用清水将鸡蛋的表面冲洗干净,高压锅中加入适量的清水,加入清洗过的鸡蛋,清水适当多加一些要没过鸡蛋,盖上锅盖,按煲汤键煮6分钟。将煮好的鸡蛋捞出来投入凉水中,降温...
煮玉米放盐需要20分钟才能入味。盐能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。另外玉米在沸水中煮十分钟就可以...
首先将洗净的鸡蛋放入锅内,加入清水,水要没过鸡蛋,然后中小火煮大约4~5分钟,小火煮以免蛋壳裂开!煮好后将水倒掉,用冷水冲一下鸡蛋,待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺...
首先在锅里加水,加入花椒,桂皮,八角煮开。关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿,等茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖。放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,再小火慢煮...
茶叶蛋做法如下:先准备几个鸡蛋,先用清水将鸡蛋的表面清洗干净。清洗好的干净放入锅中,倒入1000ml左右的清水,加入3颗八角、1小把花椒、1片香叶、半根桂皮、一...
我们需要先清洗田螺,用钳子去尾,放到清水中养两天,然后用刷子对田螺进行清洗,往盆中加入大量温水,加入香油和盐进行搅拌,用刷子清理后的田螺放入盆中浸泡至5个小时以...
8-10分钟,再用汤汁浸泡40分钟左右。准备材料:小龙虾2500克、火锅底料200克、生姜2块、蒜粒10个、紫苏100克、啤酒250克、香葱2根。小龙虾用清水冲...
准备好一口大锅,锅底加上适量的水,将粽子一个一个的按顺序叠好。粽子叠好之后, 往锅中加入没过粽子的水,用柴火烧开,水烧开之后,就改为中小火继续煮,锅中的水变少了...
柠檬鸡爪要泡5小时入味。将已经搅拌好的柠檬鸡爪放入容器里,用保鲜膜密封好,至少要泡5小时,每隔2小时左右拿出来翻动一次,以使鸡爪上色及入味均匀,放置一夜再食用味...
水沸后煮15-20分钟。鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌,因此,食用前,必须经过足够的高温加热,以避免食用后恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。此外,旺鸡...
原料:螺蛳750克。色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干...
鸡爪要泡一晚上才入味。准备鸡爪约450g、料酒一汤勺、姜片6片、冰块适量、大蒜、干辣椒、尖椒、香菜。 鸡爪洗净切去鸡甲,剁成两瓣;锅里加入冷水,放入鸡爪;放入一...
茶叶蛋整个过程大约20分钟。洗净鸡蛋,放入锅中加水没过鸡蛋,中火煮鸡蛋,水开后小火煮两分钟。关火焖2-3分钟。捞出鸡蛋放入冷水后敲鸡蛋,重新加水加入花椒、八角、...
将鸡蛋洗净后放入锅内,倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟,然后将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中,待鸡蛋不烫手后将其轻轻敲碎蛋壳但不要分离。将调料A洗净后放入锅内,生...
将鸡蛋洗净后放入锅内,倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟,然后将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中,待鸡蛋不烫手后将其轻轻敲碎蛋壳但不要分离。将调料A洗净后放入锅内,生...
材料:鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐各适量。步骤:煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋...
一般30分钟,水沸后煮20分钟也可即吃。 鹌鹑蛋个小不大,并且外壳相对较薄,直接用水煮熟一般不需要很长时间,与煮鸡蛋的时间差不多,甚至比鸡蛋还容易熟,只是需要注...
茶叶蛋是要用茶叶煮过才进味的。准备鸡蛋八颗,八角2粒,桂枝1大匙,甘草100克,适量茶叶。先将茶叶倒入锅中,加水烧开,改小火煮10分钟左右,将茶叶捞除,在茶汤中...
准备食材:鸡蛋、食盐、八角、桂皮、花椒粉、香叶、生抽。鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟后控水捞出备用,再往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐大火煮2...
扁豆属于杂豆类食物,富含蛋白质、矿物质、碳水化合物,营养丰富,一般建议煮15~20分钟。在烹饪的过程中,如果没有彻底将扁豆煮熟透的话,就容易造成呕吐、头晕、腹痛...