雪花酥冷却后还是软,可能是因为黄油放多了,奶粉放少了,还可能是棉花糖炒制的时间太短,这些原因都有可能造成雪花酥太软的情况。可以将棉花糖和黄油按照5:1的比例放,...
雪花酥有点软可能是因为黄油下多了,可以按照250g棉花糖:50g黄油调制一下就可以了;奶粉放少也会出现这种状况,那么久适当加一点奶粉下去;再者有可能是棉花糖炒的...
用料:棉花糖150克、黄油40克、全脂无糖奶粉45克、蔓越莓干60克、综合坚果60克、饼干180克、不粘金盘1个。一定要提前把所有原材料都称重准备好,因为后面开...
做完的雪花酥一定要密封保存哦,不要放冰箱,不然会回潮的,20天内吃完,夏天的话一周内一定要吃完哦。自制的雪花酥因为没有任何添加剂,所以不建议存放太长时间。雪花酥...
雪花酥出锅可以放进模具里面进行压制整形,也可以放进不粘烤盘里面进行整形,也可以放在砧板上进行整形,都是可以的。最好在模具、不粘烤盘或者砧板上面放一张吸油纸,这样...
要用韧性饼干。用料:棉花糖200g,熟花生50克(去皮),蔓越莓50克,黄油50克,饼干200克,玉米圈50克(没有的话可以用饼干代替),奶粉40克,此外还需要...
看个人的口味决定。 雪花酥放奶粉是为了使其松软不粘连,至于奶粉甜或者不甜可以根据个人的口味不一样选择。如果喜欢吃甜的,可以选择甜的奶粉,如果不太喜欢吃甜的,可以...
阿胶糕是不用放入冰箱中冷藏保存的,因为它在室温环境下并不会出现融化的情况,我们只需要将它放置在阴凉的地方储存就可以了。但若是天气非常炎热的话,还是将它放入冰箱冷...
备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的)在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现...
先准备好材料。棉花糖150克,黄油40克,全脂无糖奶粉45克,蔓越莓干60克,南瓜子20克,核桃60克。准备工作做好,把饼干和坚果,还有果干放一起,饼干大了掰成...
切雪花酥一般建议用粗的锯齿刀。锯齿刀有粗有细,粗的更适合切硬一点的糕点,而细的更适合切软一点的糕点,而雪花酥最好之后是有点硬的,建议用粗的锯齿刀切。粗锯齿刀是切...
锅中放入100g黄油,小火加热至融化,放入棉花糖500g,翻炒棉花糖。放入奶粉80g,继续搅拌均匀,再放入小饼干200g。搅拌均匀后倒入铺好吸油纸的模具中,撒上...
食材准备:小圆饼200g,低糖棉花糖200克,黄油50克,冻干草莓30克,奶粉50克,腰果50克,蔓越莓干30g,抹茶粉8g,雪花酥模具一个,等分片一张;做雪花...
食材:展艺白色棉花糖160克、奶粉40克、饼干180克、蔓越莓干40克、黄油40克、杏仁80克、可可粉10克、奶粉15克。 清洗杏仁,烤箱预热好后放入杏仁烤熟。...
搭配比例:180g棉花糖、200g小饼干、40g奶粉、40g黄油、130g果干坚果。什么是雪花酥?雪花酥是口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后...
食材:棉花糖200g、黄油50g、奶粉70g、小圆饼150g、果干60g、坚果60g。 将棉花糖剪开放入碗中。 将黄油放入锅中融化。 向融化后的黄油中倒入棉花糖...
主料:棉花糖1000克,婴儿奶粉300克,花生300克,饼干300克,黄油100克。准备所用材料;黄油隔水融化呈水状;融化后的黄油倒入锅中加热;倒入棉花糖;将棉...
雪花酥入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,让你欲罢不能。“雪花酥”新鲜出炉,散发着让人垂涎三尺的香味,妈...
每100克雪花酥含有的热量大约为470大卡左右,属于高热量高脂肪的甜点,所以最好不要多吃。雪花酥是一款网红甜品,也叫做雪花饼或者一口酥,吃起来比较有嚼劲,又有浓...
棉花糖100g、全脂奶粉50g、饼干150g、喜欢的干果适量、黄油30g。锅刷油,加30克黄油,100克棉花糖。搅拌。再加50克全脂奶粉,搅拌均匀。再加150克...