丝瓜变黑是氧化产生的,有些丝瓜的品种就是这样的,所以现在吃这种丝瓜是没有问题的。丝瓜的营养丰富,在瓜类蔬菜中,其蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及维生素A、C含量都是比...
香菇发黑了是不能吃的。 香菇放在冰箱时间过久变黑,这意味着香菇已经开始变质,味道及营养价值发生改变,而香菇作为一种真菌,变质后会产生一些其他真菌、细菌及毒素,所...
不建议吃了。 正常的活的基围虾其颜色是土黄到棕褐色,基围虾煮熟后颜色多是红色,一旦将基围虾放入冰箱里冷藏之后有发黑现象的话,是不建议再继续吃的,因为发黑的部分很...
莲藕放久了变黑还是可以吃的。 莲藕变黑主要是因为氧化,其氧化产生的物质对人体来说,没有什么毒性,只是会使莲藕表面的颜色发生变化而已,属于颜色上反应,其内部的物质...
分情况。虾体的肉是青灰色,这种现象是正常的。有时虾头变黑了,虾体的肉却还发红,也有弹性,就可以放心食用。不过虾肉若是也已经发黑、发黄,且没有弹性,就不能吃。建议...
红薯氧化变黑能吃。 红薯是因为氧化的原因而导致变黑是可以食用的,红薯本身就是一个比较容易被氧化的食物,因为其中含有比较多的抗氧化多酚类物质,会和空气中的氧气发生...
鲜香菇变黑了不能吃了。因为鲜香菇发黑了就是代表发霉了,发霉以后的香菇是不能吃的。即使清理掉上面发霉的白毛,但还会残留一些看不见的霉菌,食用以后很可能引起腹泻、腹...
香菇放冰箱里变黑了建议是不要吃的。香菇发黑大多是香菇里面发霉了,因为香菇本身就是一种真菌,变质会产生一些其他的微生物及有毒物质,会对身体产生不良影响。鲜香菇中含...
茄子可以放冰箱冷藏吗变黑了是否可以吃要根据情况决定。如果茄子放冰箱几天只是里面的茄芯发黑的话,是可以继续食用的,这只是茄子久放变老的现象,这样的茄子除了口感不好...
山药变黑了可以食用,它变黑主要是因为自身的酚类物质发生氧化后出现的颜色,本身不属于变质范围,如果是因为霉变后变黑的山药是不能吃的。山药去皮变黑的主要原因是因为山...
释迦果外皮变黑没有变质是可以吃的。释迦果如果只有果皮变黑了的话,那么还是可以吃的,因为未成熟的释迦果表皮是鲜亮的青绿色,如果释迦果表皮颜色变深,变黑,那么就代表...
虾放冰箱里变黑的话就不要继续食用了。因为这种虾可能会对我们的身体健康造成不良影响。我们平时买回来的虾最好是当天就烹饪、食用,我们只需先去除它体内的虾线,然后把它...
牛肉变黑了不可以再吃了。如果是刚买回来就发黑的话,建议不要食用,因为这样的肉不是新鲜的,牛肉是死过很久只有,血液接触空气时间很久,才会变黑,正常时暗红色或者酱红...
切开的土豆短时间内变黑还是可以吃的。 土豆切开后容易氧化变黑,属于正常现象,土豆内含一种叫做青花素的物质,削掉皮后,直接暴露在空气中会和氧气发生氧化作用从而变黑...
菌盖变黑可以吃,如果菌盖上出现少量黑斑,而菌体有弹性无异味,这样的口蘑还是可以吃的,只是营养价值会有所降低。 菌褶发黑可以吃,口蘑贮藏期间逐渐衰老,出现开伞,菌...
看情况。 芒果放进冰箱之后如果变黑了,如果里面的果肉没有发生变质的话,可以食用,因为芒果放进冰箱之后,由于温度变低,氧气也减少,所以组织会发生反应,导致果皮变黑...
桂圆干变黑可以吃。 桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎...
芒果是我们较为普遍的一种新鲜水果,芒果不但味儿很好,并且在其中的营养成分覅IE你敷,常常服用能够合理补充人体所需要的营养元素,另外还可以补充人体所需要的酚类化合...
不建议食用里面发黑的白萝卜。白萝卜发黑的情况比较复杂,可能是白萝卜内部引起的腐败变质,也可能是萝卜老了,产生的老化反应,无论是什么原因,只要内部产生了黑化反应就...
蜂蜜变黑还能不能吃,要根据具体情况判断。有的蜂蜜(如荞麦蜜、乌桕蜜)本身的颜色偏黑,变黑属于此类蜜种的特性,因而不影响食用。若是因为蜂蜜放置的时间过长,导致蜂蜜...