剥鸡头果的时候可用专们剥皮的小指套,市面上和网上都有售卖的,价格低且方便实用。将指套套在手指上,尖的一头轻轻的在壳上划一下就剥开了,里面的果实就会掉落除了。如果...
新鲜鸡头米放到冰箱冷藏室冰冻起来。通常是拿一个真空的袋子均匀地装入1:1的清水和鸡头米,封好放入冰箱的冷藏室中速冻起来,下次用的时候解冻出来还是新鲜的。干鸡头米...
干香菇提前冷水浸泡,芡实提前冷水浸泡一晚。 乌鸡清洗处理干净,斩成大块。冷水下锅放入黄酒、姜片焯水,去腥去血水。水开后1分钟捞出乌鸡。 除枸杞外所有食材冲洗干净...
对于大病比较硬的人不宜食用。在实际生活中也不宜食用过多,因为过多食用鸡头果,会导致不舒服的情况。所以适当的食用鸡头果,对于人体是比较好的。鸡头果作为现实的成熟果...
鸡头果,是芡实的成熟种仁,其果实形似“鸡头”故而得名。具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,主治梦遗、滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊、带下。产于南北各省...
鸡头果最好不要天天吃,容易消化不良加重肾脏的负担。鸡头果中含有丰富的营养物质,天天食用机体不能及时的吸收其养分,食用过量容易加重肠胃的负担,最好2~3天吃一次,...
将便秘果放在清水中快速洗涤后取出,然后切成中段,干燥后即可食用,干燥之后只吃果实,不要吃皮,每天可取三到五片泡水喝。便秘过重含有黄酮、蒽醌、甾体及挥发油等物质,...
首先拿一个小刀,将奇异果的两头切掉。然后准备一个勺子,把勺子插进去。然后顺时针或逆时针方向开始转动,一般转动一圈之后,会发现奇异果的皮已经脱落了,但是这种方法只...
取出1颗碧根果,将其横放在核桃钳上,轻轻用力将外壳钳出裂缝。在钳的过程中,千万不能用力过度,不然容易把里面的果仁都弄碎。当外壳呈现裂缝时,用不锈钢针往果仁的背部...
将凤眼果放热锅里炒,果壳会爆开,即可快速剥开凤眼果。一些稍嫩的不会爆开,买时要选较老的凤眼果。在凤眼果的壳上划十字,然后放进水里煮熟捞出,可以轻松去皮。凤眼果一...
将洗净的嘉宝果的水沥干,放置于料理台上,洗干净双手或带手套,用小刀或徒手剥开嘉宝果果皮,分离嘉宝果果肉和果核,也可以在此时直接分离果肉和果皮。成熟以后的嘉宝果可...
准备百香果和一把水果刀。百香果将其洗净,水果刀将其洗净擦干。 从百香果上方三分之一处平行切开外皮。注意不要切太多,切到刚好能看到里面果实即可。 将切下的百香果皮...
将净鸡(净膛仔鸡1只)剁去爪,从脊背处劈开,掰离胸骨洗净,抹干水,下入六成热油中,炸至呈深红色捞出。将炸鸡放在大碗里,加入葱、姜、盐、料酒、酱油、浸泡花椒的水、...
酱鸡头食材:姜5克;葱5克;鸡头一袋;油适量;酱油5克;料酒2克;大料4个;豆瓣酱半袋;干辣椒2个;八角料3个;白糖适量;白盐5小勺。做法:把水烧开在放鸡头去血...
原料:鸡头、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。 将买来的鸡头用清水浸泡。 摘掉残存的氄毛、喙上的角质层、鼻腔...
原料:鸡头苞梗子、红辣椒、姜末、花椒、白醋、油、盐、蒜末。首先需要准备好原材料;然后再热锅凉油,放入红辣椒和姜蒜末等进去煸炒;然后再煸炒出香味后加入鸡头苞梗子进...
原料:鸡头若干、料酒1勺、辣椒粉2勺、蒜蓉辣椒酱1勺、黑胡椒粉1勺、花椒粉2勺、蚝油半汤匙。将鸡头洗净。用牙签在鸡头两面扎若干小孔方便入味。把料酒、辣椒粉、蒜蓉...
准备用料。鸡头、炸鸡粉、面粉、淀粉、生抽、料酒、盐、熟大豆油。把鸡头用清水浸泡出血水,中途多换几次水。洗干净之后捞起沥干水分。之后加料酒,盐,生抽,炸鸡粉拌均匀...
可以煲汤,煮粥,也可以做成甜品。炒可以用文火加热,慢慢炒至微黄色,具香气时,取出晾凉即可,就不会粘粘的。鲜百合100g、芡实220g、排骨200g、胡萝卜少量、...
用料 :鸡头10个、葱、姜、蒜、大料适量鸡头洗净,沥干水分(以防下锅时油崩)。准备葱、姜、蒜、大料备用。锅中倒入比平时炒菜多一点的油,在放入一汤匙的白糖。小火把...