首先强推的菜就是胡萝卜。萝卜可以去腥,且属凉性,有消食清热解毒的功效羊肉属发物,吃多了容易上火,和萝卜一配正好,别忘了加大葱哦。萝卜的维A和羊肉的鲜香,真是绝配...
鸡肉配香菇、胡萝卜做馅好吃有营养。做法:鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2-3碗面一会用。开水焯香菇。大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎...
冬瓜素馅包子里面可以放下面材料:原料:大白菜1000克、水发香菇150克、豆腐干100克、鸡蛋4个、葱末50克 、盐1克、胡椒粉5克、白糖15克、味精15克、香...
羊肉大葱馅。有别于南方地区的小香葱,北方地区的小葱就仿佛专为羊肉为之,汁多脆甜不辣不冲。按照净重,一半对一半,先剁羊肉后剁葱,拌在一起,给盐给芝麻油或食用油就变...
可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊肉的燥热之...
食材:羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。 羊肉...
青椒、白菜、香菇、洋葱、泡菜、咸菜等。青椒鸡肉馅的做法:鸡肉末放入碗中,加入1.5克食盐和少许老抽,搅拌均匀腌制20分钟,大葱和生姜切碎备用。将切好的葱末和姜末...
在制作羊肉馅料前,先把羊肉用清水浸泡20分钟,洗去羊肉中的血水,在水中浸泡可以将肉中一部分膻味提取出来,也能够在接下来的步骤中更好的去除羊肉饺子馅的膻味。在剁羊...
芹菜搭配黑木耳,胡萝卜,鸡蛋做馅好吃。这些都是对人体很有益处的食材,黑木耳能够清除人体肠道里的垃圾,是美食界的“清道夫”,胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,对于...
白菜,白菜和牛肉搭配做饺子馅非常的鲜亮,一点点油腻感都没有且咬一口汁多味美。白菜清洗干净剁成白菜末,挤干水分就行。 青萝卜,用萝卜和牛肉搭配包饺子,不但味美还有...
包子馅料足,且颗粒大有嚼劲;饺子馅料稍少一些,口感更讲究细腻。如果不讲究,二者可以互相替代。包子是古老的传统面食,相传三国时期由诸葛亮发明,做好的包子皮薄馅...
羊肉和黑豆是绝佳搭档,羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材,但它们的来源不同,两者一起炖煮,其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能够氨基酸互补,更有利于蛋白质的利用。羊肉...
羊肉+黑豆,提高蛋白质利用率。羊肉和黑豆都富含优质蛋白质,但它们的来源不同,氨基酸的组成比例也不太一样,两者一起炖煮,能够起到氨基酸互补的作用,更有利于蛋白质的...
萝卜。羊肉炖萝卜,是冬季一道非常受欢迎的菜式,两者一起焖炖,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。带皮生姜。焖羊肉时,放上一些带皮的生姜,不仅...
生活中建议羊肉汤可以搭配萝卜、豆皮、金针菇、豆腐、白菜、香菜、莲藕、冬瓜等蔬菜一起吃。 羊肉汤主要是由羊肉制成的,其中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪、胆固醇以及...
羊肉汤主要是由羊肉制成的,羊肉味甘性温,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物,具有一定腥味,单独将其煮汤,煮出来口感达不到理想的效果,这时候...
醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。...
涮羊肉配菜一般分为蔬菜类、肉类、粉面类。蔬菜类的有,拍黄瓜、小葱拌豆腐、虾肉丸、平菇、香菇、金针菇、黄豆芽、土豆片、白萝卜、大白菜、油麦菜等;肉类的有墨鱼丸、虾...
炖羊肉汤,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊...
葡萄酒羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。尤其是吃羊...