桑叶尖放入清水中轻轻的清洗干净。捞起来滴干水份。猪肉切成细条。装入碗内放入豆瓣,水淀粉(干淀水用水打湿),酱油,少量白砂糖,姜丝。用手抓匀。锅内倒入适量油烧烫倒...
采摘下的新鲜桑叶放在清水里面干净,不要全部擦干,让桑叶保持一点湿湿的,用保鲜盒装好放在冰箱(桑叶不要压的太紧,保持蓬松),需要用的时候再拿出,这样桑叶至少能保存...
食材:新鲜莴笋尖600克,食用油适量,白糖、盐、鸡精少许,蒜2瓣。将新鲜莴笋尖较长的叶扯下留下尖部的短叶,一片片洗净,用盐水浸泡10分钟。少量杆部用刀切薄,再切...
准备材料:鸡翅尖适量、土豆适量、姜适量、独蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、镇江香醋适量、糖适量、自制辣椒油适量。鸡翅尖飞水后捞出,用冷...
准备丝瓜尖、葱姜蒜、干辣椒、花椒适量。首先把丝瓜尖择掉掐不动的老茎,洗净切寸段。葱姜蒜干辣椒分别处理好。烧一锅热水,快沸腾是加入少量食用油和盐,水开后放入丝瓜尖...
食材:豌豆尖250克,味精0.5克,精盐2克,熟菜油40克,蒜蓉适量。豌豆尖洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅烧热,放油,小火烧至油微微泛起小油珠的时候...
新买回来的薯尖摘好,清洗干净并沥干水分。然后再把蒜头和尖椒切成小丁备用。然后在冷油内爆香蒜头和尖椒。炒出香味即可倒入红薯尖。翻炒均匀后,差不多变绿了加入盐味精,...
准备材料:鸡翅尖适量、土豆适量、姜适量、独蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、镇江香醋适量、糖适量、自制辣椒油适量。鸡翅尖飞水后捞出,用冷...
食材:绿芦笋500克、蚝油少许、生蒜少许。准备工作,绿笋清洗切段,留取笋芽鲜嫩部分;生蒜切末。油少许,7分热加入蒜末、蚝油翻炒出蒜香。加入绿笋,中火翻炒3~5分...
主料:莲藕(300克)辣椒(青、尖)(50克)南瓜(50克)。调料:大葱(5克) 盐(3克) 味精(1克)植物油(20克) 香油(1克)淀粉(玉米)(10克)。...
用料:鸡尖半斤、青、红辣椒各一个、豆豉适量、料酒、盐、生抽、花椒适量、姜葱蒜、香油适量。 鸡尖洗净沥干水份。 辣椒葱姜蒜切好备用豆豉备好。 取锅下油烧热,放入姜...
将豌豆尖放在水中泡一会,洗净;将洗净的豌豆尖切好后备用;将大蒜去皮切碎备用;在锅中放入适量色拉油;加入切好的大蒜炒出香味;将豌豆尖倒入锅中;迅速翻炒一会;在豌豆...
主料:鸡翅(尖)400克。辅料:青椒3个,五香豆豉30克。调料:色拉油50克,食盐1小勺,料酒10克,老抽1小勺,郫县豆10克,蒸鱼豉10克。鸡翅尖解冻、洗净、...
原料:豌豆尖100克、蟹味菇250克、香葱1根、红椒半个、黄椒半个、大蒜1瓣、盐1/2茶匙(3克)。 将蟹味菇掰开,在淡盐水中浸泡30分钟后,用清水冲净。锅中倒...
食材:藕尖适量、肉末适量、小红椒适量、蒜沫适量、泡椒适量、白醋适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。首先将藕尖洗净,斜刀切成小段备用,再切些蒜沫、小红椒、泡椒备用即...
红苕尖约300克、独蒜4粒、小米辣2粒、菜油0.5汤匙、盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙。红苕尖约300,切去老根,浸泡、冲洗,沥去水份。独蒜4粒,切片。小米辣,切...
将买回的苕尖摊开,一根根的截成几段,方便食用。一般是一个叶片截成一段。将苕尖清洗干净。苕尖生长是贴在地面的,都会沾上泥土,如果遇到下雨,泥土会特别的多。将青椒洗...
食材:桑叶500g、瘦肉50g、皮蛋1个、姜少许。洗净豆叶待用,姜切丝,瘦肉切丝,皮蛋切小块。汤锅内加入清水,水开后加入桑叶灼熟,捞出装盘。热锅入油,爆香姜丝,...
准备食材:桑葚叶适量、鸡蛋两枚,盐适量,枸杞少许,橄榄油适量。将桑叶放入清水中洗净备用,然后将桑叶切成成丝或细末。锅中加水烧开后磕入鸡蛋,小火烧开煮至蛋五成熟。...
用料:鲜桑叶一百克,新鲜的荷叶一张,大米一百克,白糖适量。把鲜桑叶和荷叶都要用清水冼过,然后加水煎制,煎出药汁,再把里面的渣去掉。把大米淘净放入药汁中一起煮制,...