红薯洗净,去皮,切粗条。 放入蒸锅,大火15min至熟透。蒸红薯的时候要散开摆,不然不容易蒸透; 稍放凉后取出摆在烤架上。 放在有阳光且通风的地方晒。一定要选择...
清洗干净红薯,然后去皮切成条,放在冷水中泡40分钟,这一步很重要,泡水可以防止红薯条变色,另外,也可以解析除红薯里的淀粉。然后捞出来,用厨房至今抹干表皮,放入玉...
用料:红薯1个、淀粉2勺、白糖2勺、清水半碗、芝麻适量。 将红薯去皮后,用刀切成粗细均匀的条状,然后用清水多清洗几遍,洗掉红薯条表面渗出来的淀粉。 将沥干水分的...
首先将红薯清洗干净,去皮后切成大小差不多的长条。然后在锅中加油,等它烧到七成热的时候再将红薯条放到里面炸。炸的时间不能太长也不能太短,大概2分钟左右等看到表面金...
食材:红薯、玉米面粉、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油、盐。清洗干净红薯,然后去皮切成条,放在冷水中泡40分钟;然后捞出来,抹干表皮,放入玉米粉内,让红薯条全身均匀地裹满...
用料:红薯300克、芝士片适量、面包糠适量。 红薯洗净去皮切成比较随意的块,上锅隔水蒸熟,用筷子扎一下,能扎透就是熟了。 然后用勺子把红薯捣成红薯泥。 取25-...
首先把红薯削皮洗净,切成条状,厚一点为好。锅中放入冷油,开小火,等置油热。油热,红薯条下锅,将所有红薯条染上热油,继而等待,等待可能需要十分钟左右。至红薯条炸呈...
将红薯洗净,切片。将红薯片切成条,粗细根据实际定,不能太粗。将红薯条粘裹上玉米淀粉。碗里打上鸡蛋,打散,将裹上淀粉的红薯条裹上蛋液。再裹上面包糠。油温七成热下锅...
首先准备材料:黄心红薯,油,糖。将红薯洗净削皮切成小条,冲洗掉淀粉。擦干水分后抹上油和糖。将空气炸锅预热十分钟,180度。锅中放入红薯条,设置180度,20分钟...
选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100~150克的鲜薯为宜。选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。清洗时,以冲洗为宜,切忌放在竹编的器具中用力揉搓...
先准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。 把红薯洗干净放入压力锅煮20分钟,煮好的红薯剥掉皮,用切菜刀切成薄片。 再把红薯薄片切碎,用饭勺压成红...
主料:肥牛适量、红薯适量;辅料:腐竹适量、黑木耳适量、小白菜适量、生菜适量、茼蒿适量;调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、味精少许、姜适量、小葱适量。红薯去皮...
准备材料:黄心红薯,油,糖。将红薯洗净削皮切成小条,冲洗掉淀粉。擦干水分后抹上油和糖。将空气炸锅预热十分钟,180度。锅中放入红薯条,设置180度,20分钟。中...
红薯洗净,放蒸锅里蒸20-30分钟,筷子可以轻松穿透即可。放凉后拨皮,切条,大概1-2cm左右。平铺在盘子中,放在通风处风干一晚。或阳光下暴晒7-8个小时。此处...
原料:500毫升油、100克淀粉、50克鸡蛋、100克面粉、100克糠、100克白糖、一斤红薯方法/步骤:红薯洗干净,用削笔刀削皮。将红薯均匀切片。放在盘子中;...
食材:熟红薯2个、蜂蜜20g、黑芝麻8g。 把准备好的红薯洗净削皮,切成条状,依次摆放入盘中,中间留点位置,烤箱上下火180度,烤20分钟。将红薯拿出来刷上一层...
原料:红薯1-2个,咸蛋黄,淀粉适量,食用油适量,香油适量,咸蛋黄3-4个、盐适量,白糖适量。将红薯削皮切条,锅中烧水,水开下入红薯条焯烫两分钟,捞出过凉水。冷...
首先将红薯洗净去皮。把去了皮的红薯切条,切的跟手指粗细就差不多。把红薯条码放在笼屉上,开锅后大约十分钟左右。蒸好的薯条凉凉,轻轻拿出放在盖垫上或竹簸箕,放在太阳...
清洗粉碎。将挑选好的红薯逐一洗净,注意要削去两头以及表面的根须。接着用磨碎机碾碎,再磨成浆液。在打浆的时候可以时不时的加入以下水,记住磨得越碎越好。用粉1.5-...
红薯切块蒸熟,用叉子捣成泥状,放凉备用。黄油切成小块放入低筋面粉中,用手或者叉子把黄油和面粉混合成像沙粒一样的粉状,注意不要让黄油融化。加入盐、糖、红薯泥拌匀成...