食材:挂面 适量,花生酱 适量,橄榄油 适量,芝麻酱 适量,黄豆酱 适量,大蒜籽 适量,小米椒 适量,辣椒酱 适量,香菜叶 适量,生抽 适量,耗油 适量,麻油...
冷面用清水泡1小时,香菜切段,大蒜切末;小锅烧水,水开后下泡好的冷面;待水再次烧开后,加1/4小匙盐,捞出后立即过凉水。把冷面沥干水份后放大碗内,放入大蒜末和白...
主料:冷面150克。 辅料:食盐1小匙、鸡精1小匙、蒜1瓣、生抽1大匙、香醋1大匙、香菜1棵、白芝麻1大匙、白醋1大匙、白糖1/2大匙、芝麻油1小匙。 冷面用清...
食材明细:冷面两人份、大蒜1大勺、葱2分之一小勺、牛肉精粉2分之一小勺、生姜末2分之1大勺、梨1个剁碎、洋葱半个剁碎、鸡蛋半个、黄瓜少许、黄豆芽少许、韩式辣椒酱...
食材:东北冷面300克、凉白开500克、黄瓜1根、芝麻10克、香菜20克、盐20克、酱油20克、糖20克、醋20克、味精10克、鸡蛋半拉。东北冷面用手撕开,要全...
食材:冷面适量。 先准备适量冷面。用冷水浸泡10分钟。 矿泉水中加入适量生抽、盐、味精、糖、醋,调好,放冷箱中冷藏。这就是冷面汤。 准备黄瓜、西红柿、香菜、香葱...
主料:干面条180克、番茄半个、黄瓜一小段、梨半个、火腿肠适量、鸡蛋1个、榨菜60克、芝麻适量。辅料:香草醋30克、白砂糖20克、生抽20克、盐2克、冰水适量。...
用料:热面适量、香菜5棵、葱姜蒜适量、生抽三勺、酱油两勺、香油一勺、鸡精半勺、大料3个、辣椒油适量、芝麻一勺。做法:(1)葱姜蒜炸锅。(2)倒入水,加调料酱油,...
材料:油适量,冷面(1张),洋葱10g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。香菜和...
主料:干面条180克、番茄半个、黄瓜一小段、梨半个、火腿肠适量、鸡蛋1个、榨菜60克、芝麻适量。辅料:香草醋30克、白砂糖20克、生抽20克、盐2克、冰水适量。...
食材:鸡蛋2个、面条400克、青椒1个、胡萝卜半个、黄瓜半个。青椒、黄瓜、胡萝卜切好待用。将面条蒸到9成熟,捞出。锅内入油,爆香配料,依次倒入面条、调入老抽、盐...
先把面粉过筛,锅低温。把面粉倒进锅内。不停搅拌,火候不能过大。这时会有很多湿气出来。继续炒,一直搅拌,时间会很长,一定要有足够耐心才行呦!大约1个半钟头颜色看着...
用料:冷面350g、白菜150g、土豆100g、鲜肉50g、食用油50g、酱油2葱花50g。首先我们把冷面用凉水泡上,然后我们就开始准备做热汤面的食材,把食材清...
汤料:先切好一些黄瓜丝,然后准备好葱姜蒜、醋,料酒等调味品,我们可以根据自己喜欢的口味来调制,喜欢吃酸辣一点的可以在我们的调味碗里放一些柠檬汁,口感会非常的清爽...
用料:烤冷面饼200克、糖15克、鸡蛋100克、醋10克、多味辣酱20克、食用油5克、烧烤料30克、香菜25克。冷面片切块 锅中热油倒入冷面小火炒软。打入鸡蛋在...
烤冷面是北方的一种小吃,有油炸、铁板等方式制作,后来直接用煎的方式,烤冷面如今已经是火遍全国的小吃了,各个城市的美食街都能看到烤冷面的小摊子,烤冷面最早是叫...
原料:一个鸡蛋、两根火腿、一包方便面、葱姜、青菜,5克盐,5克鸡精、10毫升生抽、10毫升老抽、10毫升毛油。水开下入方便面煮八分熟,捞出冲一下凉水油热炒熟鸡蛋...
用去皮玉米面,放在盛着冷水的盆中浸泡发酵,大约十多天之后可以用。点火,做水,水做开,把准备好发酵的玉米面量的三分之一,拍成小饼状,放入锅中。1~2分钟捞出,把开...
方法一(1)准备容器:塑料桶、坛子、缸、瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。(2)把白菜放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好...
东北大酱很讲究时间的,一般一年中有两次做酱的时间,一次是腊月,一次是正月末,二月初,下酱的时间也是要十八或廿八这两个时间。将准备好的黄豆放入水中发泡,泡好的豆子...