海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分。它有益智、长寿和健脑的功效,对人的营养价值非常高。...
海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%,其它种类多在80%左右。海...
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的...
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素BB尼克酸等。海参在...
海参的寿命一般只有10年左右,而生长了6年的海参正直壮年,其营养是比较丰厚的,其中主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、...
鸡蛋营养价值:每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达9...
海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%,其它种类多在80%左右;梅...
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B维生素B尼克酸等。海...
海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素活性成分。它有益智、长寿和健脑的功效,对人的营养价值非常高。海...
营养价值:(1)海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。(2)海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富...
首先海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。海参含有精氨...
海参营养丰富,含有海参素、海参胶蛋白、牛磺酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质及多种维生素等营养成分。海参中含有丰富的精氨酸,是构成男性精子细胞的主要成分,...
调整机体免疫力:常吃海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功...
干海参营养价值更好。海参体内有种自溶酶。新鲜海参捕捞上来后,要尽快处理,否则会很快化掉,所以很有人能买到新鲜的海参。鲜海参买回家处理后,其海参富含的高蛋白,很难...
材料:海参、五花肉、黄豆芽、蒜苗、香菜、淀粉适量、高汤、料酒、辣豆瓣酱。 将水发海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜洗净切段。 锅内加高...
能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲海参性味甘、咸、平,入肾经,对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、小便频数、精血亏损、虚劳、劳怯的人,适当食用海参...
海参属于海鲜,是一种名贵的海产品,主要分布在印度洋、西太平洋、渤海、东海、南海等海域。海参品种非常多,常见的食用海参有仿刺参、梅花参、绿刺参、花刺参...
海参干的吃法:先用清水浸软;水烧至80度左右,将海参放锅内泡2个小时;把煮软的海参放到清水里浸泡一会儿,除去内脏和沙子;已经变软的放入冰水浸泡,未变软的放回锅里...
干海参的泡制方法:取干净无油且有盖子的容器倒入适量的纯净水,将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净,浸泡发软,清洗海参肚内的杂质,之后用大火煮,把煮好的海参放入洁净无...
海参花有抗衰老、防治前列腺炎、糖尿病、肿瘤、高血压、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、胃病和十二指肠溃疡等功效。海参花含有大量的对人体有特殊功效的酸性粘多糖、脂质、内...