将当归用温水洗净,放在沙锅中,加入适量清水,以小火煎煮半小时至汁剩半碗时,过滤去渣,取汁留用;猪瘦肉去净筋膜,切成小薄片,与香油拌匀;小葱洗净,切碎;生姜片切细...
准备当归、粳米、枣、白砂糖。将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。红枣浸泡洗...
材料:水发木耳100克,猪肉末50克,小虾米25克,粳米100克,精盐1.5克,味精2.5克,麻油25毫升,清水1250毫升。将黑木耳洗净切成丝,虾米洗净与肉末...
主料:猪肉60克、冬菇15克、云耳15克、粳米60克。辅料:水适量。云耳放入清水中浸泡十分钟左右,当云耳变软,将它们底部的硬蒂去掉,再清洗干净。冬菇洗干净后切片...
材料:大米80克,猪肉馅20克,白菜20克,鹌鹑蛋10个。辅料:葱花、姜末、香油各适量。调料:盐3克,味精2克。大米洗净,用清水浸泡;鹌鹑蛋煮熟后去壳;白菜洗净...
将麻雀宰杀,去毛,去内脏。 洗净,剁成四五块;猪瘦肉洗净,切成小块;大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入麻雀块、猪肉块、大米、姜丝、葱末、料酒、精盐共煮粥,熟...
大米用水浸泡30分钟,放入电饭锅中高压。木耳泡发,剁碎,肉剁碎,剁少许香葱将高压的粥放入小锅中,放入肉末,放入木耳,放上小葱出锅,可以加少许盐。 大米洗干净,在...
主料:香菇、猪肉各100克,大米80克。调味料:葱白5克,生姜3克,盐2克,味精2克,麻油适量。做法:(1)香菇洗净,对切;猪肉洗净,切丝,用盐、淀粉腌片刻;大...
食材用料:海参150克、瘦肉100克、香菇2个、红萝卜30克、干贝5克、姜两片、葱若干。泡发海参,泡发了四天的海参。把葱、香菇、红萝卜、姜还有海参切碎。先把海参...
准备好食材。将香芋、香葱切丁,姜拍碎。肉末里放入盐、鸡精、料酒、淀粉、蚝油、酱油、姜碎,抓拌均匀后腌制20分钟将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟...
白米洗净,放水,放进电饭煲煮,按下“稀饭键”,因为家里人不喜欢太稠的粥,所以就按“稀饭键”如果煮给宝宝吃,或者喜欢吃稠一点的粥,就按下“煮粥键”。洗净一块猪肉,...
先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金针茹洗净备用。将锅中装适量水再放入当归、黄芪,先开大火煮至滚后,入入猪血、豆皮...
食材:乌鸡半只、当归适量、红枣适量、枸杞适量、党参适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。将乌鸡洗干净、斩块,然后冷水放入高压锅中,滴几滴料酒,煮开后撇去浮沫;加入已...
食材:乌鸡半只、党参10g、黄芪10g、当归10g、红枣12颗、枸杞5g、盐2g、姜1块、料酒10g。先把食材准备好,乌鸡最好到乡下买那种土鸡,煲汤更营养。先把...
食材:当归15g、鸡蛋一个、红枣2个、红糖一块。先准备适量的当归,用清水洗干净。再用清水浸泡当归。接下来煮鸡蛋,大概煮5分钟就可以,后面还要继续再煮。煮鸡蛋的时...
鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固。鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。...
将当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水;中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右...
食材:豆皮1片、卷心菜50克、金针茹20克、胡萝卜10克、当归1片、黄芪3片。先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金...
材料:羊肉1000g,当归60g,生姜100g,水14杯,盐1.5小匙。羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;把14...
准备材料:当归6克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉250克。做法:将羊肉洗净,切块,与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂,放入肉桂10分钟,调味食用。当归羊肉汤的功效:...