把冬瓜去皮,切成薄片。接着锅中放入适量的清水,倒入冬瓜煮五分钟。然后把鱼卷斜切成片。接着把鱼卷倒入锅中煮五分钟。然后把青菜洗干净。接着把青菜倒入锅中煮两分钟。然...
准备材料:冬瓜200g,猪排骨100g,青菜50g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮,洗净,切块。猪排骨洗净,剁块。青菜洗净控干水分葱洗净,切段。...
面条适量,青菜少许,牛肉50克,食用油适量,食盐3克,辣椒油10毫升,芝麻油10毫升,捞汁10毫升,生抽10毫升。牛肉洗干净以后用刀剁成肉末,青菜清洗干净。锅中...
用料:油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。准备油菜、蒜末、辣椒末。青菜在清水中浸泡一分钟洗净后去蒂。锅中加清水煮沸,把青放...
首先要把青菜洗一下,切成小段。开火,锅里放入油、蒜头烧热。蒜头烧出香味后,倒入青菜。加入盐,用大火来回翻炒。 加入料酒、酱油调下味。最后,关火,加入味精炒匀盛起...
准备五细面,鸡蛋,西兰花,海苔粉。首先锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入西兰花煮三分钟,捞出控水。然后把煮好的西兰花用刀剁碎。接着锅中放入适量的清水,待水烧开...
首先锅烧热后先放入少量油,这个油量也就是平时炒菜的少一半儿就够了。油一开始冒烟就立刻把控好水的青菜下锅。 这时候一定要猛火快炒,来回翻动青菜,要让菜梗两面都尽量...
炒法:洗干净的青菜不要沥得太干,留有一定量的水分。在冒着少量油烟的热油锅里快速翻炒,菜里原有的水分在高温下变成水蒸汽,能快速并均匀地把青菜变熟。如水分不够,在炒...
青菜,香菇,腊肉。做法:将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料。葱切段,姜切块用刀略拍,锅中加入鸡、清水,再下葱、姜烧开后将白菜心放入,烧至八成熟取出,...
食材:大米500g,咸肉200g,青菜1棵,小葱1棵,食用油适量,食盐适量。 将青菜洗净切碎,咸肉洗净切成小丁,葱洗净切末,大米淘洗干净。 锅里放适量食用油,放...
食材:白菜、粉条。 白菜是有小白菜和大白菜,小白菜是夏天常吃的绿叶菜,大白菜是北方冬天常吃的蔬菜。炖大白菜就要用大白菜帮来做,将大白菜帮用刀切成段后,放入炒锅炒...
准备好肉丸300g,小青菜200g,水1000ml,盐适量,香油少许。青菜洗干净,去根。锅中水开,倒入肉丸。肉丸浮起时,加入洗干净的青菜,加点盐。再次水开的时候...
首先准备一小白菜,一小把,白菜根部,这样能更好的清洗,然后用清水反复的清洗几遍,青菜特别容易藏泥沙,一定要洗干净。在准备大蒜几粒拍扁后,再切成比较细的,三个可以...
主料:豆腐(北)200克,豌豆50克。辅料:胡萝卜10克,鸡蛋黄20克。调料:酱油3克。将胡萝卜去皮洗净;将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块;水与胡萝卜及豌豆料放入小...
首先把青菜清洗干净,切成段状备用。锅中放适量的色拉油,油温6成热的时候倒入青菜进行煸炒,然后把青菜盛出。锅中再放少量的色拉油,油温6成热的时候倒入卤牛肉片进行翻...
食材:青菜30g、面条50g、油5g、生抽3g、盐5g。 在锅中加油,放入事先切好的肉片(或肉丝)和一些事先洗好(一整株的)小青菜,再加入青菜的同时加少许盐。...
用料:鸡蛋3个、小青菜10棵、黑木耳一小把、红薯粉丝200克、葱1根。 先把小青菜清洗干净,烧开水烫一下,过凉水挤干水分备用。 把木耳、粉丝、小青菜、葱全都切好...
青菜洗净,锅内放少量油,炒断生即可,放少量盐入味。盛出摆盘,这也很关键,别嫌麻烦。里再加少量油,爆香葱和蒜。放入香菇翻炒。把香菇炒出一些水份时,放入二勺蚝油,一...
准备食材:芥菜、瘦肉沫。 青菜叶清洗干净,切掉菜杆留菜叶。将菜叶切细。 瘦肉沫中加入淀粉,加水搅撒。 锅内加适量水,加入油、白糖,开火,加盖,煮开。 煮开后加入...
青菜撕片洗净,香菇洗净切刀花,切下来的香菇碎切末。大蒜切末,葱切葱花。锅中加适量清水烧开,水中放入盐一勺,油适量,放入青菜焯水1分钟捞出装盘,香菇焯水1分钟装盘...