沙县,隶属于福建省三明市,位于福建省中部偏北,以县治所在地南端有一块沙源地而得名。商贾云集之地,往往又是文化习俗融合汇聚之地。在南来北往饮食文化习惯的碰撞和融合...
沙县小吃实际上属源远流长的古代中原饮食文化传统的一个分支,沙县的不少小吃,还保留着古老的传统意识文化的特点,有的小吃的制作方法甚至保留着原始的特点,堪称古代...
主料:土鸡一只,茶树菇75克。配料:枸杞子15克,白芷20克,党参15克,葱结3个,姜片9克,沙参15克,黄酒100克,盐、味精、鸡精按个人口味参放。将茶树菇用...
沙县小吃是福建省的。沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。...
卤鸭掌沙县小吃的人气小吃就是卤鸭掌了,是每家沙县小吃的菜单必备,非常受食客的喜爱。沙县小吃的卤鸭掌制作方式简单,但是卤出来的鸭掌十分入味,味道香醇,让人吃了还想...
米类:年糕、汤圆、白果、艾果、糍粑、泥鳅粉干、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米...
安溪铁观音铁观音原产安溪县西坪乡,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着两种历史传说,一说是西坪茶农魏饮做了一个梦,观音菩萨赐给的一株茶树,...
福州清明节习俗清明节是我国一个传统的扫墓祭祖节日,但福州的清明节却有其独特的风俗,每年清明节前后,福州市民家家户户都要去郊外踏青,为祖先扫墓、压纸、培土。扫墓完...
福建省共有8个地级市,共包括28个市辖区,13个县级市,44个县(含金门县)。 地级市有:福州、莆田、泉州、漳州、龙岩、三明、南平、宁德。 县级市有:永安、邵武...
武夷山大红袍茶:武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味——桂花香。...
泉州的特产有安溪铁观音、泉州龙眼、永春纸织画、土笋冻等。 安溪铁观音是十大名茶之一,当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)...
古田银耳,银耳作为传统的保健食品,含有人体必需的7种氨基酸,其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。目前,国内外市场上的银耳80%以上产自食用菌之乡福建省...
武夷岩茶是我国传统名茶,乃具有岩韵(岩骨花香)品质特征之乌龙茶,是乌龙茶中之极品。产于福建武夷山一带,其茶树生长在岩缝之中。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。大红...
琯溪蜜柚。原产福建平和县,是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优,适应性强,高产,商品性佳,可谓柚中之冠。蜜柚以果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,无籽耐...
福建有2所211大学:厦门大学、福州大学。厦门大学,简称厦大,由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创办,是近代教育史上第一所华侨创办的大学,是国内最早招...
拦花轿新郎到女方家去迎亲,福清叫做邀新人。回来的路上,人们可以用条椅等拦住去路,新郎、新娘不得生气。旧时新娘坐轿,有乐队伴奏,新郎要向拦轿的人分瓜子、糖果等。现...
沙县扁肉。沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃,形状类似馄饨。其皮薄馅多,晶莹通透,清香扑鼻,非常好吃。沙县扁肉1997年就获得了“中华名小吃”称号,是福建最有人气...
武夷山的自然风光独树一帜,尤其以“丹霞地貌”著称于世。九曲溪沿岸的奇峰和峭壁,映衬着清澈的河水,构成一幅奇妙秀美的杰出景观。武夷山保存着大量完整无损、多种多样的...
厦门大学。厦门大学作为最美的校园,现在已变成一个不得不去的旅游胜地,厦门大学每天十二点以后游客可以开始进入,但是一定不要忘记带身份证哦。可以在学校内芙蓉餐厅就餐...
我走了,要离开家乡,去很远很远的地方。记住乡愁,在如今社会,很少有人能从出生到成熟乃至老去,都在一个地方,数十年如一日,我们总在不断行走,回归,远离,相聚,离别...