食材:糯米、花生米、赤小豆、红芸豆、葡萄干、小红枣、龙眼干、栗子、红糖、冰糖、糯米。赤小豆、红芸豆不容易泡开,也可以提前两天浸泡。找一个空碗,刷一层薄油,碗底铺...
方法一:(1)先把糯米泡上两三个小时备用,再把南瓜去皮切成块,准备一个容器,放入几块冰糖,然后再把泡好的米倒入锅中,然后把南瓜块摆上去,放入锅中盖上盖蒸25分钟...
大米约250克,鸡腿3个,喜欢的配菜适量。将大米淘洗干净,准备鸡腿去骨切成小块,锅中油热后下入鸡腿翻炒至变色。接着放入处理干净切好的土豆,香菇丁,胡萝卜炒至断生...
主料:糯米50g ,辅料:蜜枣、陈皮6个。 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净,泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4 ,盖...
首先选择好大米:我们在买大米的时候,一定要选择好大米,好大米一是指大米新鲜,是当年的米,二是指营养价值高,比较劲道的粳米,它的颜色并不是白色的,而是有点透明的青...
把黑米和大米按1:1的比例混合先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后,水会减少,被米吸收了,也...
专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。 洗好的米放入内锅并加入正...
糯米、阿胶枣、红豆沙;将糯米泡20分钟,加适量水,放入电饭煲,跟做米饭一样将做好的糯米饭盛出,边凉凉边用小铲不停的搅拌,按压,糯米会越来越黏。底层放上阿胶枣,并...
把黑米和大米按1:1的比例混合先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后,水会减少,被米吸收了,也...
把黑米和大米按1:1的比例混合;先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后,水会减少,被米吸收了,...
量好需要的米,放到筛子里,筛子下面放盆。 打开自来水,让水缓慢地流入米中。轻轻在手指之间揉搓米粒。水会变得像牛奶一样不透明。 把筛子提起来。一定不要把米浸泡在淘...
要说哪里的红薯最好吃,福建六鳌蜜薯肯定要排第一位。六鳌蜜薯也叫六鳌红心地瓜,外文名叫返蜜薯、红蜜薯,产自福建漳浦县六鳌半岛, 以香、甜、糯、可口诱人著称。山东烟...
鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到...
食材:芹菜400g,牛肉酱10g,食盐3g,香油5g。将芹菜去掉叶,放在水中清洗干净。将清洗干净的芹菜切成小段。在锅中放入适量水。将水烧开。将切好的芹菜放入锅中...
材料:小红杉鱼干约500克。首先将小鱼干简单的清洗一下,然后控干水分备用,锅中烧油,油温三成热放入鱼干,小火慢慢炸。炸到表面金黄熟透即可捞出,再准备点孜然,芝麻...
首先准备食材,米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。腌肉。首先把肉中倒入适量水淀粉,然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油,油热后放入猪肉翻炒(...
食材:鲜虾200g,辣椒酥20g,花生50g,鸡蛋两枚,盐少量,花椒10g,芝麻10g。 首先,清洗好鲜虾,准备辣椒段,花生,花椒做备用。 将两枚鸡蛋打入碗中,...
食材:棉花糖300g、黄油50g、奶粉200g、花生碎200g。 先用食物称把棉花糖、黄油、奶粉、花生碎都称好,然后分装在容器里。 第二步把黄油放进不粘锅里面,...
准备一个苹果,把苹果去皮从中间一劈两半,去掉苹果核再改成滚刀块,用清水投洗一遍防止变黑,加入1勺玉米淀粉抓至均匀,用手往苹果上打入少许的清水,再放入一层玉米淀粉...
准备山楂1斤,白糖适量。把山楂清洗干净,擦干水分后用勺子抠掉山楂的头部。锅中放入一碗糖和一碗水,小火慢熬至先大泡后小泡,加入一勺米醋搅匀,微微放凉后倒入山楂,不...