调好)。饺子皮...
主料:豆角500克、面粉400克辅料:植物油半碗、黄豆酱二勺、葱花适量。备齐做豆角焖饼的材料。油热先炒黄豆酱,然后放豆角翻炒,加少量的水,一定要小火炒豆角。小火...
准备材料:面粉500克、橄榄油50克、盐5克、葱适量。面粉先用开水烫面二分之一。晾凉后加冷水和成光滑的软面团,覆盖保鲜膜,饧发2小时。把饧发好的面团分成5个小面...
做法:取适量面粉,放在碗里。将洗净的葱切碎,放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。拿一双筷子,边加温水边搅和,直到碗里留有一层白面为止。用手按压碗...
材料:面粉200克,鸡蛋1个,大葱5根,食用盐少量。加入面粉(按几人分添加),一个鸡蛋,食用盐(少量),加点水,搅拌成一个面团。擀成一个大圆饼,上面涂上一层大豆...
面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋色拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。葱洗净后,大葱切末,小葱切末备用。将油烧热浇入到大葱末中,葱花的...
首先取适量面粉,放在碗里。将洗净的葱切碎,放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。和面。拿一双筷子,边加温水边搅和,直到碗里留有一层白面为止。用手按...
准备食材:面粉,酵母粉,白糖,盐,鸡蛋,葱,温水。因为葱油饼属于面食,所以我们首先第一步就是要把面给活好。首先我们要把准备好的面粉倒入碗中,然后在碗中加入适量盐...
食材:面粉200克、食用油适量、葱花适量、盐适量。把面粉倒入盆中,再慢慢加入适量的热水,用筷子搅拌成棉絮状,把面粉揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒发1个小时,把醒发...
主料:面粉300克;辅料:植物油20克、小葱2颗、盐1茶匙、清水适量。在面粉中慢慢倒入清水,调成絮状和成光滑的面团,进行醒发20分钟。将葱切碎。将面团擀成大薄片...
食材:葱花300g、面粉200g、盐少量、猪油适量。葱洗净晾干,切葱花,撒盐。面粉,加温水,揉成条。擀成薄皮,放入适量葱花。卷起来,切段。手压扁然后擀成饼,撒上...
五花肉500克、姜5克、葱段10克、香叶3片、桂皮1小块、八角3个、麻椒1小把、冰糖3克、酱油15克、料酒10克 、盐4克烧一锅水,肉块放进去焯水,去除血沫,捞...
食材:干面条(挂面)3两、葱、盐、香油、味精各适量。 将葱剥好,冲洗干净,然后切成碎葱花,放在一小碗中,然后放盐、味精、香油,腌制待用。 将煮锅中放入小半锅水,...