做法一:准备用料。排骨、莲子、姜、盐。新鲜莲子剥去外壳,洗干净;接着将洗干净的新鲜莲子放入电饭锅中,加几片姜,加入适量水;排骨洗干净,冷水下锅,开始焯水;煮到排...
新鲜莲子煲汤可以去芯,也可以不去。新鲜莲子芯中含有丰富的维生素等营养成分,煲汤可以增强汤的营养价值。但莲子芯的味道很苦,煲汤可能会导致汤的味道发苦,如果不介意这...
直接生吃莲子,把莲子的外皮和芯去掉,只留里面的果肉,清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,即可使用。莲子粥,将50克莲子与100克粳米或糯米洗净,入锅...
原料; 干莲子300克 白糖200克。制作方法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水...
材料:莲子10克,木瓜1个,银耳20克。 将莲子洗净,放入清水中浸泡2小时,去芯,洗干净。 银耳用凉水泡开后撕成小朵,洗干净。 木瓜洗净,去皮,切成块,备用。...
各材料,鲜莲子去芯,椰浆是无糖的。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。让熟莲子晾凉。把莲子的那层淡红色的莲子外膜(只为口感好点,也可以不去掉)。莲子放冰箱冰一个小时左右(...
材料:排骨2段、新鲜猴头菇200克、姜3片、枸杞子1小把、红枣3个。把排骨斩块,飞水3分钟时间,捞起冲洗备用;猴头菇洗净后,切成小块。红枣、枸杞子洗净备用。所有...
鲜参黄芪乌鸡汤材料:新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5...
材料:红枣45 克、莲子50 克、鲜百合1包(3 个)、冰糖适量、水6碗水(1碗=250 ml)莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子芯,红枣去核备用。鲜百合洗净...
新鲜的无花果7-12枚 ,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。 锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。 将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入...
用料:绿豆适量、莲子适量、百合适量、红枣10颗、黄冰糖一块。 绿豆,百合,莲子,红枣清洗干净,加比平时煮粥多一点的水,因为夏天到了想喝汤多一点的,如果喜欢汤少的...
用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质,露出白色表面即可。切片,不要太薄,3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀,不然松茸沾上铁腥气味道就不佳了。松茸切片后,姜...
生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦,...
羊肚菌8朵、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、枸杞1。准备羊肚菌原汤,羊肚菌稍微快速冲洗一下,然后用50度左右的温水,一碗,放约2克白砂糖。鸡肉去皮,...
首先,将龙骨清洗干净、斩块、沥干。 橄榄洗净。用刀切开。 把橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸没过材料即可。 最后,明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟...
准备材料:鲜猴头菇 2个,红枣 2颗,鸡块 500克,姜片3片,枸杞适量,盐适量鲜猴头菇,用手从外向里撕成小块。把鸡肉放入锅中爆炒。把鸡肉、猴头菇、红枣、姜加水...
用料:猪肉,鸭肉,冬瓜,莲蓬,莲子,陈皮,姜片,盐市场买来的新鲜猪肉和鸭肉用清水洗净,切成块。买来的冬瓜用清水洗干净,切成大块。撕开莲蓬,把莲子取出一颗颗取出,...
莲子和什么煲汤好:冰糖银耳莲子汤。 材料:银耳,莲子,红枣,冰糖。 做法:提前将银耳、莲子和红枣浸泡好;将红枣用手撕开,露出果肉;银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成...
黑蒜头煲汤。材料:黑蒜头适量、猪里脊肉适量、老母鸡适量、瘦猪肉适量、香肠适量、猪蹄适量。 做法:将老母鸡、瘦猪肉、香肠依照5∶3∶2的占比入锅炖做成白汤;将猪蹄...
做法一:(1)食材用料:鸡壳 5个 姜 一小块相克食物 盐(2)把新鲜的鸡壳泡水把鸡壳里的血水放干净/把锅里的水烧开然后放入洗(3)好的鸡壳进行过水(4)把捞起...