材料:精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料。瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。青红椒切丝,葱姜切丝。锅里放入油30克烧热...
食材:黄瓜1根,九道菇50克,培根3片,油适量,盐适量。黄瓜洗净切条,九道菇洗净,培根切条。起油锅加热,放入培根煸炒。放入九道菇煸炒炒透。再放入黄瓜炒。最后放适...
用料:黄瓜1根,九道菇50克,培根3片,油1小勺,盐1克。做法:步骤一:黄瓜洗净切条,九道菇洗净,培根切条;步骤二:起油锅加热,放入培根煸炒;步骤三:放入九道菇...
主料:茶树菇350克、香葱1棵、小米椒1个、生姜2片、蒜头2瓣。辅料:盐适量、鸡精少许。茶树菇去根部,洗净剪小段备用。生姜切丝,蒜头切碎,小米椒切圈,香葱切段。...
松树菇摘取根部,用清水冲洗干净。锅中加水,烧开后将松树菇倒入开水中,煮开后捞出,用清水冲洗干净备用。锅内油烧热,放姜蒜爆香,下五花肉片翻炒,炒至肥肉出油。松树菇...
材料:鹿茸菇适量,葱适量,蒜适量,韭菜适量,花生油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,香油适量,水适量。新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵,冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中...
食材:大腿菇一个、猪肉100克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、酱油一勺、香葱一根、鸡粉半勺、蚝油一小勺。先把猪肉洗干净,切成片,放少量生粉,蚝油,鸡粉搅拌均匀后腌五分钟...
材料:食养家珍珠菇,瘦肉,青椒,葱,姜,老抽,鸡精,盐。先把珍珠菇用水泡发,瘦肉洗净,切片;然后把青椒洗净,切好,葱切段,姜切片;锅中放油,把葱段、青椒、姜片放...
首先要把凤尾菇彻底的用清水洗干净,然后撕成片,焯水。 接着要把青蒜切成细小的丝。 油热后,放入肉片和青蒜翻炒,肉变色后,放入凤尾菇加盐,翻炒均匀。 加入香芹,加...
食材:蘑菇、鸡腿菇、茶树菇、秀珍菇、五花肉、洋葱、生姜、蒜子、青红椒 先把鸡腿菇切斜片,秀珍菇从中间拉开,茶树菇去根然后从中间摘断,蘑菇切片,五花肉也切片,洋葱...
血菇肉片特别好吃,在做的时候需要准备新鲜的血菇300克,再准备150克五花肉,准备几个红辣椒和适量的葱花,把准备好的新鲜血菇用清水洗净。再把它撕成条状备用。准备...
食材:大腿菇一个、猪肉100克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、酱油一勺、香葱一根、鸡粉半勺、蚝油一小勺。 先把猪肉洗干净,切成片,放少量生粉,蚝油,鸡粉搅拌均匀后腌五分...
秀珍菇炒瘦肉很好吃,在炮制时需要提前准备猪瘦肉二百克,秀珍菇三百克,指天椒三个,在青尖椒2个,葱花生粉和生抽及其食盐与植物油等调味品适当。把准备好的秀珍菇掰成一...
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌,因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃,但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁,所以可以搭配一些肉食,山药那些本身味道不那么浓郁的食材一...
黄金菇肉片;猪里脊肉300g,干黄金菇20g,胡萝卜片、葱段适量,鸡蛋清1个,精盐少许,料酒、香油、水淀粉各适量。做法:黄金菇浸水泡发洗净后,撕成小条备用;猪里...
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌,因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃,但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁,所以可以搭配一些肉食,山药那些本身味道不那么浓郁的食材一...
准备球盖菇500克、猪肉100克、青蒜5克、黄酒5克、淀粉3克。球盖菇洗净,肉片用淀粉抓匀。菇切片,青蒜切碎。油热后先滑炒肉片至变色,放入菇,翻炒均匀放入黄酒,...
准备食料:地皮菇500克、油适量、盐适量、小红尖辣椒适量、大蒜籽适量、自制甜米酒适量、味精适量。将地皮菇洗净装盘备用。小红尖辣椒和大蒜籽洗净,小红尖辣椒斜刀切片...
杏鲍菇2个,柿子椒1个,食盐1/3茶匙,胡萝卜半个,姜2片,山胡椒油2汤匙,杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块,青椒切片。锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇、胡萝卜、姜片,煸炒到杏鲍...
用新鲜的斗鸡菇来煲汤,才更能体现鸡枞的鲜美味道和脆嫩口感。食材:斗鸡菇100g、鲫鱼200g、鸡蛋2枚、食用油10ml、生姜2片、高汤1000ml、盐10g鸡蛋...