干香菇:干香菇是香菇水分流失后的一种干制品,比较难以煮熟,一般建议在煮之前先浸泡,如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟,如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分...
香菇放入锅中熬煮五到十分钟左右就能煮熟。这里不可过度延长香菇熬煮的时间,以免香菇营养成分流失或影响它的味道、口感。熬煮香菇之前要先用温开水浸泡香菇并漂洗它,这样...
香菇是日常烹饪中常用的一种食材,一般只需要煮5-10分钟左右就能熟。如果是用香菇当作调味料制作一些美味的汤菜时,可以将香菇切成薄片,先用少量油烧热后将香菇片翻炒...
干香菇最好冷水浸泡一小时,等其充分泡软后大概煮十五到二十分钟既可以食用。干香菇属于一种营养价值较高的食物,含有丰富的蛋白质,膳食纤维矿物质和维生素,但基本不含脂...
干香菇最好冷水浸泡一小时,等其充分泡软后大概煮十五到二十分钟既可以食用。干香菇属于一种营养价值较高的食物,含有丰富的蛋白质,膳食纤维矿物质和维生素,但基本不含脂...
香菇放入锅中熬煮五到十分钟左右就能煮熟,这里不可过度延长香菇熬煮的时间,以免香菇营养成分流失或影响它的味道、口感。熬煮香菇之前要先用温开水浸泡香菇并漂洗它,这样...
香菇灶火油爆3分钟就烂熟,要是炒时变松再好炒30秒就可,最好是不必炒成出水量,那般就不好吃了。能够用筷子扎一下试一下,能扎透的便是熟透。一般和油菜子等一起炒,油...
鸡肉洗净装入盘中,在鸡块上还要盖一个盘子,大火把水烧开,等锅中的水开后,中火蒸15分钟左右,关火等5分钟再开盖,这就蒸好了。另外,如香菇滑鸡的分量较大,为保证将...
鲜香菇用水焯5分钟能熟。鲜香菇用开水焯一下主要是为了清除香菇表面的污物和杂质。香菇表面较粗糙,容易沾染灰尘与脏东西,开水焯一下是最快、最方便的处理方法。鲜香菇用...
新鲜的百合一般拆散后,炒菜等一般5分钟左右就完全熟了,水煮的更快2~3分钟即可,时间长了容易化了变糊状。 而百合干煮前可以用温水浸泡也可以不泡,直接下锅,但浸泡...
年糕煮2-3分钟能熟。年糕用糯米粉制成,本身是熟的,因此煮年糕时间并不长,水开后煮2-3分钟即可,年糕具体的煮制时间和年糕的厚度以及火候的大小都有关系,年糕越厚...
高压锅煮:用高压锅煮黑米,由于高压锅内的压力,可以使得黑米很快能熟,大约需要1个小时就能煮熟。用砂锅煮:用砂锅煮黑米,时间会需要比较长久,大约需要2-3个小时。...
豆角一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价...
新鲜海带大约煮15分钟左右既可以了,时间不宜过久。在煮海带的过程中,用筷子或者手戳一下,如果软了就可以了,海带不宜煮的过久,煮的时间太长会使它变硬,煮的时候还可...
水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻拌动,一般三分钟就可以了。但喜欢软一点的可以煮久一点,面条出锅后再趁热吃,要不就会糊掉,想要不糊可以提前准备一些凉开水,在...
带壳花生需要煮20-30分钟就能熟,煮花生之前需要先用盐水将花生浸泡2个小时,一方面是为了更好的去除花生表面的残留物,而是能将花生壳泡软,煮的时候更容易熟。将花...
干百合在煮之前最好用温水泡发,这样口感更加。泡发后的百合煮5分钟即可食用。 若因时间紧而不能提前泡发,则延长煮的时间,10分钟即可。判断百合是否煮熟的标准是看其...
一般煮3-5分钟便能熟的,不过具体还需要看土豆片的厚度、量的多少、火候大小和用的什么锅的。一般煮到土豆变色即表示熟透了,也可以煮到感觉差不多了用筷子插一下,如果...
腐竹一般需要煮两三分钟即可,在南方,腐竹比较鲜嫩,所以腐竹汤很容易煮熟,同时由于南方人喜欢吃酥软香脆的食物,所以腐竹汤一般煮到熟了即可,所以一般来说在南方腐竹汤...
腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了。 市面上的腐竹大多都是干腐竹,所以在煮之前要做好浸泡工作,等其泡软之后再放到水中进行煮制,这样吃起来口感也回更好,要是不泡直...