找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就...
可以把柿子放入米缸中,用大米埋过它,放置多日后可成熟;也可以用白酒擦拭柿子的表面,放置1天左右可成熟;还可以用一个封闭的袋子,把柿子和熟透的香蕉、苹果等水果放在...
没熟的柿子可跟苹果、香蕉、梨等水果放在一个袋子中密封几天就成熟了,或放在60度左右的热水中浸泡2-3天,每天换两三次热水就催熟了。或装在袋子中密封起来放在土灶、...
番石榴在没有成熟的时候,果实较硬,口感干涩,可以放入到装有大米的米缸中,保证番石榴的四周都被大米包裹,然后盖好米缸,确保密封性良好,催熟3~4天后,就能够完全成...
把柿子藏进米缸里。原理是无氧酵解使单宁转化——用米来储藏柿子,柿子它是缺氧的,减少了与外界的氧气接触。无氧状态下它就无氧酵解,柿子里的酶就会产生变化,就将单宁转...
乙烯催熟准备一个干净完好的容器,将柿子放入其中;拿一两个成熟的苹果或者香蕉、梨等水果一起放入容器中;这样密封一周左右就可以拿出来食用了。热捂法催熟找一个温度较高...
塑料袋密封脱涩催熟法将柿子装进塑料袋中,里面放一两个熟苹果或香蕉,把口扎紧,2-3天即可脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目...
水果催熟法将生柿子和成熟的苹果、梨等水果密封放置在一起,四五天后就可以成熟食用了,因为成熟的水果中有大量的乙烯,乙烯可以催熟生柿子,并且这种天然的方法更加安全。...
可以把柿子泡水里,然后加上一些稻草烧成的灰,大约经过3-4天就可以吃了,口感就是脆甜可口。可以把白酒倒碗里,然后将柿子蘸一蘸,尤其是柿子蒂把也要蘸,然后放到不密...
刚刚采摘的硬柿子,去掉叶子,挑选出没有破皮的。用高压锅,将柿子一层层均匀摆放在锅里。直到摆满为止,离上沿3-5cm。加入35-40°的温水,没有温度计的用手试感...
柿子可将苹果、梨等水果混合存放在一起保存,水果的果皮会释放乙烯等物质可催熟柿子,平时也可以向没有成熟的柿子喷洒酒精、白酒等物质再将其保存催熟,也可以用保鲜膜等将...
可把柿子放入米缸中,用大米埋过它,放置多日后可成熟;也可以用白酒擦拭它的表面,放置1天左右可成熟;还可以用一个封闭的袋子,把它和熟透的香蕉、苹果等水果放在一起,...
准备一个成熟的苹果或者香蕉,把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,放置在阴凉透气的地方,温度如果超过24°,一般四五天时间柿子就可以成熟。原理是通过成熟果实释...
水果催熟:这也是最常用的一种方法,将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起,一周左右就能食用,但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用,成熟的水果中含有大量的乙...
没熟的柿子可跟水果放在一起,或者表面喷些酒、泡在盐水里、装塑料袋中催熟快,但生活中最常用的方法是跟水果放在一起,比如把生柿子和苹果、香蕉、猕猴桃等一起放在密封的...
树尖上的柿子采摘可借助网兜,准备一个长长的竹竿,然后用铁丝穿上网兜的口,之后绑到竹竿上面,摘柿子就比较方便了。选择要摘的柿子,将竹竿伸上去,在网口的位置围上一个...
将成熟的新鲜柿子(无腐烂)摘下用清水洗净,放在无灰尘无污染的环境中阴干,然后带上卫生手套轻轻将柿蒂去掉。后期发酵。也就是制成陈年老醋。用这种方法制成的陈年老醋能...
高温催熟,没有熟透的柿子可以通过高温来催熟,最简单的操作方法就是把没有熟透的柿子放在盆中,加入60度左右的热水让热水把柿子完全浸没,每天要换水三到四次,持续二到...
米缸催熟柿子可以通过米缸催熟,将柿子使用湿毛巾擦拭干净并晾干水分后,即可埋藏在装有大米的米缸中,等待一到两周的时间,柿子就会成熟,因为大米会将柿子散发的乙烯保存...
高温暴晒:把柿子放到窗边进行暴晒,让它多接受阳光照射,一周左右可成熟。 水果催熟:把生柿子和成熟的水果放到一起,盖好盖子3天就能吃了。 温水脱涩:将柿子浸泡在温...