烤地瓜做法:将地瓜清洗干净,擦干;将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可。烤玉米做法:将玉米煮熟;均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒,入烤箱200°...
主面团原材料:动物淡奶油200g、鸡蛋1个、自制浓香豆浆200g、红糖50g、盐3g、高筋面粉560g、耐高糖酵母粉6g。内馅材料:黑葡萄干适量、清酒适量。装饰...
食材:猪蹄、六月鲜生抽、香醋、蚝油、冰糖、啤酒、食用油、烧烤粉、生姜、桂皮、八角、花椒、香叶、甘草、丁香、白芷、甘草、胡椒粒、干辣椒。猪蹄清洗干净,用刀子剔除残...
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)用料鸡蛋5个;低筋面粉90克;细砂糖80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里);纯牛奶50ml;色拉油50ml做法蛋白霜:在稍微...
先把准备好的羊肉切块,加适量盐、胡椒粉和孜然,烧烤腌料。再加半个洋葱切成的洋葱丝,大葱、生姜、打上一个蛋清和一勺淀粉,再来点食用油,抓匀腌制1个小时。竹签提前放...
鸡蛋里含有蛋白质,维生素A等等一些的微量元素,是非常好的营养来源和补脑食物。厚蛋烧,火候的控制很重要,厚蛋烧膨松可口,蛋香浓厚,美味可口。溏心卤蛋 用卤汁浸泡四...
葱、姜、蒜、花椒多与肉食搭配一起使用,不同的肉食种类搭配的调料也不同,烧制牛肉、羊肉等肉食时要多放花椒。花椒可以暖身,还能解毒。鸡鸭等禽肉应该多放蒜,蒜可以让肉...
鸡蛋2只,熟米饭1碗,大葱1段取一段新鲜大葱,洗净后切好备用。准备适量熟米饭,用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入大葱,然后取两只新鲜鸡蛋打入锅...
准备好藕粉、红枣、枸杞,还有桂花糖,藕粉在超市有卖。把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。等水再次煮开锅后放入桂花糖煮...
培根卷金针菇。食材:培根、金针菇、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻、黑胡椒粉。做法:先将金针菇洗净切掉根部。用大小合适的培根(建议切半)卷住一束金针菇,再牙签固定住后放...
奶酪面包布丁:奶酪面包是由小麦富强粉、小麦面粉、玉米面等食材做成的蛋糕,奶酪面包含有丰富的营养,深受老人和儿童的喜欢。奶酪蛋汤:西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变...
豆浆。使用破壁机是可以做豆浆的,做法其实就是把对应的食材和适量的水添加到破壁机中,选择破壁机中的豆浆功能,然后按开始就行了,豆浆便能自动完成,但是使用破壁机做的...
两个猪蹄从中间切开。拿回来洗干净,在上面扎一些孔,如果有毛,用火烧一下。猪蹄放到锅里,再加点白糖、加水、再加上各种调料。煮到七八分熟,关火,先不要捞出来,放在里...
准备材料:黄油50克、糖粉40克、淡奶油适量、蛋清一个、巧克力30克。黄油自然软化后加入40克的糖粉,先用刮刀拌均匀,再用打蛋器打发。加入淡奶油搅拌均匀,筛入低...
板栗用小碗装好放入高压锅,上气后小火蒸50分钟左右,待其自然冷却开盖取出 。用擀面杖将板栗碾碎并过筛(或者加适量水用搅拌机打成蓉),倒入锅中小火炒干到水分快干后...
西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。炒勺加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出。再烧油,...
把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用。再把栗子放入清水中,加盐5克。浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。全部用刀划完了,边上的...
新鲜的板栗洗净滤干待用。在每个板栗上面划道口,在烤箱烤的时候不会爆炸,又容易熟!可以用小刀划,也可以用剪刀划,划的时候要小心。划好后,下点植物油拌均匀,就是平时...
准备好土豆一个。土豆削皮,清洗干净。用刀子把发芽的地方切掉土豆切薄片,越薄越好。放入烤盘中,最好是无油烘烤。撒上盐、辣椒粉等自己喜欢的调料。放入烤箱中,220°...
食材:低筋面粉100g;鸡蛋4个;白糖100g;玉米油少许。在盆中打入四颗鸡蛋(全蛋液)。倒入100克白糖,用电动打蛋器打发。打发用的工具、容器、和食材,必须无...