-
怎样辨别新大米
查看米色。正常的米应是洁白透明，白斑（腹白）色泽正常（紫、黑米除外）。米最易变为黄色，而发黄的米，其香味、口感、黏性、营养价值都较差。检验硬度。大米的硬度主要是...
2024-07-03 -
大米剩饭怎样做饼
为了吃起来更加健康，煮饭时加了一些黑米，剩下的米饭中加入少许的盐搅拌均匀。剩下的米饭全部放在食品方便袋里，用擀面杖压紧压薄成米饼。锅中放入比平时炒菜稍微多一点的...
2024-07-03 -
陈大米和新大米的区别
看，新米色泽呈透明玉色状，未熟粒米可见青色，就是通常所说的青腰：新米胚芽部的颜色呈乳白色或淡黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色。 闻，新米有股浓浓的清香味．陈谷新轧...
2024-07-03 -
新大米在潮湿的季节怎么保存
家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。用容器（米桶或米缸）装米时，在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器。大米买回后，装进米桶或米缸把盖盖好，放在...
2024-07-03 -
冰鲜鱿鱼怎么挑选
色泽光亮:挑选鱿鱼的第一要诀就是看光泽。新鲜鱿鱼外表有层粉红色的可爱光芒，而用福尔马林泡过的鱿鱼，以及那些摆放太久不新鲜的鱿鱼，都会泛死光。闻闻味道:判断鱿鱼是...
2024-07-03 -
陈年白茶怎么区分
首次正常的老白茶有一个很明显的特点，颜色丰富有黄片，具有秋天的颜色，这一点就能很容易辨别白茶的真假。白茶是越陈越好，市面上有很多新白茶充当老白茶卖，福鼎老白茶，...
2024-07-03 -
买手机是怎么看是不是新手机
一般可以先通过手机外观和装配工艺查看，如果是从厂家直接出场的话那么它的外壳看起来一定是一体的，接缝出摸起来也一定是光滑的，不会有扎手的感觉，而如果是翻新机的话手...
2024-07-03 -
大米怎样防潮?
根据季节，适量存放。一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量。一般情况下，夏季天气温度较高，空气湿度较大，大米极易受潮发霉，储存难度较大，理应少存，最...
2024-07-03 -
用大米怎样制作大米花
准备材料：食用油适量、冰糖、大米。先将适量的食用油倒入锅中，加入清洁干燥的大米。油和米混合在一起。大火炒至米粒黄色膨胀。（可加入适量糖）调成小火，反复油炸，大多...
2024-07-03 -
怎样预防大米生虫子
将干净的袋子放入有花椒的水中煮20分钟后，捞出袋子晾干，将米装入袋子中，再放入几个蒜瓣，将袋口用绳子扎紧，放于通风处，即可防止米生虫子。生姜防虫：将新鲜的生姜放...
2024-07-03 -
大米发糕
用料：米粉110克，小麦面粉110克，辅料：酵母(干)2克，泡打粉2克，调料：色拉油适量，水180克，白糖22克。米粉加入面粉。倒入水，白糖，酵母和泡打粉(泡打...
2024-07-03 -
大米怎样储存
保存大米时注意做好透风、隔热、防潮工作，大米具有很强的吸湿性，不宜直接堆放在地面上，也不能存放在高温环境下，应该要堆放在垫板上，同时尽量将大米存放在阴凉、干燥通...
2024-07-03 -
大蒜头怎样储存大米
准备一个干净的大袋子，将大蒜剥皮铺在底部，然后米到进去一半，再放一些大蒜，把米全部倒进去，然后密封起来，储存在阴凉。通风的地方就可以了。八角大蒜保存法我们放调味...
2024-07-03 -
大米怎样储存
注意防潮，不宜混存。因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，防止受潮：大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储...
2024-07-03 -
大米怎样做好吃
在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。买米的时候，一定要挑选新鲜的米，陈米因为放得太久，其中的一些营养物质会慢慢流失，口感也不好，所以购买时一定...
2024-07-03 -
怎样储存大米
可以把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间。用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫。在大...
2024-07-03 -
大米怎样蒸好吃
淘米：很多人淘米会洗4~5遍，有些人还会使劲搓米，其实这种做法不可取。因为大米中的维生素和矿物质易溶于水，如果洗太久大米表层的营养就全都没啦。有实验表明，大米揉...
2024-07-03 -
大米的由来
大米的由来，从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区。湖南道县与江西万年县考古发现，约一万...
2024-07-03 -
怎样储存白面大米
通风良好。必须使空气流通，保持存放面粉的空间里空气的新鲜。 湿度适宜。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块；湿度愈小，...
2024-07-03 -
大米面的做法
取适量的米面加入少许鲜酵母粉加水掺和得要稀一点，和好后，发酵大约1-3小时，气温低的季节时间要久一点，如同蒸笼包那样发好面后，用手多用力揉搓，拍成面盆一样的圆的...
2024-07-03