食材:无盐黄油50g、棉花糖160g、小饼干120g、全脂奶粉45g、抹茶粉5g、冻无花果干80g、坚果40g。将黄油放入锅内小火融化(千万要用不粘锅)倒入棉花...
食材:棉花糖180克、奶粉60克、黄油50克、饼干170克、抹茶粉5克、坚果120克。 将抹茶粉和奶粉混合,搅拌均匀。留出来10g准备最后筛到表面用。 黄油小火...
食材:棉花糖200g、黄油50g、奶粉70g、抹茶粉10g、饼干150g、冻干草莓50g、熟坚果60g、白砂糖22克。所有原料称重。饼干、坚果和冻干草莓混合均匀...
菠萝220克,黄油115克,冬瓜110克,糖粉30克,冰糖170克,蛋液37克,麦芽糖130克,奶粉50克,低筋面粉130克。抹茶粉5克,柠檬半个,盐1克。买了...
食材:中筋面粉120g,鸭蛋黄12个、黄油60g,糖粉30g温水60g、抹茶粉10g、红豆沙适量。 将黄油加入面粉和糖粉中搓成屑状。 加入温水揉成光滑的面团。...
食材:中粉150克、黄油50克、水60克、糖粉30克、低粉120克、抹茶粉2-4克、黄油(油酥用)65克、红豆沙适量。所有材料按需称好。黄油隔水加热成液体。【自...
高筋面粉100克,低筋面粉35克,牛奶55克,白砂糖20克。除黄油以外,所有材料和面到拉出厚膜加黄油,加入黄油后,先低速和面团混合均匀后,再高速搅打至出手套膜。...
备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的)在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现...
先准备好材料。棉花糖150克,黄油40克,全脂无糖奶粉45克,蔓越莓干60克,南瓜子20克,核桃60克。准备工作做好,把饼干和坚果,还有果干放一起,饼干大了掰成...
切雪花酥一般建议用粗的锯齿刀。锯齿刀有粗有细,粗的更适合切硬一点的糕点,而细的更适合切软一点的糕点,而雪花酥最好之后是有点硬的,建议用粗的锯齿刀切。粗锯齿刀是切...
锅中放入100g黄油,小火加热至融化,放入棉花糖500g,翻炒棉花糖。放入奶粉80g,继续搅拌均匀,再放入小饼干200g。搅拌均匀后倒入铺好吸油纸的模具中,撒上...
食材准备:小圆饼200g,低糖棉花糖200克,黄油50克,冻干草莓30克,奶粉50克,腰果50克,蔓越莓干30g,抹茶粉8g,雪花酥模具一个,等分片一张;做雪花...
食材:展艺白色棉花糖160克、奶粉40克、饼干180克、蔓越莓干40克、黄油40克、杏仁80克、可可粉10克、奶粉15克。 清洗杏仁,烤箱预热好后放入杏仁烤熟。...
搭配比例:180g棉花糖、200g小饼干、40g奶粉、40g黄油、130g果干坚果。什么是雪花酥?雪花酥是口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后...
食材:棉花糖200g、黄油50g、奶粉70g、小圆饼150g、果干60g、坚果60g。 将棉花糖剪开放入碗中。 将黄油放入锅中融化。 向融化后的黄油中倒入棉花糖...
雪花酥冷却后还是软,可能是因为黄油放多了,奶粉放少了,还可能是棉花糖炒制的时间太短,这些原因都有可能造成雪花酥太软的情况。可以将棉花糖和黄油按照5:1的比例放,...
主料:棉花糖1000克,婴儿奶粉300克,花生300克,饼干300克,黄油100克。准备所用材料;黄油隔水融化呈水状;融化后的黄油倒入锅中加热;倒入棉花糖;将棉...
雪花酥入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,让你欲罢不能。“雪花酥”新鲜出炉,散发着让人垂涎三尺的香味,妈...
每100克雪花酥含有的热量大约为470大卡左右,属于高热量高脂肪的甜点,所以最好不要多吃。雪花酥是一款网红甜品,也叫做雪花饼或者一口酥,吃起来比较有嚼劲,又有浓...
棉花糖100g、全脂奶粉50g、饼干150g、喜欢的干果适量、黄油30g。锅刷油,加30克黄油,100克棉花糖。搅拌。再加50克全脂奶粉,搅拌均匀。再加150克...